آموزش#کیک_شکلاتی😋😍 بدون نیاز به فر و همزن و ترازو👌 ✅بريم واسه مواد اوليه: ارد چهار قاشق غذا خوری 2 ق پودر کاکائو یک تخم مرغی یک ق چای خوری بکینگ پودر سه قاشق غذا خوری روغن مایع پنج ق غ شیر يا شير كاكائو نداشتي اب سه قاشق غذاخوری شکر یک ق چ وانیل 🔺من دوبرابر درست کردم واسه شكلات ١٠٠ گرم شكلات بن ماري كنيد رو بخار كتري بازش كنيد بعد بهش ١٠٠ گرم خامه صبحانه يا خامه قنادي كه گرم كردي اضافه كنيد گاناش اماده است👍👍 اگه ليوان فرانسوي نداشتي ليوان كاغذي استفاده كن ولي به اين روش قابلمه بزار رو گاز توش يه قالب فلزى يا يه الك فلزى بزار كف قابلمه بعد ليوان بزار روي اون توري ديگه به اب جوش نيازي نيست 🔺اما با ليوان شيشه اي اندازه نصف ليوان ها اب بزار جوش كه اومد ليوان بزار توي اب جوش بعد دم كني بزار حرارت متوسط ١٥ الي٢٠ دقيقع بعد چك كن با خلال دندون اگه چيزي بهش نچسبه اماده است 🔺لیوان حتما چرب بشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_قالبی 🍮 خوشگلترین ژله قالبی😍 🔸مواد لازم: پودر ژله توت فرنگی : ۱ بسته پودر ژله طالبی : ۱ بسته پودر ژله پرتقالی : ۱ بسته پودر ژله آلوورا  :۱ بسته شیر : ۱ پیمانه(برای ژله آلوورا) شیر : ۳/۴ پیمانه(برای هر رنگ‌ ژله ۱/۴ پیمانه) ‼️نکات: 🔅هر لایه از ژله رو‌که ریختید بذارید تو یخچال تا نیم بند بشه بعد لایه بعدی رو بریزید. 🔅برای رنگ زرد میتونید حدود ۱ قاشق از ژله آلوئه ورا رو که با شیر مخلوط کردید بردارید و ۱ قطره رنگ‌زرد بهش اضافه کنید و استفاده کنید. 🔅برای ساقه گل ها میتونید حدود ۲ قاشق از ژله سبز رو بردارید و بهش ۱ قطره رنگ سبز اضافه کنید تا رنگ سبز پررنگی داشته باشید و برای ساقه گلها استفاده کنید. نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

خوراک مرغ و لوبیای سفید خوش طعم 🤤 🔸مواد لازم : ۱ عدد پیاز بزرگ ۴ حبه سیر ۱ قاشق کره ۱/۲ پیمانه فلفل دلمه ای نمک و فلفل سیاه پودر سیر و پول بیبر پودر پیازچه و جعفری خشک ساق و ران مرغ زعفران دم شده ۲ پیمانه آب جوش ۱/۲ پیمانه آلو بخارا ۱/۲ پیمانه گوجه خشک ۲ قاشق آبغوره ۱ پیمانه لوبیا سفید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شکلاتی_با_سس_میوه😍😋 مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ🥚 نصف پیمانه شکر 🍚 نصف پیمانه شیر🥛 نصف پیمانه روغن🥃 کمی وانیل🌸 یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر🥄 ۱تا ۲قاشق غذاخوری پودر کاکائو🍫(معادل مقدار پودر کاکائو از آرد دستور کم کنید) ۱پیمانه آرد🥡 برای سس میوه 2 بسته سس میوه جنگلی مارک دکتر اوتکر را با یک پیمانه آب گرم رقیق کنید و بذارید خنک بشه و استفاده کنید🍓🍒 نکته:اگر این سس در دسترس نبود یا کلا حذف کنید یا به جاش از شربت مربای توت فرنگی یا آلبالو یا انواع مارمالاد استفاده کنید برای گاناش شکلاتی: 180 گرم شکلات شیری یا شکلات تلخ🍫 200 گرم خامه صبحانه🥣 برای تهیه گاناش خامه را گرم کنید دقت کنید نجوشد سپس شکلات را اضافه کنید و آهسته هم بزنید تا شکلات با داغی خامه ذوب شود سس گاناش را کنار بذارید تا از داغی بیفتد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_آشپزی سیر طمع دار🧄🧄🧄 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#ایده_تزئین_کیک 😍 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

کورن ریبز یا دنده بلال😍🌽 📍 مواد لازم: 🌽بلال 🥣روغن زیتون یا مایع 🧂نمک، پاپریکا، پودر سیر و اورگانو ‌ 🔻برای دیپ: 🍥ماست سفت ۲ ق غ 🧄سیر رنده یا له شده ۱ حبه 🍀کمی جعفری خشک یا تازه ‌ 🌽بره داخل فر یا ایرفرایر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، زمانشو خودتون چک کنید، باید روش کمی طلایی بشه. ‌ 🌽خیلییییی خوشمزه ست حتما امتحانش کنین😍 ‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چلوکباب_کوبیده مواد لازم:👇 گوشت چرخ کرده: ۴۰۰گرم(مخلوط ۷۰درصد سردست گوساله و ۳۰درصد قلوه گاه گوسفندی) پیاز رنده و آب گرفته: ۲تا متوسط نمکو فلفل سیاه پودر زعفرون طرز تهیه: همه موادو انقدر باهم ورز میدیم تا چربی گوشت دربیادو حسابی منسجم بشه برای دو ساعتم تو یخچال میذاریم. بعد اندازه نارنگی ازش برمیداریمو به سیخای کوچیک میکشیمو به شکل کوبیده درمیاریم تو تابه روغن میریزیمو وقتی حسابی گرم شد کبابارو توش میچینیم شعله رو کم نکنید که کباب آب نندازه وگرنه بافتش سفت میشه وقتی یه طرفش کامل پختو سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگشم سرخ شه از مخلوط کره و زعفرونم روش میمالیم کلا برای هر طرف دوسه دقیقه کافیه اینطوری یه کباب نرمو آبدارو خوشمزه دارید که کنار یه برنج ایرانی خوش عطروطعم چه شودددد😍😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چای میوه ای تو این فصل خیلی میچسبه🤩🤩 🔸مواد لازم: سه عدد سیب دو عدد بِه نصف پیمانه گل محمدی نصف پیمانه چوب دارچین 🔸میتونید کمی بهار نارنج هم در صورت دلخواه بریزید #نوشیدنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

چقد این #ایده جذابه واسه تولدا😍 به جای اینکه شکلات و اسمارتیزهای جشنهاتون رو بریزین تو ظرف، اینجوری دلبر و خوشگلش کنید 😍☺️ پفیلا هم میشه ریخت داخلشون😃 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوفته_ازمیر 3 سیب زمینی 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد فلفل سبز مواد کوفته:👇 500 گرم گوشت چرخ کرده 1 پیاز رنده شده 1 حبه سیر رنده شده 1 تخم مرغ 2 -3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده 1 قاشق چایخوری زیره 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه مواد سس:👇 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 لیوان آب نمک و آویشن ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ایده پاپکورن رنگین کمانی🌈🍿 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#درمان_پوکی_استخوان 😍👌 هیچی مهم تر از سلامتی استخوان ها نیست👌 مواد لازم: صد گرم سنجد صد گرم بادام درختی صد گرم کشک محلی صد گرم آرد نخود مقداری عسل 📌سنجد رو با پوست و هسته آسیاب کنید تا دچار یبوست نشید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کاپ_کیک_نارگیلی بدون نیاز به فر😍👌 مواد لازم: یک پیمانه آرد دو عدد تخم مرغ نصف پیمانه شکر یک سوم پیمانه شیر یک سوم پیمانه روغن مایع یک ق م بکینگ پودر یک چهارم ق چ وانیل دو ق م پودر کاکائو مواد نارگیلی: یه عدد سفیده تخم مرغ نصف پیمانه پودر قند یک پیمانه پودر نارگیل پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کاپ_کیک_نارگیلی پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کتلت بدون پیاز 🧅و تخم مرغ🥚 بنظرم عطر و طعمش از کتلت های دیگه خیلی بهتر بود👌 ✅مواد لازم: گوشت چرخشده: ۱۵۰ گرم سیبزمینی: ۲ تا ترجیحا تپل هویج: یدونه جعفری خورد شده: ۱ قاشق عذاخوری زست لیمو: ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری پودر سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری ✅ادویه ها: نمک، فلفل سیاه و قرمز، پودر سیر، پودر پیاز، زردچوبه و سماق (هر کدوم ۱ ق چایخوری) 🔺سماق خیلی خوشمزش می کنه، حذفش نکنین 😉 🔺آب سیبزمینی رو بگیرین 🔺سیبزمینی و هویج رنده ریز بشن بهتره 🔺اگه عجله ندارین ، بزارین مواد کتلت یک ساعت تو یخچال استراحت کنه و بعد سرخشون کنین ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_لذیذ دسر با بافت لطیف و طعم قهوه خوشمزه اینم واسه اونایی که عاشق طعم و بوی قهوه هستن.... رشته شعریه ۱ بسته کره ۵۰ گرم شیر ۱ بطری ۱ لیتری شکر ۱ پ نشاسته ذرت ۴-۵ ق غ خامه یک بسته پودر قهوه فوری(یا پودر نسکافه) ۱ ق غ دالگانو: پودر قهوه فوری یا نسکافه ۴ ق غ شکر ۴ ق غ آب جوش ۴ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ایده برای #شام😋 دلمه فلفل(فلفل شکم پر) 🫑🌶🫑🌶🫑 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ سـلام😊✋ صبحتون بخیر☕️ آرزومندم امروز دلهاتون به مهر روشن شود🤍 دست پرمهرتون لبخند و عشق را هدیه دهد😊 و وجودتون پر شود از عطـر و رنگ خـدا 🤍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom

🍃 عشق فقط خدا♥️ #خدایا_شکرت