فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_صبحانه_به_روش_قنادی😋🥰
مواد لازم:👇
تخم مرغ چهار عدد
شکر۱۲۰ گرم
عسل یک ق چ
روغن مایع۱۲۰ گرم
ارد۱۵۰ گرم
گردو و کشمش به مقدار لازم
بکینگ پودر ۱ ق چ
نصف ق چ وانیل
هل بزنی عالی تر میشه اگه هل دوست داری یک ق چ من هل م تموم شده بود
دمای فرده دقیقه اول ۲۰۰ درجه باشه بعد ده دقیقه که کیک پف کرد و شوک بهش وارد شد بعد بزار روی ۱۶۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه با خلال چک کنید اگه چیزی نجسبید اماده است❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#ماش_پلو😋😍
🔸مواد لازم برای پخت گوشت:
۵۰۰ گرم گوشت خورشتی مکعبی خورد شده
پیاز ۱ عدد
سیر ۴ حبه
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، سماق، ادویه پلو، پودر زیره
زعفران دم شده
🔸مواد لازم برای پخت ماش:
آب گوشتی که پختیم ۲ پیمانه
ماش ۱ پیمانه
۱ عدد پیاز نگینی خورد شده
زرشک ۱/۲ پیمانه
زعفران دم شده و نمک
🔸باقی مواد لازم:
برنج ۲ الی ۳ پیمانه
بادمجان ۲ عدد مکعبی خورد شده و سرخ شده
کشمش ۱/۲ پیمانه که با کمی روغن تفت میدیم
خلال پسته برای تزیین
کره برای دم کردن برنج
🟢طرز تهیه:👩🏻🍳
اول یدونه پیاز نگینی خورد شده رو به همراه سیر خورد شده تفت میدیم که سبک بشه بعد بهش ادویه ها و گوشت رو اضافه کرده یکم که سرخ شدن زعفران رو اضافه کرده و روش آب جوش میریزیم میذاریم بپزه.
حالا توی یه تابه دیگه یدونه پیاز رو به همراه نمک و کمی زعفران تفت میدیم سبک که شد ماش هایی که از چند ساعت قبل گذاشتیم خیس بخوره رو بهش اضافه کرده و آب گوشت هم اضافه میکنیم و میذاریم ماش ها بپزه و آب خورشت که کشیده شد بهش گوشت های پخته شده رو اضافه میکنیم و در آخر زرشک میزنیم و زیر قابلمه رو خاموش میکنیم.
توی قابلمه که تهدیگ گذاشتیم اول برنج و بعد مواد رو لا به لای برنج میذاریم و در آخر روش زعفران دم شده میدیم و کره میذاریم روش و میذاریم با حرارت خیلی کم تا ۴۵ دقیقه دم بکشه.
نوش جان🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_سه_آرد_مجلسی😋😍
مواد لازم:👇
آرد گندم ۱پیمانه
آرد برنج ۱پیمانه
آرد نخودچی (دوآتیشه)۱پیمانه
روغن مایع ۳/۴پیمانه
کره یا روغن حیوانی ۵۰-۷۰گرم
پودر هل ۱ق چ
برای شهد حلوا:👇
آب ۴پیمانه
شکر ۲و۱/۲پیمانه(کمتر هم میشه)
گلاب ۱/۲پیمانه
زعفران
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل_لوبیا_سفید
🧆🧆🧆
این فلافل پروتئین خیلی خوبی داره و مناسب تغذیه بچه ها برای مدرسه هم هست👌
مواد لازم:
۲فنجون لوبیا سفید خام
۱سیب زمینی متوسط
۱ پیاز متوسط
سیر ۷-۶ حبه بزرگ
جعفری ۲مشت
نان باگت نصف یک عدد بزارید تو محیط آشپزخونه خشک بشه
جوش شیرین ۱ق.م
ادویه هاش :
زردچوبه،فلفل سیاه و قرمز، پودر تخم گشنیز، پاپریکا و نمک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_کاراملی 🧁🤩
مواد لازم:
دو عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
یک سوم لیوان روغن مایع
نصف بسته بسته کرم کارامل
یک لیوان ارد سفید قنادی
نوک قاشق چایخوری وانیل
یک و نیم قاشق مرباخوری بکینگ پودر
۳.۴ عدد گردو بدلخواه
کنجد برای تزیین
✅️کرم کارامل در سوپر مارکت موجوده
✅️اگر کل کرم کارامل رو استفاده کردید میتونید همه ی مواد رو دوبرابر کنید تا ۱۲ عدد کاپ کیک داشته باشید
✅️دمای فر برقی ۱۸۰ درجه المنت بالا و پایین همزمان روشن
✅️دمای فر گازی۱۸۰ درجه المنت پایین و در آخر گریل
✅️حدودا ۲۰ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
🔴ترکیب هوش مصنوعی با هولوگرام یک فناوری خطرناک و ترسناک!🔴
✅اگر این ویدیو را ندیدین به کانال هوش مصنوعی بپیوندید تا با سلاح مجازی آینده آشنا شوید‼️
🌐 جامع ترین کانال آموزشی #هوش_مصنوعی با آموزش های بی نظیر 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2291466438Cff5918b9c8
👈بعد از پیوستن سنجاق کانال راببینید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم برای تزئین یه سالاد مجلسی 😍
🥗🍅🥒🫒🥬
ایده#تزئین_سالاد
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
آموزش #ماهیچه_رستورانی😋😍
✅مواد لازم:
ماهیچه:۳ تا ۴ عدد
سیر:۲ بوته
روغن کرمانشاهی :۱ ق،غ
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر تخم گشنیز
زعفرون
چوب دارچین
روغن:۱ لیوان
آب جوش:یک و نیم لیوان
پیاز:۴ عدد
🔺نکات:
پیازهارو خلالی درشت برش بزنید و نازک نباشه و اینکه زیر حرارت کم باشه تا پیازهاام آب بندازه و ۶ الی ۷ ساعت بپزه
چوب دارچین و زعفرونو ۱ ساعت آخر پخت اضافه کنید طعم و عطرش بهتر میشه😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_رولی🍮🍧
با این ژله قشنگی میز تو چند برابر کن 😍
خیلی راحته فقط کافیه نکته ها رو رعایت کنی 😊😋
ژله آلوورا رو با یک لیوان. اب جوش مخلوط کنید وقتی کاملا سرد شد یک لیوان سر خالی شیر و دو قاشق غذا خوری بستنی وانیلی اب شده بهش اضافه کنید ،( میتونید کلا شیر و حذف کنید و فقط یک لیوان بستنی اب شده بریزید )
حالا داخل ظرف های ژله بریزید و بذارید یخچال 😋
برای قسمت رولی ، یک بسته ژله انار و با یک لیوان آب جوش مخلوط میکنیم. وقتی سرد شد یک لیوان بستنی آب شده یا مثل من مخلوط شیر و خامه بهش اضافه کنید و هم بزنید ، کف سینی مشما فریزر پهن کنید ، کمی چرب کنید بعد ژله رو بریزید قطرش نباید بیشتر از نیم سانت بشه ، نیم ساعت تو یخچال باشه کافیه، بعد مثل فیلم برش بزنید و رول کنید و روی ژله های قبلی بذارید ، برای اینکه ظاهر شفاف و قشنگتری داشته باشه ، یک بسته آلوورا رو با یک لیوان و نیم ابجوش مخلوط کنید وقتی کاملا سرد شد روی ژله ها بریزید و بذارید یخچال ، میتونید با خلال پسته هم تزیین کنید 😍🥰
✅برای قسمت سفید میتونید از پاناکوتا وانیلی استفاده کنید
✅حتما شیر و ژله هم دما باشن تا شیر نبره ✅ برای قسمت رولی از هر رنگ ژله ای که میخواین میتونید استفاده کتید
#ژله_مجلسی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای انجیر به سبک مریم گلی 😋
الان که فصلشه این پست و سیو کن و درست کن چون ماندگار مربای انجیر خیلی زیاده😍
انجیر یک کیلو
شکر۸۰۰گرم
آب یک لیوان
آبلیمو یک قاشق مرباخوری
هل
تقدیم نگاه قشنگتون🦋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لاهماجون غذای گوشتی ترکیه ای 🥩🍞
#آشپزی_ترکیه_ای
ببینیم و لذت ببریم🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر کاسترد🍮🍧
تاحالا این ترکیب رو امتحان کرده بودی؟😋
اینارو لازم داریم:
شیر : ۳لیوان
شکر: یک لیوان سرخالی
پودر کاسترد: ۳ق غ سرپر
گلاب: یک پنجم لیوان
برای ژله:
پودر ژله: نصف بسته
آبجوش: یک لیوان سرخالی
⚡️توی هر مرحله حدود دوتاسه ساعت تو یخچال بمونه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مجلس ترین #خورشت ایرانی🤌
قیمه بادمجون 🍆🥘
نکات مهم:😊👇
💯حداقل سه ساعت لپه رو با آب سرد خیس کن
💯گوشت،پیاز و رب رو حسابی سرخ کنید
💯لپه رو در۳/۴ دقیقه تفت بدین تا حین پخت له نشه
💯دارچین رو آخرای پخت اضافه کنید تا هم تلخ نشه هم رنگ خورش رو تیره نکنه
💯مقدار آب خورش روهمیشه طوری اندازه کنید کهخیلی احتیاج با تبخیر نباشد! مثلا ۲ لیتر آب نریزید که بخواد ۱ لیترش بخار بشه
موادلازم برای ۱۰ نفر:👇
نیم کیلو گوشت گوسفندی
۲ تا پیاز متوسط ریز خرد شده
۲ ق.غ پُر رب گوجه
۱ ق.غ لپه
نمک وفلفل سیاه
۱/۲ ق.چ زردچوبه
۱/۲ ق.غ دارچین
۲ تادونه هل
چندتا دونه بادمجون قلمی کوچیک
۳ عدد گوجه
۱ لیتر اب جوش
۱ ق.چ گردلیمو با ۵عدد لیمو تلخی گرفته
۱ ق.غ زعفران غلیظ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کروسان_باقلوا😋😍
مواد لازمش که مشخصه فقط حواستون باشه خمیر باقلوا با خمیر یوفکا که غذا میپزین فرق داره!🙌🏻
برای شهد:😋
شکر نصف لیوان🍚
آب نصف لیوان🧊
چوب دارچین ۱ عدد🪵
زعفران دمکرده ۱ ق.غ❤️
آبلیمو ۱ ق.غ🍋
.
همه مواد به جز آبلیمو رو روی حرارت متوسط میذاریم تا به جوش بیاد یادتون باشه به هیچ عنوان به شهد قاشق نزنین و همش نزنین چون شکرک میزنه.
بذارید خود شکر توی آب حل شه
وقتی به جوش اومد حرارت رو ملایم کنین تا کم کم غلیظ شه و رنگ طلایی بگیره
وقتی غلیط شد آبلیمو رو بریزید و بعد از ۱ دقیقه از حرارت بردارید بذارید سرد شه.
.
دمای فر ۱۸۰ درجه و زمان پخت بین ۳۵ تا ۴۰ دقیقه است که کامل تا مغز خمیرها بپزه🙌🏻
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
یه راهکار عالی برای کپک نزدن ترشی، مربا، رب🥫👌
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی#کافیشاپی برشی🍰
🔸مواد لازم:
یک پیمانه شیر
یک پیمانه روغن مایع
یک پیمانه شکر
نصف پیمانه پودر کاکائو
دو عدد تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک پیمانه آرد سفید
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
کمی نمک
۲۵۰ گرم خامه قنادی
چند قاشق غذاخوری شیر
داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد و یا ۳۴۰ درجه فارنهایت بمدت ۳۰ دقیقه بپزید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_پاناکوتا
🍮🍮🍮
مواد لازم:
شیر داغ ۳ لیوان
شکر ۳ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
بيسکوئيت مورد نظر ۲۰۰ گرم
موز یک عدد
همه ی مواد و باهم ترکیب و با هر دستگاهی دارید خوب میکس کنید و بریزید تو ظرف مورد نظر که کمی چرب کردید و چهار ساعتی بره تو یخجال تا ببنده تمام همین بود حالا تزیین کن و نوش جان 😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#مرغ_تالاری
🍗🍗🍗
سینه و ران مرغ از هر کدام یک عدد
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیر ۱ حبه با پوست
نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،ادویه مرغ،پودرسیر،یکم زیره
پرک لیمو عمانی(مهم)نداشتین یه دونه لیمو عمانی بندازین فقط حتما تخم هاشو دور بریزید و بعد به مرغ اضافه کنید
چوب دارچین ۱ تکه
برگ بو تازه بود نصف یک عدد و اگر کهنه بود یک عدد(زیاد نزنید چون فقط برای کمی عطر استفاده میشه)
زعفران حل شده در یخ
هل ۳ عدد پودر شده
آب ولرم
رب گوجه۱ قاشق غذاخوری)
برنج۲ پیمانه برای دونفر
زرشک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━