لقمه بادمجان خوشمزه کلیپ کوتاه و کم حجم 🍳🥘🍲🥗🍿🍕🌭🧀🥐

#بورک_اسفناج😍😍 اسفناج حدود 500 گرم خمیر یوفکای پنیر پیتزا یا پنیر خامه ای قارچ در صورت دلخواه سیر 1حبه نمک ، فلفل ، زردچوبه،پولبیبر تخم مرغ یک عدد آب یا شیر نصف استکان زده تخم مرغ 1عدد کنجد و سیاه دونه اول از همه اسفناج هارو شسته و ساقه های بلندش رو کوتاه میکنیم،خشک که شد،داخل تابه با یکم روغن زیتون یا روغن مایع به همراه قارچ و یک حبه سیر رنده شده و فلفل و پا‌پریکا و نمک و ادویه کاری تفت میدیم تا اسفناج ها و قارچ آب بندازن بعد مواد اسفناج و قارچمون که آماده شد،داخل یه کاسه میریزیم میزاریم کنار یدونه تخم مرغ رو با یکم فلفل و نصف استکان آب(یا شیر) حسابی مخلوط میکنیم تا لختگی تخم مرغ بره،میزاریم کنار. خمیر یوفکا رو 2 لایه روی یه سطح پهن میکنیم،از مواد تخم مرغی بهش میزنیم و از قسمت طول خمیر مواد اسفناج و قارچ رو میریزیم و از همون سمت طول خمیر آهسته لول میکنیم،خمیر لول شده رو داخل ظرف دایره،بصورت حلقوی میچینیم،بعد با زرده تخم مرغ رومال میکنیمش و روش کنجد و سیاه دونه میریزیم ، میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه .

👩🏻‍🍳#گراتن_سیب زمینی🧑🏻‍🍳 🥔سیب زمینی متوسط 9-10 عدد 🧈کره 1 ق غ 🥡آرد 1 ق غ 🍥خامه صبحانه 400 میلی لیتر (هر پاکت خامه 200 میلی لیتره) 🥛شیر 1 استکان چای خوری (150 میلی لیتر) 🧂نمک 1 ق چ 🥄فلفل سیاه نصف ق چ 🥄جوز هندی 1 پینچ به دلخواه (اندازه ای که بین دو انگشت شست و اشاره جا میشه) و هر ادویه دیگه ای به دلخواه (مثل اویشن) .

#کیک_موس_خامه_ای کیک موس خامه ای بدون پخت مواد لازم: 280 گرم ماست 50 میلی لیتر شیر 75 گرم شکر دانه ریز 125 گرم خامه سنگین 1/2 قاشق غذاخوری آب لیمو 8 گرم پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری آب 1 کیک اسفنجی که طبق دستور مورد علاقه شما پخته شده است دستور تهیه: ماست را در یک کاسه قرار دهید. شیر ، شکر دانه ریز و آب لیمو را به ترتیب اضافه کنید و هر بار خوب هم بزنید. ژلاتین را در حمام آب حل کنید (روی ژلاتین 3 قاشق غذاخوری آب بریزید و در یک ظرف آب گرم قرار دهید). آن را کاملا مخلوط کنید و به مخلوط شیر اضافه کنید. خامه را در ظرف دیگری بریزید و آن را بزنید تا سفت شود. به مخلوط اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید. حلقه کمربندی را مطابق با سایز کیک اسفنجی آماده کنید و آن را در اطراف کیک محکم کنید. مواد آماده شده را روی آن بریزید و در یخچال قرار دهید تا کاملاً سفت شود. قبل از برداشتن حلقه ، آن را با چاقوی گرم از لبه ها جدا کنید. .

کرپ😍😍 آرد یک پیمانه،،،تخم مرغ یک عدد،،،شیر یک و نیم پیمانه،،،کره بیست گرم ذوب شده،،،نمک و فلفل ب مقدار کافی ابتدا تخم مرغ و ادویه ها رو داخل ظرف ریخته کمی هم می‌زنیم تا تخم مرغ از لختگی در بیاد.شیر و کره ذوب شده رو اضافه میکنیم و در آخر آرد رو اضافه کرده و هم می‌زنیم تا مواد کرپ یکدست بشه. داخل تابه نچسب که داغ شد، خیلییییی کم چرب کنیذ، با فرچه فقط چرب کنید،از مواد با ملاقه میریزیم و به اندازه یک لایه نازک و تابه رو میچرخونیم تا مواد به کف تابه برسه. وقتی یک طرف کرپ خودشو گرفت بر میگردونیم تا طرف دیگه هم آماده بشه. .

🖥 کلیپ استاد رائفی‌ پور 📁  «زائر حسین»

#تلنــگر⚠️ ✍از بزرگمردی پرسیدم : بهترین چیزی که میشه از دنیا برداشت چیه ؟ کمی فکر کرد و گفت : دست ؛ با تعجب گفتم :چی؟ دست ؟!! گفت بله ، اگر از دنیا دست برداریم کار بزرگی انجام دادیم که کوچکترین پاداشش رضوان خداونده و ادامه داد که : امام صادق علیه السلام فرمودند:  «حُبُّ الدُّنْیا رَأْسُ کُلِّ خَطِیئَة» "عشق به دنیا ریشهٔ هر گناه است" 📚اصول کافى، جلد ٢، حدیث ٨ 💕❤️💕❤️

⚫️ یک دقیقه #تفکر 💥 وقتی #میمیریم، ما را به #اسم صدا نمی‌کنند. و درباره ما میگویند: #جسد کجاست؟ 💥 و بعد از #غسل دادن میگویند: #جنازه کجاست؟ 💥و بعد از #خاکسپاری میگویند: #قبر میت کجاست؟ 🔰 همه #لقبها و #پستهایی که در #دنیا داشتیم بعد از #مرگ فراموش ميشه. مدير ، مهندس ، مسؤول ، دکتر، بازرس... 🔰 پس #فروتن و #متواضع باشیم...نه #مغرور و #متكبر... پس به چی مینازید؟؟؟؟؟!!!!!!! 👈عارفی گفت: آنچه ازسر گذشت؛ شد سرگذشت!!! حیف بی دقت گذشت؛ اما گذشت!!! تا که خواستیم یک «دوروزی» فکرکنیم!!!!!!! بر در خانه نوشتند؛ #درگذشت..‌😔😔 «#اَلَّلهُم‌عجِّل‌‌لِوَلیِڪَ‌‌الفرَج» 💕💙💕💙

💠دشواری های زندگی جدید دختری که مرگ موقت را تجربه کرد ▪️این قسمت: تاریک و روشن ▫️تجربه‌گر : خانم فاطمه نعمت الهی