فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاج بره تنوری خیلی لطیف و آبدار 👑🐑
مواد لازم :
راسته گوسفندی
نمک وفلفل سیاه
فلفل و قرمز و تخم گشنیز
سماق وارگانو
روغن زیتون
سیب زمینی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃سلام دوستان خوبم
🌸صبحتون بخیر
🍃صبحی به زیبایی رنگین کمان
🌸به شادابی گلها
🍃یک آغاز خوب
🌸و یک دشت آرامش
🍃آرزوی امروز من برای شما
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
الهی آمین...♥️🌱
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_فوری_رژیمی🥮😋
این کیک 🥮در عرض ۲۰ دقیقه اماده میشه شکر نداره و یه گزینه عالیه برای #صبحانه😋🥮
مواد لازم کیک:
آرد یک لیوان🍚
تخم مرغ یک عدد🥚
بیکینک پودر یک قچ🧂
وانیل کمی
شیره نصف لیوان (رقیق باشه)
روغن ۴ ق غ🧈
طرز تهیه: کل مواد رو داخل تا به یا ظرف دیگه مخلوط کنید یکدست شد بپزید. اگر تابه شما نچسب نیست مواد رو داخل ظرف دیگه مخلوط کنید کف تابه رو چرب کنید مواد بریزین و بپزید.
📌نکته:
✅شیره نباید سفت باشه باید رقیق باشه اگر خیلی سفته بهش یکم اب گرم اضافه کنید فعد اضافه کنید.
✅اگر مایه کیک خیلی سفت شد بهش چند قاشق اب گرم اضافه کنید.
✅در تابه دم کنی بذارید و به مدت ۲۰ دقیقه با شعله کم بپزید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی با بافت پفکی و طعم شکلاتی🍪😍😋
مواد لازم :
کره ¼ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شکر قهوهای ⅓ پیمانه
شکلات چیپسی ۱ و ¼ پیمانه
شکر سفید و قهوهای
شکر سفید ¼ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ⅔ پیمانه
تخم مرغ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا
مواد لازم:
آرد سفید یا قنادی ۱ پیمانه
آرد نخودچی ۱ پیمانه
آرد برنج فرد اعلا ۱/۲ پیمانه
روغن جامد (نباتی، کره، حیوانی) ۵۰ گرم
روغن مایع ۱ پیمانه
برای شربت:
آب ۱/۵ پیمانه
شکر ۱/۵ پیمانه
زعفران سائیده شده ۱ ق غ
هل ۳ عدد (پودر هل ۱ ق م)
گلاب ۱/۲ پیمانه
چیتان پیتان
پرک بادام یا خلال بادام و خلال پسته به میزان دلخوا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#غذای_خوشمزه مناسب برای مهمانی و دورهمی هاتون👌😋😍
این پلوی خوشگل و رنگارنگ یه گزینه جذاب و آسون برای مواقعی که دوست داری همه چی شیک باشه وقتتم کمه. میتونید مرغ رو حلزونی نکنید تکه تکه کنید
یه سینی گرد هم عالی میشه یکی در میون میتونید تهدیگا رو بچینید، خلاصه هر جور دوست دارید میتونید تزیینش کنید🥰👌
✅مواد لازم :
آب لبو غلیظ
زعفران دم کرده
سینه مرغ ۲ عدد
پیاز برای مرینیت
✅ادویه ها:
کمی زردچوبه، پودر سیر و پودر پیاز هر کدام نصف ق چ، نمک ۱ ق چ، تخم گشنیز نصف ق چ
خلال پسته
انار
طعم دهی اصلی این پلو زعفرانه حذفش نکنید.
پیازی که برای مرینیت مرغ استفاده کردید در اخر سرخ کنید و روی برنج بریزید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۲مدل دیزاین ساده و راحت واسه #یلدا
هم #میوهآرایی 🍋🍊🥝
هم #سالادآرایی 🥒🍅🍠🥬🫒
فقط کافیه برش هاتون ظریف و منظم باشه👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
42.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر رزالین از اون خاصتریناس🌷💕
مواد لازم برای یک عدد دسر بزرگ + یکعدد دسر کوچک- یا دو قالب با سایز متوسط:👇
شیر ۴ لیوان سر پر
خامه صبحانه۳۰۰گرم
پودر ژلاتین ۶ قاشق غذاخوری
آب لبو یک دوملیوان
شکر یک لیوان
وانیل یکچهارم ق چ
💖طرز تهیه آب لبو:
۵عدد چقندر رو با یک ونیم لیوان آب و دو سوم لیوان شکر روحرارت ملایم قرار بدید تا بجوشه و کم کم غلیظ بشه حدود ۲ساعت زمان میبره.دقت کنید که آبش خشکنشه .
💖نکته:این دسر رودر قالب پلاستیکی و فلزی میتونید درست کنید کافیه قالبو چرب کنید، و چند ثانیه در آب گرم بزارید راحت جدا میشه
💖این دسراگر در قالب سیلیکونی درست میشه باید منجمد بشه،فقط در حد۴-۵ساعت در فریزر باشه کافیه ، بعداز یخ زدایی کمی آب میندازه که کافیه با دستمال کاغذی خشک کنید .
#دسر_مجلسی🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت ترین وخوشگلترین#ژله 😍
این ژله در عین سادگیش خیلی همشیک و مجلسیه حتما سیوش کنید مطمئنم به کارتون میاد ❤️😍
#ژله_مجلسی:
ژله آلوورا نصف بسته
ژله طالبی ۱ بسته
ژله پرتقال ۱ بسته
ژله بلوبری ۱ بسته
🔺نکته :
ژله های رنگی رو با ۱ پیمانه آبجوش مخلوط کنید ولی ژله آلوورا رو با ۱/۴ پیمانه آبجوش مخلوط کنید و بنماری کنید تا ژلاتین حل بشه بعد بذارید تا خنک بشه
بعد به ژله آلوورا نصف پیمانه شیر اضافه کنید و ژله های رنگی رو به ۲ قسمت مساوی تقسیمکنید و به یکی ۱/۴ پیمانه آب و به دیگری ۱/۴ پیمانه شیر همدمای محیط رو اضافه کنید ومخلوط کنید تا یکدست بشه بعد طبق ویدیو بریزید تو قالب و بذارید تو یخچال تا ببنده
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_یلدایی🍧🍝🍉
مواد لازم:
شیر:۲ لیوان
نشاسته ذرت:۳ق،غ
شکر:دو سوم لیوان
ژلاتین:۲ق،غ
خامه صبحانه:۱۰۰ گرم (نصف پاکت)
آب سرد برای مخلوط کردن با ژلاتین:دو سوم لیوان
ژله انار :۱ بسته
آب جوش:یک و نیم لیوان
انار دو عدد
بیسکوییت پتی پور:نصف یک بسته ث
گردو: به مقدار لازم
اگه میخواین مراحل نیم بند شدن و بستن دسر سریع تر باشه تمام مراحلو تو فریزرم میتونید انجام بدین
#دسر_مجلسی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغماستیگشنیزی
رو بخوری دیگه لب به هیچ مرغ دیگه ای نمیزنی🤤🤤
بامن باشی دیگه غم غذا چی بپزم نداری🤭😁
مواد مورد نیاز این غذا برای ۴ نفر:😍
📌سینه مرغ : ۱ عدد
📌ماست : ۱ پیاله پر
📌پیاز : ۲ عدد متوسط
📌گشنیز خورد شده : ۱ پیاله
📌ادویه ها شامل : نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، زردچوبه ، پودر سیر و
زعفران
بعد از اینکه پیازهارو تفت دادین ، مرغ خورد شده رو داخلش بریزید و تفت بدین ، حالا ماست و زعفرون و ادویه ها و یک لیوان اب و ترکیب کنید و روی مرغ ها بریزید و بذارین نیم ساعت بپزه و ابش کشیده بشه ، ۵ دقیقه اخر کارهم گشنیز هارو اضافه میکنیم که تغییر رنگ نده و عطرش حفظ بشه نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موز_یخچالی😋😍
من که عاشق بافت و طعمش شدم🥰
مواد لازم :
موز ۱ عدد
شکر ۷۰ گرم
خامه ترش ۴۰۰ گرم
بیسکویت کاکائویی ۴۰ عدد
خامه صورتی ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱۸ گرم
آب ۹۵ گرم
وانیل
لایه کرم رویه :
شکر ۷ گرم
خامه صورتی ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۳ گرم
آب ۱۵ گرم
وانیل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_لبو
🥮🍉🥮🍉
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۲۲۰ گرم ( یک لیوان)
پوره لبو ( لبو پخته شده و رنده شده ۱۴۰ گرم نصف لیوان)
روغن مایع ۱۱۰ گرم نصف لیوان
آب لبو ۵۰ گرم ( تقریبا یک چهارم لیوان)
آرد سفید ۲۲۵ گرم (یک و نیم لیوان)
بیکینگ پودر ۵ گرم ( ۱ق م )
وانیل ۱/۴ ق چ
کرم وانیلی :
شیر یک لیوان
آرد ۱ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شکر ۳ ق غ
گلاب ۱ ق غ
کره ۱ ق چ
✅ من برای این کیک 👆 دستور کرم رو دوبرابر درست کردم.
✅ لبو ها رو از قبل بپزید و رنده ریز بزنید.
✅ برای تهیه کرم وانیلی :
شیر و شکر و نشاسته و گلاب و آرد رو داخل قابلمه میریزیم و میذاریم رو حرارت تا غلیظ بشه ، وقتی غلظت گرفت کره اضافه و حرارت رو خاموش میکنیم.داخل ظرفی ریخته و روش پلاستیک میذارین تا رویه نبنده و خنک بشه
✅ ترفند تیره نشدن دور کیک :
برای تمام کیک های رنگی
میتونید دور و زیر قالبتون رو با فویل کاور کنید ،دیگه کیک رنگ نمیگیره و همونجوری خوشرنگ میمونه
✅ داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت حدود ۴۰ تا ۴۵ دقیقه
✅ بعد از پخت کیک ،اجازه بدین خنک بشه و از قالب خارج و کرم بریزید
✅ حداقل ۱۵ دقیقه در یخچال استراحت بدین تا کرم ببنده و بعد تزیین
#یلدا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مدل #خیارشور همه رو انگشت به دهن میذاره!😍 🥒🍅
مواد لازم:
گوجه ۴ کیلو _ خیار کوچک ۲ کیلو
سیر ۴حبه _ شوید ۱شاخه
برگ بو ۱ شاخه _ برگ ترب ۱ عدد
فلفل تند تازه ۱ عدد
دانه فلفل سیاه ۵-۶ عدد
نمک ۱ ق غ _ شکر ۱ ق چ
نکات لازم:
۴ ساعت در آب نمک نگه میدارین و آبکش کنید
✅آب گوجه رو برای ۵ دقیقه بجوشونید اگر اب گوجه غلیظ بود میتونید کمی آب بهش اضافه کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_یخچالی🍝🍧💕
یک #ایده جذاب، راحت، سریع و بسیار
جینگول مخصوص #یلدا😍
مواد لازم :
آب ۱ لیوان
وانیل نوک ق چ
نشاسته ذرت ۳ ق غ
بیسکوئیت نان روغنی سالمین
بیسکوئیت پتی بور شکلاتی
ژله انار نصف بسته
آبجوش ۱ لیوان
شکر ۳ ق غ
آرد ۲ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━