#لازانیا با #سس_بشامل به سبک جدید😋😍
مواد لازم:
برگه لازانیا
گوشت چرخکرده
پیاز
رب گوجه
سیر
نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه تو بسته ماکارونی،اورگانو یا آویشن،کاری،یکم دارچین،پاپریکا،جوز
قارچ
فلفل دلمه سبز
آب برای رقیق شدن مایه گوشتی
پنیر پیتزا
#بشامل
کره
آرد
شیر
خامه
اورگانو،نمک
قارچ نگینی خرد شده و تفت داده شده
پنیر گودا
#سس_گوجه
پوره گوجه پخته شده
اورگانو
نمک و فلفل
روغن زیتون
رب گوجه
گوجه که پوره شده روی حرارت مقداری آبش کشیده شد بهش رب گوجه سرخ شده با روغن زیتون و ادویه رو اضافه میکنیم اجازه میدیم روی حرارت گاز تا قوام بیاد این سس کنار لازانیا محشره😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده #سالاد_یلدایی
🥗🥗🥗
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
8.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_یلدایی🍝🍧
فقط با یک مدل ژله آلوئورا اینمهمه ژله یلدایی درست کن❤️😍
مواد لازم:
ژله آلوورا دو بسته ،آب جوش دو لیوان ،شیر یک و نیم لیوان
ژله و آبجوش رو مخلوط کنید بزارید خنک بشه
داخل لیوان انار و پسته بریزید از ژله بریزید
باقی ژله رو کم کم شیر اضافه کنید هم بزنید
داخل لیوان ها رو پر کنید بزارید ببنده
باقی ژله دو یه قسمت کنید و رنگ خوراکی بزنید و لایه لایه اضافه کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل_لوبیا_سفید🧆
این #فلافل پروتئین خیلی خوبی داره و مناسب تغذیه بچه ها برای مدرسه هم هست👌
مواد لازم برای ۵-۶ نفر :
۲فنجون لوبیا سفید خام ،۱سیب زمینی متوسط،۱ پیاز متوسط،سیر ۷-۶ حبه بزرگ ،جعفری ۲مشت ،نان باگت نصف یک عددبزارید تو محیط آشپزخونه خشک بشه،جوش شیرین ۱ق.م،ادویه هاش ؛ زردچوبه،فلفل سیاه و قرمز، پودر تخم گشنیز، پاپریکا و نمک
🔺نکته:
➖️لوبیا حتما باید ۲۴ ساعت با یه کمی نمک خیس بخوره و چندبار آبش عوض شه
➖️جوش شیرین هیچ مسئله ایی نداره پس به اطلاعات ناقص توجه نکنید و میتونید تو بعضی غذاها به مقدار کم بریزید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلوق_یلدایی😍🍉🍉
حتما واسه #شب_یلدا درستش کنید و از خوردنش در کنار عزیزانتون کلی لذت ببرید☺️
📍مواد لازم:
نشاسته گل ۸۰گرم،آب ۳۵۰گرم،شکر،۱۰۰گرم،گلاب ۳۰گرم،پودر ژله یک بسته،وانیل نوک قاشق چ خ،روغن مایع ۳۰گرم
طرز تهیه:
ابتدا نشاسته رو به همراه آب و گلاب حل کنید از صافی رد کنید بهش پودر ژله و وانیل و شکر رو اضافه کنید روی حرارت خیلی خیلی ملایم هم بزنید نکته طلایی باسلوق خوشمزه همین شعله ی خیلی کم و هم زدن مداوم هست تا خامی نشاسته کامل گرفته بشه و طعم مطلوبی بهتون بده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
24.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی😋😍
مواد لازم :👇🏻
بیسکوییت پتی پور وانیلی : 4 بسته
شیر: 2و نیم لیوان دسته دار
شکر : 6 ق غ
پودر کاکائو : 5 ق غ
شکلات :40گرم(چند تکه)
کره : 70گرم
گردو : به دلخواه
برای گاناش:👇🏻
شکلات : 100گرم
خامه : 100گرم
گردو : به دلخواه
نکات:👇🏻
✅سس شکلاتی تون رو زیاد نذارین بجوشه چون کیکتون خشک میشه، زیادم آبکی نباشه خمیر میشه
✅چند ساعت تو یخچال بمونه تا کامل خودشو بگیره
✅سایز قالبم 20سانته
✅میتونین مواد رو نصف کنین و تو قالب کوچیکتر درست کنین
🌱نوش جان🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کشک بادمجون تک نفره قرتی ودلبر وفوق العاده خوشمزه #شام امشبمون😋
مواد لازم:👇
پیاز :۲-۳ عدد
سیر: ۵-۶ حبه
زردچوبه: ۱ ق چ
فلفل سیاه: نصف ق چ
نعنا خشک: ۳ ق غ
گردوی خرد شده: ۳-۴ عدد
بادمجون سرخ شده: نیم کیلو
کشک: ۱ لیوان
آبجوش: نصف لیوان
آبجوش وکه اضافه کردین در تابه رو بزارین ۱۵-۲۰ دقیقه رو حرارت ملایم بزارین تا کشک بادمجونتون جا بیفته🤌
با این روشی که گفتم کشک بادمجونتون نه غلیظ میشه نه رقیق وقشنگ میتونین قالب بزنین😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
20.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی گل کلم با لبو یکی از ترشی های جذاب پاییزی که رنگ وطعم دلبرش بینظیره😍
مواد لازم:
گل کلم دو عدد متوسط
سیب چهار تا پنج عدد
لبو چهار عدد متوسط
هویج پنج شش عدد
تخم گشنیز
سیر یک بوته
فلفل چند پر
نعناع تازه
سرکه سفید وآب لبو
لبو رو بپزید وهمه مواد رو چند ساعت پهن کنید خشک بشن
بعد از یک شب رنگ لبو به مواد درمیاد وصورتی خوشرنگ میشه👌😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوکوم هندونه 😋😍🍉
آب هندونه ۳لیوان
نشاسته ذرت ۱/۵لیوان
شکر۱لیپان
وانیل نوک قاشق چایخوری
🔺نکته :👇
اگه بخواید لوکوم حالت کشدار بگیر ۲ ق غ ژلاتین رو با نصف استکان آبجوش بنماری کنید و به مواد اضافه کنید بعد بزارید روی حرارت تا قوام بیاد.
اگه نشاسته ذرت نداشتید با نشاسته گل درست کنید ایرادی نداره اما نشاسته ذرت بافت خیلی خیلی بهتری میده👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━