#سالاد_الویه طرز تهیه: فیله پخته شده یک مرغ(سینه) هفت عدد تخم مرغ ابپز شده حدود پنج عدد سیب زمینی تقریبا درشت ابپز شده یک عدد هویج ابپز شده خیارشور ریز خرد شده به اندازه کافی(بسته به ذائقه) همه مواد رو رنده کرده باهم مخلوط میکنیم برای سس: حدود شش قاشق سرپر سس مایونز دو قاشق ابلیمو کمی نمک و فلفل سیاه رو باهم خوب همزده تا روان شود به مخلوطمون اضافه کرد و سس را به خوردش میدیم 💐💐 پ ن:من سالادم رو تو قالب تکسچر درست کردم که عکسشوزیرهمین پست گذاشتم برا تزئین روش هم از پوره سیب زمینی استفاده کرده که فقط نکته مهمش پوره رو اصلا زیاد شل نکنین و قالب یک شب تو یخچال بمونه 💕🧡💕

👩‍🍳 #سالاد_الویه🧑🏻‍🍳😍😍 📝 مواد لازم برای 10 نفر: سیب‌زمینی 500 گرم کالباس 250 گرم خیارشور 200 گرم سیر 3 حبه تخم‌مرغ آب‌پز 3 عدد سینه مرغ 1 عدد ذرت به دلخواه نخود سبز 70 گرم سس مایونز 300 گرم نمک 1 قاشق چای‌خوری پودر انبه 1 قاشق چای‌خوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای‌خوری فلفل پاپریکا ½ قاشق چای‌خوری هویج 1 عدد ماست چکیده 200 گرم آبلیمو 1 قاشق غذاخوری گرد لیمو 1 قاشق چای‌خوری پودر سیر ½ قاشق چای‌خوری پودر آویشن 1 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه ½ قاشق چای‌خوری

#سالاد_الویه مواد لازم به ازای ۱ کیلو سیب زمینی 🥔 نصف سینه کامل مرغ خیار شور ۲۰۰ گرم هویج ۱ عدد بزرگ‌🥕 نخود فرنگی ۳ ق غذاخوری🫛 خامه ۲ ق غذاخوری ترکیبات سس : سس مایونز نمک🧂 فلفل سیاه روغن زیتون🍾 آب لیمو ترش 🍋 🍔