23.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زیر_برنجی لری😋
شبیه چلوگوشت خودمونه
مواد لازم :
سیر ۲ حبه
برنج ۴ پیمانه
پیاز متوسط ۳ عدد
گوشت گوسفندی ۱ کیلوگرم
چوب دارچین ۲ عدد
لیمو عمانی ۲ عدد
فلفل قرمز ۱ ق چ
زردچوبه ۲ ق چ
چربی ۲ تکه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
آموزش #کلوچه بدون فر تابه ای😋😍
🔺مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۳/۴ لیوان
روغن مایع۱/۴ لیوان
آب گرم۲ قاشق غ خ
آرد ۲ لیوان (شاید کمی کمتر)
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
وانیل نوک ق چ خ
شکلات چیپسی و گردو (دلبخواهی)
🔺نکات:
✅برای کلوچه شکلاتی دو قاشق از آرد بردارید به جاش پودر کاکائو بزنید
✅برای زعفرونی یک قاشق زعفران غلیظ بهمواد اضافه کنید
✅مدت زمان پخت یک ربعه وقتی زیرش طلایی شد آمادس
✅بیشتر روی حرارت نگه ندارید تا سفت نشه
✅دم کنی و شعله پخش کن ضروریه
✅تابه رو یا چرب کنید یا کاغذ روغنی بذارید
✅خمیر کلوچه چسبنده اس باید نیم ساعت بره فریزر تا منسجم بشه
پس الکی آرد بیشتر نزنید بافتش خراب میشه
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کبه_عربی
دوتا نکته خیلی مهم برای وانرفتن کبه آخر ویدئو گفتم ❗️😊😃✌🏻
این کبه عربی یه غذای راحت و خوشمزه اس که هم تنوعه توی وعده های غذاییتون هم لازم نیست برای پلوی مونده از شب قبلتون باز خورشت درست کنید کارتونو راحت میکنه 😌😋🤌🏻
برای درست کردنش احتیاج داریم به : 👩🏻🍳
برنج ۱ پیمانه 🍚
سیب زمینی ۲ عدد بزرگ 🥔
گوشت چرخ کرده ، مرغ یا سوسیس کالباس ( مواد میانی اختیاری)🥩🍗
ادویه ( نمک ، فلفل، پودر سیر و پیاز ، پودر انبه ، ادویه لازانیا ، پولبیبر )🧂
زرشک ( اختیاری)🍇
پیاز ۱ عدد 🧅
بیکینگ پودر ۱ ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از پرسفارشترین کیک کافیشاپی ✅
کیک خیس شکلاتی پر طرفدار با بافت فوق العاده عالی بدون جدا کردن زرده و سفیده ⭕️
مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد ،آرد ۲۵۰گرم (دو پیمانه ) ،شکر ۲۰۰ گرم (۱ پیمانه )،وانیل ۱/۴ ق چ،روغن ۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه )،شیر ۱۶۰ گرم ( کمتراز یک پیمانه )،بکینگ پودر ۱ و ۱/۴ ق چ یا ۸ گرم ،پودر کاکائو ۳۰ گرم (۲ونیم ق غ )،شکلات تخته ای ۲۰ گرم ذوب شود (قابل حذف )
مواد لازم سس:شیر ۱ و ۱/۴ پیمانه ،پودر کاکائو ۲ ق غ ،روغن مایع ۱/۴ پیمانه ،شکر ۱/۴ پیمانه،شکلات تخته ای ۲۵ گرم
‼️نکته ها :دمای فر گازی ۱۷۰ و فربرقی ۱۶۰
مدت زمان پخت فر گازی ۴۵ تا ۵۰ دقیقه و فر برقی ۳۵ تا ۴۰ دقیقه باز بستگی به گرما و حرارت فرتون داره
مواد سس نیازی به جوشیدن نداره همین که یکدست بشه کافیه
#کیک_کافیشاپی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نودل خوشمزه و فوری
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
6.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#ترفند_ژله_ای 🍝🍧
۳نکته طلایی برای جداکردن ژله از قالب🤩
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکویت_لبخند😋😍
مناسب برای #تغذیه_مدرسه بچه ها👌
✅مواد لازم:
350 گرم آرد
140 گرم کره نرم شده
1 عدد تخم مرغ
140 گرم شکر
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
1 بسته وانیل شکری
40 گرم پودر فندق
مربای توت فرنگی و شکلات صبحانه (برای فیلینگ )
🔺طرز تهیه:
در ظرفی کره نرم را با شکر و وانیل شکری مخلوط کنید تا مخلوط خامه ای به دست بیاد سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید.
پس از خوب هم زدن آرد و پودر فندق را داخل آن بریزید سپس با دست مخلوط کنید تا گلوله ای از خمیر به دست آید که نچسبد.
خمیر را روی کاغذ روغنی پهن کنید سپس با استفاده از کاتر بیسکویت برش دهید.(یک قسمت از خمیر را باید با کاتر ساده قالب بزنید ).
بیسکویت ها را به مدت 12/15 دقیقه در دمای 170 درجه از قبل گرم شده بپزید.
روی قسمت صاف مربا پخش کنید سپس قسمت طرحدار را گذاشته و بچسبانید، کمی فشار دهید.
لذتشو ببرید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش ترشی کلم رستورانی👌
بنظر خیلی سخت میاد ولی سه سوته میتونی
این ترشی کلم و درست کنی
مواد لازم :
نمک ۲ ق غ
کلم قرمز ۱ کیلو
آبلیمو ۱ ق غ
فلفل تند
سرکه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
22.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا