🥣👨🏻🍳🔪 #آشپزی
🍆 بادمجان شکمپر
🔸بادمجان 6 عدد
🔸گوشت چرخ کرده گوسفندی 200 گرم
🔸گردو آسیاب شده 1 پیمانه
🔸پیاز بزرگ 2 عدد
🔸سیر 3 حبه
🔸رب انار 3 قاشق غذاخوری
🔸تره و ریحان خرد شده 1/2 پیمانه
🔸روغن زیتون برای سرخ کردن
🔸نمک، فلفل، زعفران به مقدار نیاز
✍ طرز تهیه:
بادمجان را پوست بگیرید اما دقت داشته باشید سر بادمجان یعنی قسمت کاکل و سفت آن باقی بماند تا بادمجان کباب خوش ظاهری خواهید داشت.
بادمجان را از وسط چاک دهید به صورتی که از بالا و پایین آن یکی دو سانت فاصله باشد.
(بهتر است از بادمجان های سفت برای این غذا استفاده نمایید)
داخل بادمجان را با چاقویی تیز کمی خالی کنید و در روغن سرخ کنید.
در ظرف دیگری پیاز خرد یا رنده شده را تفت دهید تا طلایی شود.
سیر ریز خرد شده را به پیاز اضافه کنید.
سپس گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا سرخ شود.
گردوی آسیاب شده را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد.
سپس رب انار و سبزیجات را در همراه ادویه اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی مواد مخلوط شوند.
زمانی که مواد میانی بادمجان کبابی آماده شد به وسیله قاشقی کوچک داخل بادمجان ها را پر کنید و آن ها را در تابه بچینید و روی شعله قرار دهید تا برای زمان سرو گرم شود.
⚠️ نکته: در این غذا، هم میتوانید بادمجان بدون پوست استفاده کرد. و هم بدون پوست این بخش کاملا سلیقه ای است
⚠️ نکته: برای اینکه اسراف نکرده باشید، بخش داخلی بادمجان را که خالی کرده اید، همراه مواد میانی تفت دهید.
⚠️ نکته: در صورت تمایل میتوانید بدون سرخ کردن بادمجان این غذا را درست کنید.
در این صورت بادمجان را در فر یا روی گاز کمی کباب کنید
(آنقدر کباب نکنید که بادمجان له شود. بهتر است بادمجان کبابی کمی سفت باشد)
و در انتها پس از پر کردن شکم بادمجان اجازه دهید بادمجان کمی بیشتر بپزد.
#بادمجان 🍆
#آشپزی
✅ثبت سفارش حرز کبیر امام جواد ع 👇
@Payam_s
09385480148
✅کانال حرز امام جواد علیه السلام 👇
@herz_emam_javad_asli
✅گروه پرسش و پاسخ طبی👇
https://eitaa.com/joinchat/4063363641Cf1058e6d8c
✅کانال پیام آور سلامت و محصولات ارگانیک👇
@payam_avare_salamat
AUD-20200329-WA0005.mp3
2.66M
🌼دعای حفظ از بلا 🌼
👌 بسیار مجرب و موکد✨
اللَّهُمَّ اجْعَلْنِي فِي دِرْعِكَ الْحَصِينَةِ الَّتِي تَجْعَلُ فِيهَا مَنْ تُرِيدُ
3 بار صبح و 3 بار شب
✅ثبت سفارش حرز کبیر امام جواد ع 👇
@Payam_s
09385480148
✅کانال حرز امام جواد علیه السلام 👇
@herz_emam_javad_asli
✅گروه پرسش و پاسخ طبی👇
https://eitaa.com/joinchat/4063363641Cf1058e6d8c
✅کانال پیام آور سلامت و محصولات ارگانیک👇
@payam_avare_salamat
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴#فوری علت #سکته_قلبی و مغزی لطفا در گروهای خانوادگی و دوستانه نشر دهید تا همه مردم یاد بگیرند.
✅ثبت سفارش حرز کبیر امام جواد ع 👇
@Payam_s
09385480148
✅کانال حرز امام جواد علیه السلام 👇
@herz_emam_javad_asli
✅گروه پرسش و پاسخ طبی👇
https://eitaa.com/joinchat/4063363641Cf1058e6d8c
✅کانال پیام آور سلامت و محصولات ارگانیک👇
@payam_avare_salamat
بفرمایید انار 😋😋😋
اگر میخواهید پوستی شاداب وکبدی سالم ونورمال داشته باشید حتما صبح جمعه قبل از صبحانه یک عدد انار میل کنید😋
آدینه خوبی داشته باشید🌹🌹🌹
✅ثبت سفارش حرز کبیر امام جواد ع 👇
@Payam_s
09385480148
✅کانال حرز امام جواد علیه السلام 👇
@herz_emam_javad_asli
✅گروه پرسش و پاسخ طبی👇
https://eitaa.com/joinchat/4063363641Cf1058e6d8c
✅کانال پیام آور سلامت و محصولات ارگانیک👇
@payam_avare_salamat
🔴طبق یک مطالعه اخیر که نشان میدهد تمام قسمتهای دست سطوح قابل تشخیص نور ساطع میکنند، دستهای انسان میدرخشند، اما ناخنها بیشترین نور را آزاد میکنند.
نکته اول : نه تنها لاک ناخن و ناخن های پلاستیکی جریان انرژی را مسدود می کنند، سموم موجود در محصولات در عرض 10 دقیقه پس از استفاده در جریان خون یافت می شوند.
نکته دوم : با دست غذا بخورید! تا انرژی مثبت به غذا وارد کنید و شناسایی غذا با حسگرهای نوک انگشتان به ترشح بهتر آنزیم های مورد نیاز هضم آن غذا و جذب بهتر کمک کند. بالعکس غذا خوردن با آهن (قاشق فلزی) مضر و به غذا انرژی منفی وارد میکند.
✅ثبت سفارش حرز کبیر امام جواد ع 👇
@Payam_s
09385480148
✅کانال حرز امام جواد علیه السلام 👇
@herz_emam_javad_asli
✅گروه پرسش و پاسخ طبی👇
https://eitaa.com/joinchat/4063363641Cf1058e6d8c
✅کانال پیام آور سلامت و محصولات ارگانیک👇
@payam_avare_salamat