12.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_هویج🍛
این غذا هم خیلی خوشرنگه هم خیلی خوشمزه برای مهمونی هاتون عالیه👌😍😋
مواد لازم:
هویج ۳۰۰گرم
گوشت ۴۰۰گرم
پیاز ۱عدد
الو۱۰عدد
زعفران به مقدار لازم
رب گوجه یک ق غ خ
چوب دارچین
هل
گل محمدی
نمک،فلفل، زردچوبه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قلب های شیرین🧡
برای خمیر:👇
۲۵۰ گرم شیر گرم
یک قاشق غذاخوری خمیرمایه ی فوری
یک قاشق غذاخوری شکر
۳۰ گرم روغن
۴۰ گرم مارگارین یا کره
۷۰ گرم شکر
۵۰۰ الی ۷۰۰ گرم آرد
برای مواد میانی:👇
۲۰۰ گرم گردو
۵۰ گرم شکر
طرز تهیه:👇
خمیرمایه و شکر رو به شیر گرم اضافه کنید و اجازه بدید ۱۰ دقیقه بمونه تا عمل بیاد و پف کنه . بعد از عمل اومدن کره ، روغن ، شکر ، آرد رو اضافه کرده خمیر رو ورز بدید . روش رو بپوشانید نیم ساعت یا تا زمانیکه حجمش دو برابر بشه بهش استراحت بدید . خمیر رو دو قسمت کرده هر کدوم رو به ضخامت نیم سانت به شکل مستطیل باز کنید روش کره بمالید مخلوط گردو و شکر بپاشید خمیر رو به شکل مستطیل برش بزنید رول کنید از وسط تا کنید انتهاش رو محکم کنید از وسط برش بزنید تا شکل قلب بگیره داخل سینی کاغذروغنی انداخته شده بچینید روش رو بپوشانید ۲۰ دقیقه استراحت بدید روش تخم مرغ بمالید و در فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه بپزید .
نوش جان 😋
#شیرینی_گردویی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات_داغ_ایتالیایی☕️🍫
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
خامه یک ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شکلات تختهای تلخ ۱ بسته
پودر کاکائو ۱ ق غ
وانیل ½ ق چ
شکر ۲ ق غ
کمی نمک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_رولی🍝🍧🌸
از این به بعد ژله هاتو اینجوری درست کن که عالی میشه😍👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
20.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_دورنگ😋😍
آموزش کیک دو رنگ خوش بافت و سه سوته اونم بدون فر حتما امتحان کنید که بینظیره👌
این مقدار مواد ۶ تا پای کیک میده:
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۱۰ گرم (نصف پیمانه)
وانیل نصف قاشق چایخوری
آرد ۱۴۰ گرم(۱پیمانه+۲ق غ)
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
شیر ۴۵ گرم (۱چهارم پیمانه)
روغن مایع ۸۵ گرم (۱سوم پیمانه +۱ق غ)
➖️پودر کاکائو و آرد برای دو رنگ کردن مواد کیک از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری
➖️مواد هم دمای محیط باشه
➖️تخم و شکر رو حتما خوب هم بزنید ک حجیم و سبک بشه
➖️تابه رو قبل از شروع کار روی شعله پخش کن قرار بدید ک کامل گرم بشه
➖️قالب های پای که من استفاده کردم قطر دهنه ۱۰ سانت و ارتفاع ۲و نیم
➖️برای فر گازی طبقه وسط بزارید تو فر از قبل گرم شده با دما ۱۸۰ درجه
فر برقی ۱۶۵ درجه حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#خورشت_به😋😍
مواد لازم:
به يك عدد بزرگ حتما به اصفحان باشه خوش بو
الو١٥ عدد
مرغ نيم كيلو
پياز يك عدد
نمك زردچوبه و فلفل سياه به مقدار لازم
چوب دارچين يك عدد
زعفران مقداری
رب گوجه فرنگى سه ق س
اب جوش
ببين با برنج كته يعنی مزه بهشت ميده ❤️
هم با گوشت هم با مرغ درستش كن فرق نداره
يه خورشت جا افتاده درجه يك ❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین و پر طرفدارترین #آش آذریا😋😋
مواد لازم:
بلغور گندم و برنج نیم دانه از هرکدام نصف لیوان
گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم ( پوست گرفته و پوره شود )
لوبیا چشم بلبلی ۱ استکان ( نیم پز شود )
آبغوره ۱ استکان
سبزی تره و جعفری نیم کیلو
پیاز ۱ عدد بزرگ
نمک فلفل زردچوبه نمک و نعنا خشک به میزان لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━