#ترشی_سیر پوست روی ۲ کیلو سیر🧄 رو بگیرید. داخل قابلمه با 1 لیوان شیره خرما، 1ق غ نمک🧂، حدود ۶ لیوان سرکه روی حرارت بذارید (سرکه باید ۲/۳ سیر هارو بپوشونه) ۵ دقیقه بجوشه. داخل دبه تمیز بریزید، سرکه رو روش بریزید و بعد از ۱۰ روز آماده است(حتما در جای تاریک نگهداری کنید) برای روش دوم ۲ کیلو سیر🧄 رو داخل دبه بریزید، نصف لیوان شیره خرما، 1ق غ نمک🧂، سرکه (سرکه باید روی سیرهارو بگیره) بریزین. درش رو محکم ببندید و بعد از یک سال حاضره ✨کانال #پیک_خانواده @l_media3