21.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قنبر_پلو_شیرازی
بالاخره قنبر درسته یا غم بر؟🤔
طعم رب انار و کشمش با ته مایه آجیلی که گردو بهش میده یه پلوی خیلی خوشمزه بهت میده حتما امتحانش کن😋✨
اگه رب انار ملس دارین احتیاجی به شیره انگور نیست من چون رب انارم ترش بود شیره اضافه کردم🌸
📋مواد لازم :
برنج: ۳-۴ پیمانه
گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم
پیاز رنده شده: ۱ عدد
پیاز خلالی: ۲ عدد (اگه بزرگ ۱ عدد)
گردو: ۱ لیوان
کشمش پلویی: ۱ و ۱/۲ لیوان
آرد نخودچی: ۱ ق غ خوری
رب انار: ۲ ق غ خوری
شیره انگور: ۱ ق غ خوری
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار لازم
زعفران دم کرده: ۳ ق غ خوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی☕️
سرت کلاه نره ✋🏻🤩میری کافه این نوشیدنی گرم میذاره جلوت با یه اسم عجیب و غریب کلی ازت پول می گیره
این نوشیدنی گرم بسیار راحت درست میشه و طعمی نرم و ابری داره حتما درست کنید و واسه پذیرایی از مهموناتون عالیه 💛
مواد لازم:
شیر : 3 پیمانه
شیر عسلی یا شکر : 2 ق غ
کاسترد : 2 ق غ
وانیل : 1.2 ق چ
هل : چند دانه
زعفران : به مقدار لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کدو_حلوایی
🥮🥮🥮
این کیک کدو حلوایی طعمش بی نظیره🎃
حتی اگه مثل من کدو حلوایی دوست نداری عاشق کیکش میشی😍😋
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
#کیک_کدو_حلوایی 🥮🥮🥮 این کیک کدو حلوایی طعمش بی نظیره🎃 حتی اگه مثل من کدو حلوایی دوست نداری عاشق کیک
.
کیک کدو حلوایی
📍 مواد لازم:
🥚تخم مرغ ۵ عدد
🫙شکر ۲۳۰ گرم (یک لیوان)
🥄وانیل شکری ۱ ق چ (یا وانیل خالص نوک ق چ)
🥣روغن مایع ۱۰۰ گرم (۱۰ ق غ پُر)
🥡آرد ۲۵۰ گرم (۲ لیوان)
🥣بیکینگ پودر ۲ ق چ
🥄پودر دارچین ۱ ق چ
🎃پوره کدو حلوایی ۲۵۰ گرم (۱ لیوان)
✅اندازه ها رو با لیوان و قاشق هم براتون نوشتم ولی برای نتیجه بی نقص، بهتره برای موادی که به گرم نوشتم از ترازو استفاده کنین.
💠برای کِرِم:
🎃پوره کدو حلوایی نصف لیوان
🥛شیر ۱ لیوان
🥄شکر ۳ ق غ
🌽نشاسته ذرت ۱ ق غ
🧁خامه صبحانه ۲ ق غ
🥄وانیل نوک ق چ
🍰قالب رو یا با کره همدمای محیط چرب کنید، یا با اسپری جدا کننده، یا با روغن مایع چرب و آردپاشی کنین.
🥧همه دستگاه ها از قبل گرم بشن:
🎃دمای فر گازی و توستر ۱۸۰ درجه سانتیگراد
🎃فر برقی، هواپز، سولاردام و مایکروفر ۱۶۵ درجه سانتیگراد
🎃زمان تقریبی ۳۵-۴۰ دقیقه، پختشو با سیخ چوبی چک کنید اگه بهش نچسبید یعنی پخته.
🥧سس داغ رو بریزین روی #کیک کاملا خنک، سس سرد بشه غلیظ و سفت میشه و روی کیک نمیشه خوب پخشش کرد.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_در_طبیعت🦋🌿
ببینیم و لذت ببریم 🥰
#حس_آرامش
#حال_خوب
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
هدایت شده از پارچه سرای شهرزاد
مخمل بخارا دوزی 🌸
عرض یک متر
متری ۵۳۵🌸
کار پولک دوز هست
👗❤️کار مجلسی زیبا و محشر‼️
🔴سفارش محصول و مشاهده خاص ترین پارچه ها از بندر بوشهر.....
https://eitaa.com/shahrzad_ir
♦️انواع پارچه های خاص کره ای ؛ ژاپنی هند و پاکستان در ارزانترین پارچه سرای ایرانی👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2
9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #تهچین_کوهی فوق العادست حتما درستش کنید😋😍
مواد لازم:
برنج
ماهیچه یا مرغ
رب انار
پیاز خلالی
گردو
آلو بخارا
خرما
زعفران
کره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تارت کشک بادمجون😍😋
برای خمیر تارت:
آرد: ۲ لیوان
کره سرد: ۱۰۰ گرم
تخممرغ: ۱ عدد
آب سرد: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری
برای داخل تارت (کشک بادمجان):
بادمجان: ۴ عدد
روغن:برای سرخ کردن
آب: ۳،۴ پیمانه
پیاز: ۱ عدد
نعنا داغ:به میزان لازم
کشک: ۱/۲ لیوان
گردوی خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
پخت خمیر تارت:
تارت را در فر از پیش گرمشده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزید تا خمیر طلایی شود.
کشک بادمجان رو توی تارت بریزید و تزئین کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_لبو🍮🍧🍁
از اون دسراست که همه دستورشو ازت میپرسن😋
مواد لازم:
لبو ۵ عدد متوسط
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱/۵ قاشق غذاخوری
آب لبو یک لیوان
شکر ۵ قاشق غذا خوری
نکات:
⭕️چون لبو خودش شیرینه میتونین مقدار شکر رو کمتر در نظر بگیرین
⭕️حتما از لبوی پخته استفاده کنید و پوستشون رو بگیرید
⭕️چون توی دسر خامه داره نیازی به چرب کردن قالب نیست اما اگر از قالب پلاستیکی استفاده کردید میتونین با پنبه آغشته به روغن خیلی جزئی قالب رو چرب کنید
⭕️آب لبو رو من با آبمیوه گیری برقی گرفتم اگر آبمیوه گیری ندارید میتونید آب لبوی حاضری از بیرون بگیرید
⭕️طعم این دسر بسیار مخملی و جذابه اگه خواستین حالت مخملی نداشته باشه مواد رو از صافی رد کنید بعد توی قالب بریزید
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تُرشیِ هَفتِ بیجار به سبک #میجان خانم جان 😍
یکی از نوستالژی ترین ترشیهایی که تو بچگیهامون خیلی باهاش خاطره داریم ترشی هفتِ بیجارِه
عطر سبزیهای معطر محلی به همراه عطر گلپر توی این ترشی رو خیلی دوست دارم.
🔴مواد لازم برای ۸ کیلو ترشی:
۱۰۰ گرم نعنا
۱۰۰ گرم ترخون
۱۰۰ گرم مرزه
۱۰۰ گرم جعفری
۱۰۰ گرم چوچاق
۳۰۰ گرم کرفس
۳ کیلو گل کلم
۵۰۰ گرم سیبزمینی ترشی(یار الماسی)
۳۰۰ گرم هویج
۲۰۰ گرم خیار
۲۰۰ گرم فلفل دلمه ای
۳ بوته سیر
۶ عدد فلفل تند
۴ لیتر سرکه سفید
۲ قاشق غذاخوری سرپُر گلپر ساییده
۲ قاشق غذاخوری سرپُر زردچوبه
۲ قاشق غذاخوری سرپُر سیاه دانه
۴ تا ۵ قاشق غذا خوری نمک
تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾
#ترشی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━