53.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍳 #پیک_آشپزی :
💥 #آموزش_ران_مرغ_با_سیب_زمینی
مواد لازم
۱۲ عدد ران مرغ
۴ عدد سیب زمینی
۲ عدد تخم مرغ
۱ کاسه پنیر پیتزا
۱ فنجان چایخوری آرد سوخاری
۱ فنجان چایخوری آرد
نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز
.
برای غلتاندن
۲ عدد تخم مرغ
۱ کاسه آرد سوخاری
۱ کاسه آرد
.
برای سرخ کردن
۳ لیوان روغن مایع سرخ کردنی
.
طرز تهیه
ران ها را داخل آب بپزید (البته شما هر مدلی که دوست دارید بپزید با پیاز یا هر ادویه ای که دوست دارید)
سپس پوست ران را جدا کرده و گوشتش را هم از استخوان جدا کنید و با چنگال ریش ریش کنید
داخل کاسه بزرگی سیب زمینی های آبپز را قرار داده و له کنید
سپس گوشت مرغ ریش شده و پنیر پیتزا و تخم مرغ و آرد سوخاری و آرد، نمک و ادویه ها را اضافه کرده و ورز دهید
از مواد به اندازه نارنگی بردارید و گرد کنید و با دست باز کنید و استخوان ران را داخلشقرار دهید و ببندید و شکل دهید
برای غلتاند ابتدا داخل آرد سپس داخل تخم مرغ و در آخر داخل آرد سوخاری بغلتانید و داخل روغن داغ تا موقعی که طلایی و برشته شود بپزید
و داغ سرو کنید
نوش جان♥️
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
─┈☆⊰☃️⊱☆┈─
#پیک_خبری_ملارد
#تلگرام👇
💥@peikemalard