فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_دو_رنگ_قابلمه ای😋🥮
این کیک🥮😋خیلی فوری و راحت آماده میشه قالب و فر و همزنم نمیخاد😍موادشم در دسترس همه هست😊😋
مواد لازم:👇
تخم مرغ ۲ عدد🥚
شکر نصف لیوان🍯
اب نصف لیوان🍶
روغن نصف لیوان🥖
بیکینگ پودر ۲ ق چ
ارد یکو نیم لیوان🍚
وانیل یک چهارم ق چ🧂
پودر کاکائو یک ق غ🍫
آرد یک ق غ 🍚
مواد هم دمای محیط باشن، حتما ارد رو الک کنید. و برای دو رنگ شدن مواد رو به دو قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت یک ق پودر کاکائو به قسمت دیگر یک ق غ ارد اضافه کنید. دقت کنید لیوان رو مرکز قابلمه ببذارید و از دوطرف همزمان مایه کیک رو داخلش بریزن، زودتر از ۴۵ دقیقهدر قابلمه رو باز نکنید شعله پخش کن از قبل گرم کنید و شعله از اول تا اخر کم باشه در قابلمه با دمکنی بپوشانید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💞 با هوش_مصنوعی عکس #عروسی بساز ‼️
✅ یک کار بسیار با حال برای تازه #عروس و #داماد ها و عزیزانی که عکس عروسی خوبی ندارن‼️
💯با کانال #هوش_مصنوعی همه چیز در دستان شماست👈 از ایده تا درآمد با ما 😱😱
👇👇👇👇
https://eitaa.com/chatgptt/6291
https://eitaa.com/chatgptt/6291
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_کلم
مواد لازم ترشی کلم:👇
سرکه سفید : ۱ لیوان
آب جوشیده ولرم : نصف لیوان
آبلیمو : ۳ قاشق غذا خوری
نمک : ۲ قاشق غذا خوری
کلم : ۱ عدد متوسط
نبات : ۱ شاخه
سیر : ۵ حبه
❌نکته:
نبات تندی سرکه رو میگیره
بعد از ۳ساعت یکم از ترشی بچشید
اگر کم نمک بود اضافه کنید
کلم هارو حتما قبل از خورد کردن بشورید و خشک کنید ک ترشی کپک نزنه.
نوش جان👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
راز طعم دارن کردن انواع کباب و سالاد یادبگیر😍
🔺برای حفظ عطرش داخل ظرف در بسته نگهداری کنید .
🔺واسه طعم دار کردن کباب، کتلت و شامی عالیه😍👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_بلغاری😋😍
🥩🥓🥩🥓
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_کدو_حلوایی
با کدو حلوایی چه خوشمزهها که نمیشه درست کرد😍
✅مواد لازم:
کدو حلوایی ۱ عدد
شیر عسلی ۱ قوطی
شیر ۱ لیوان
دارچین نصف ق چ
نشاسته ذرت ۴ ق غ
یا پودر ژلاتین ۲ ق غ
بادوم زمینی ۳ ق غ
عسل ۱ ق غ
کدو ها رو نگینی خرد میکنیم و در اب میریزیم تا خوب بپزه، بعد از پخته شدن ابکش میکنیم و در غذاساز میریزیم شیر عسلی و دارچین را اضافه میکنیم و خوب میکس میکنیم حالا در قابلمه میریزیم و یک لیوان شیر میزنیم و با حرارت ملایم همیزنیم نشاسته ذرت رو در ۳ مرحله الک میکنیم و بازم همیزنیم ، در ظرف پیرکس میریزیم و روشو بادوم زمینی خر شده به همراه عسل میریزم و در یخچال به مدت ۱۲ ساعت استراحت میدیم
✅نکته:
اگر خواستید دسر کمتر از ۴ ساعت حاظر بشه بهتره از ژلاتین استفاده کنید (۲ ق غ ژلاتین به همراه نصف استکان اب سرد به روش بن ماری روی کتری همبزنید بعد از شفاف شدن ژلاتین به دسر اضافه کنید و هم بزنید بعد داخل ظرف پیرکس بریزید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_روستایی🌱
کسکین تاوا(keskin tava)🥩
مواد لازم:👇
✅️۱ کیلو گوشت دنده گوسفند
✅️۶_۷ عدد گوجه
✅️۱۰ حبه سیر
✅️۵ عدد فلفل سبز
✅️۲ قاشق غذا خوری کره
✅️سه تکه دمبه
✅️فلفل قرمز ،فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
✅️۳ قاشق غذاخوری روغن مایع
✅️یک قاشق غذاخوری رب گوجه
✅️یک لیوان آب
◀️ابتدا حدود یک و نیم ساعت در فر ۲۰۰ درجه پخته و پس از برداشتن فویل حدود ۲۰ دقیقه دیگر می پزیم.
#کسکین_تاوا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#کیک_شکلاتی😋😍
بدون نیاز به فر و همزن و ترازو👌
✅بريم واسه مواد اوليه:
ارد چهار قاشق غذا خوری
2 ق پودر کاکائو
یک تخم مرغی
یک ق چای خوری بکینگ پودر
سه قاشق غذا خوری روغن مایع
پنج ق غ شیر يا شير كاكائو نداشتي اب
سه قاشق غذاخوری شکر
یک ق چ وانیل
🔺من دوبرابر درست کردم
واسه شكلات ١٠٠ گرم شكلات بن ماري كنيد رو بخار كتري بازش كنيد بعد بهش ١٠٠ گرم خامه صبحانه يا خامه قنادي كه گرم كردي اضافه كنيد گاناش اماده است👍👍
اگه ليوان فرانسوي نداشتي ليوان كاغذي استفاده كن ولي به اين روش قابلمه بزار رو گاز توش يه قالب فلزى يا يه الك فلزى بزار كف قابلمه بعد ليوان بزار روي اون توري ديگه به اب جوش نيازي نيست
🔺اما با ليوان شيشه اي اندازه نصف ليوان ها اب بزار جوش كه اومد ليوان بزار
توي اب جوش بعد دم كني بزار حرارت متوسط ١٥ الي٢٠ دقيقع بعد چك كن با خلال دندون اگه چيزي بهش نچسبه اماده است
🔺لیوان حتما چرب بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_قالبی 🍮
خوشگلترین ژله قالبی😍
🔸مواد لازم:
پودر ژله توت فرنگی : ۱ بسته
پودر ژله طالبی : ۱ بسته
پودر ژله پرتقالی : ۱ بسته
پودر ژله آلوورا :۱ بسته
شیر : ۱ پیمانه(برای ژله آلوورا)
شیر : ۳/۴ پیمانه(برای هر رنگ ژله ۱/۴ پیمانه)
‼️نکات:
🔅هر لایه از ژله روکه ریختید بذارید تو یخچال تا نیم بند بشه بعد لایه بعدی رو بریزید.
🔅برای رنگ زرد میتونید حدود ۱ قاشق از ژله آلوئه ورا رو که با شیر مخلوط کردید بردارید و ۱ قطره رنگزرد بهش اضافه کنید و استفاده کنید.
🔅برای ساقه گل ها میتونید حدود ۲ قاشق از ژله سبز رو بردارید و بهش ۱ قطره رنگ سبز اضافه کنید تا رنگ سبز پررنگی داشته باشید و برای ساقه گلها استفاده کنید.
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک مرغ و لوبیای سفید خوش طعم 🤤
🔸مواد لازم :
۱ عدد پیاز بزرگ
۴ حبه سیر
۱ قاشق کره
۱/۲ پیمانه فلفل دلمه ای
نمک و فلفل سیاه
پودر سیر و پول بیبر
پودر پیازچه و جعفری خشک
ساق و ران مرغ
زعفران دم شده
۲ پیمانه آب جوش
۱/۲ پیمانه آلو بخارا
۱/۲ پیمانه گوجه خشک
۲ قاشق آبغوره
۱ پیمانه لوبیا سفید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی_با_سس_میوه😍😋
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ🥚
نصف پیمانه شکر 🍚
نصف پیمانه شیر🥛
نصف پیمانه روغن🥃
کمی وانیل🌸
یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر🥄
۱تا ۲قاشق غذاخوری پودر کاکائو🍫(معادل مقدار پودر کاکائو از آرد دستور کم کنید)
۱پیمانه آرد🥡
برای سس میوه
2 بسته سس میوه جنگلی مارک دکتر اوتکر را با یک پیمانه آب گرم رقیق کنید و بذارید خنک بشه و استفاده کنید🍓🍒
نکته:اگر این سس در دسترس نبود یا کلا حذف کنید یا به جاش از شربت مربای توت فرنگی یا آلبالو یا انواع مارمالاد استفاده کنید
برای گاناش شکلاتی:
180 گرم شکلات شیری یا شکلات تلخ🍫
200 گرم خامه صبحانه🥣
برای تهیه گاناش خامه را گرم کنید دقت کنید نجوشد سپس شکلات را اضافه کنید و آهسته هم بزنید تا شکلات با داغی خامه ذوب شود سس گاناش را کنار بذارید تا از داغی بیفتد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
سیر طمع دار🧄🧄🧄
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_تزئین_کیک 😍
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کورن ریبز یا دنده بلال😍🌽
📍 مواد لازم:
🌽بلال
🥣روغن زیتون یا مایع
🧂نمک، پاپریکا، پودر سیر و اورگانو
🔻برای دیپ:
🍥ماست سفت ۲ ق غ
🧄سیر رنده یا له شده ۱ حبه
🍀کمی جعفری خشک یا تازه
🌽بره داخل فر یا ایرفرایر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، زمانشو خودتون چک کنید، باید روش کمی طلایی بشه.
🌽خیلییییی خوشمزه ست حتما امتحانش کنین😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
41.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چلوکباب_کوبیده
مواد لازم:👇
گوشت چرخ کرده: ۴۰۰گرم(مخلوط ۷۰درصد سردست گوساله و ۳۰درصد قلوه گاه گوسفندی)
پیاز رنده و آب گرفته: ۲تا متوسط
نمکو فلفل سیاه
پودر زعفرون
طرز تهیه:
همه موادو انقدر باهم ورز میدیم تا چربی گوشت دربیادو حسابی منسجم بشه برای دو ساعتم تو یخچال میذاریم.
بعد اندازه نارنگی ازش برمیداریمو به سیخای کوچیک میکشیمو به شکل کوبیده درمیاریم تو تابه روغن میریزیمو وقتی حسابی گرم شد کبابارو توش میچینیم شعله رو کم نکنید که کباب آب نندازه وگرنه بافتش سفت میشه وقتی یه طرفش کامل پختو سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگشم سرخ شه از مخلوط کره و زعفرونم روش میمالیم کلا برای هر طرف دوسه دقیقه کافیه اینطوری یه کباب نرمو آبدارو خوشمزه دارید که کنار یه برنج ایرانی خوش عطروطعم چه شودددد😍😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_ازمیر
3 سیب زمینی
2 عدد گوجه فرنگی
3 عدد فلفل سبز
مواد کوفته:👇
500 گرم گوشت چرخ کرده
1 پیاز رنده شده
1 حبه سیر رنده شده
1 تخم مرغ
2 -3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده
1 قاشق چایخوری زیره
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
مواد سس:👇
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 لیوان آب
نمک و آویشن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده پاپکورن رنگین کمانی🌈🍿
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#درمان_پوکی_استخوان 😍👌
هیچی مهم تر از سلامتی استخوان ها نیست👌
مواد لازم:
صد گرم سنجد
صد گرم بادام درختی
صد گرم کشک محلی
صد گرم آرد نخود
مقداری عسل
📌سنجد رو با پوست و هسته آسیاب کنید تا دچار یبوست نشید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_نارگیلی
بدون نیاز به فر😍👌
مواد لازم:
یک پیمانه آرد
دو عدد تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
یک سوم پیمانه شیر
یک سوم پیمانه روغن مایع
یک ق م بکینگ پودر
یک چهارم ق چ وانیل
دو ق م پودر کاکائو
مواد نارگیلی:
یه عدد سفیده تخم مرغ
نصف پیمانه پودر قند
یک پیمانه پودر نارگیل
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت بدون پیاز 🧅و تخم مرغ🥚
بنظرم عطر و طعمش از کتلت های دیگه خیلی بهتر بود👌
✅مواد لازم:
گوشت چرخشده: ۱۵۰ گرم
سیبزمینی: ۲ تا ترجیحا تپل
هویج: یدونه
جعفری خورد شده: ۱ قاشق عذاخوری
زست لیمو: ۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
پودر سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری
✅ادویه ها:
نمک، فلفل سیاه و قرمز، پودر سیر، پودر پیاز، زردچوبه و سماق (هر کدوم ۱ ق چایخوری)
🔺سماق خیلی خوشمزش می کنه، حذفش نکنین 😉
🔺آب سیبزمینی رو بگیرین
🔺سیبزمینی و هویج رنده ریز بشن بهتره
🔺اگه عجله ندارین ، بزارین مواد کتلت یک ساعت تو یخچال استراحت کنه و بعد سرخشون کنین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_لذیذ
دسر با بافت لطیف و طعم قهوه خوشمزه
اینم واسه اونایی که عاشق طعم و بوی قهوه هستن....
رشته شعریه ۱ بسته
کره ۵۰ گرم
شیر ۱ بطری ۱ لیتری
شکر ۱ پ
نشاسته ذرت ۴-۵ ق غ
خامه یک بسته
پودر قهوه فوری(یا پودر نسکافه) ۱ ق غ
دالگانو:
پودر قهوه فوری یا نسکافه ۴ ق غ
شکر ۴ ق غ
آب جوش ۴ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━