🔴 هشدار رییس انستیتو تحقیقات تغذیه برای پیشگیری از انتقال #کرونا از طریق نان
▪️یکی از راه های بسیار مهم و انتقال غیر محسوس ویروس کرونا به داخل منازل نان های سنتی است
▪️از منتظر ماندن در واحدهای نانوایی و پهن کردن نان برای خنک شدن در میز نانوایی جداً خود داری کنید
▪️از بریدن و خرد کردن نان توسط چاقو و برس های عمومی که معمولاً در نانوایی ها وجود دارد، پرهیز کنید
▪️اگر نان خریداری شده و حمل شده به منزل آلوده باشد برای اطمینان از سلامت آن باید بدانیم که نان قابلیت شستشو و ضد عفونی کردن ندارد و درجه حرارت پائین حتی فریز کردن در فریزر، ویروس های موجود در نان را از بین نمی برد
▪️تنها راه اطمینان از آلوده نبودن نان، #حرارت دادن مجدد آن در منزل قبل از مصرف است
▪️استفاده از توسترهای برقی و گازی و استفاده از #ماکروویو و در صورت عدم دسترسی به موارد فوق، استفاده از ماهی تابه و #قابلمه جهت حرارت دادن و گرم کردن نان توصیه می شود.