9.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی 🌸🍃
۲ بسته بیسکویت پتی پور
۲ بسته خامه صبحانه
۴ بسته شکلات تیره
توضیحات کامل در ویدیو لطفا با صدا ببینید😘
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی
🍫یک و نیم پیمانه آرد بادام
🍫نصف پیمانه فندق خرد شده
🍫یک سوم پیمانه عسل
🍫دو قاشق پودر کاکائو
🍫یک چهارم پیمانه آب
برای لایهی دوم:
🍫دویست گرم شکلات تلخ
🍫یک الی دو قاشق روغن نارگیل
6.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی 😍😋
مواد لازم
بیسکویت پتی بور کره ای : ۲ بسته
بیسکویت پتی بور شکلاتی : ۲ بسته
پنیر ماسکارپونه یا خامه ای: ۳۵۰ گرم
خامه قنادی: ۳۰۰ گرم
شربت شیره انگور یا قهوه رقیق یا شیر : نصف لیوان
پودر قند: بنابه ذائقه
⠀
طرز تهیه
۱.خامه قنادی رو از فریزر خارج کنید تا حالت نیمه منجمد بگیره و چند ثانیه با دور کند همزن و بعد ۷ تا ۱۰ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا فرم بگیره و رد پره های همزن روی خامه بمونه
پنیر رو کمی میکس کنید تا نرم و یکدست بشه و بعد خامه فرم گرفته رو به پنیر اضافه کرده و ترکیب کنید
👈بنا به ذائقه خودتون میتونید کمی پودر قند به پنیر اضافه کنید
۲.بیسکویت کره ای رو داخل شربت بزنید و دور قالب کمربندی بچینید ( حلقه قالب رو سفت نکنید اجازه بدید باز باشه)
و روی بیسکویت کرم بزنید
و بعد یک لایه بیسکویت شکلاتی بذارید و کرم بزنید این کار رو تکرار کنید تا قالب پر بشه
سپس حلقه قالب رو محکم و سفت کنید تا کیک فشرده بشه
سطح کیک رو کرم بزنید و حداقل ۸ ساعت تا ۱ روز داخل یخچال بذارید تا بافت کیک نرم بشه
سپس از یخچال خارج کنید و به سلیقه خودتون تزیین کنید
6.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_یخچالی👩🍳
مواد لازم
_ ۴ قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت
_ ۴ قاشق غذاخوری سر پر آرد سفید
_ ٣ ق غ سر پر پودر کاکائو
_ ١٢ قاشق غذاخوری شکر
_ ١ لیوان شیر ولرم
_ ۵ لیوان شیر
21.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی
بیسکویت پتی بور ۲بسته
یکیساده و یکی شکلاتی
شیر ¼/1 پیمانه
گلاب ¼ پیمانه
شڪر نصف پیمانه
پودر کاکائو 2 ق غ
نشاسته ذرت 1 ق غ پر
آرد 1 ق غ
اول سس شکلاتی رو درست میکنیم.
یک و یک چهارمپیمانه شیر.یک چهارم پیمانه گلاب. نصف پیمانه شکر.دو ق غ پودر کاکائو. یک ق غ نشاسته ذرت.یک ق غ آرد.همه رو باهم مخلوط میکنیم. یکدست ک شد. میزاریم رو حرارت. تا جوش بیاد. و ب غلظت برسه.مثل فرنی. طبق فیلم.
همین طور ڪ تو فیلم نشون دادم روی یکی از بیسکویتا کمی مواد بزنید و بعدی رو روش فیکس کنید این کارو تا ب آخر ادامه بدید. یکی در میون بیسکویت ساده و شکلاتی میشه. در اخر مواد باقی مانده رو روی کیک پوشش میدیم. خیلی راحته. چندین ساعت تو یخچال استراحت میدیم تا خوب نرم بشه.هر چی بیشتر بمونه تو یخچال نرمتر و خوشمزه تر میشه. امیدوارم درست ڪنید و لذت ببرید.
👉 @parvaanehaayevesaal
♡♡ ჻❥⸙😋⸙❥჻♡♡