#ژله_ویترینی_انار🍝🍧 ژله ی ویترینی با پاناکوتا: برای ۶ لیوان ژله آلورا یک بسته خلال پسته دونه انار مواد پاناکوتا که در پست قبلی یعنی مدل دوم طرز تهیش رو براتون نوشتم نوش جان🥰 #ژله_یلدایی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#فسنجون_پسته_ای 🔻اولین بار دوستم در سفری که به دامغان داشت از فسنجون پسته ای که در رستوران خورده بود و البته با گوشت ماهیچه طبخ شده بود تعریف کرد و‌گفت فکرش نمیکردم فسنجون با پسته اینقدرخوشمزه باشه.. وقتی خودم با سینه مرغ درستش کردم از طعم .. لذیذ و عطر و سبکی این غذا شگفت زده شدم.. 🌸حتما ازش درست کنید.. لذت ببرید مواد لازم برای هر نفر: سینه مرغ ۵۰ گرم پسته ۳۰ گرم رب انار ۲۰ گرم پیاز داغ ۱۰ گرم شکر و شیره به اندازه دلخواه از پیاز داغ آماده استفاده کنید بهتره تا زمانی که روغن پسته رو ندیدید رب انار اضافه نکنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#حلوا_هویچ مخصوص شب #یلدا حلوای هویج از اون حلواهای اصیل ارومیه ست که شب یلدا کلی طرفدار داره و سوغات ارومیه اس مواد لازم:👇 دو کیلو هویج پوست گرفته شده یک و نیم لیوان گردوی درشت خرد شده دو لیوان شکر یک و نیم لیوان شیره انگور سه ق غ گلاب یک ق چ پودرهل پودرژلاتین یک و نیم ق غ با نصف لیوان آب یک ق غ سرپر گلوکز طرز تهیه:👇 هویج هارو پوست گرفته و رنده ی درشت میزنیم.شکر رو اضافه میکنیم و ترکیب میکنیم و یک ساعت میذاریم تو دمای محیط هویج ها نرم بشن و آب بندازن تو این فاصله گردوهارو خرد کرده و رو حرارت ملایم کمی تفت میدیم و ژلاتین رو با اب ترکیب میکنیم اسفنجی بشه بعد روی حرارت ملایم با در بسته میذاریم حدود چهل دقیقه بپزه و آبشو بکشه.حواستون باشه کااامل نکشه آبشو بعد شیره انگور رو اضافه میکنیم و حدود  یک ربع دقیقه رو حرارت ملایم میذاریم تا شیره به خورد مواد بره ولی اصلا نباید کامل شیره خشک بشه چون بعد خنک شدن سفت میشه… بعد گردو،پودر هل و گلاب اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم در آخر گلوکز و ژلاتین اسفنجی رو اضافه میکنیم و هم میزنیم که هردو حل بشن پنچ دقیقه رو حرارت میمونه و بعد حلوامون آمادست نوش جان❤️😍 ✅ژلاتین برای چسبیدن رشته های هویج به همه ✅گلوکز برای براق شدن حلواست ✅هرچقدر گردو بیشتر باشه این حلوا خوشمزه تره ✅ تو یخچال  تو ظرف دربسته و محیط خنک باشه کافیه ✅هویج هارو حتما رنده ی درشت بزنین ✅زیاد نذارین خشک بشه چون بعد خنک شدن سفت میشه https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کتلت با طعم کباب بادمجون کبابی مواد لازم بادمجان 3 عدد سيب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد سیر 3 عدد آرد نخود چی 2 ق غ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه تخم مرغ 1 عدد پنیر پیتزا به دلخواه مقداری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━