#غذای_کودکان
سوپ لپه/مناسب۸تا۱۰ماه
⭕️موادلازم برای شش لیوان از این سوپ👇🏻
✔️۴۵۰ گرم لپهٔ خشک
✔️۲ عدد برگ بو(میتوانید با ادویه خوش‌بو جایگزین کنید یا حذف کنید)
✔️یک پیاز متوسط و خردشده
✔️نصف قاشق چای‌خوری آویشن
⭕️طرز تهیه👇🏻
برای پاک کردن لپه‌ها آنها را روی یک سینی بریزید و سنگ‌های کوچک احتمالی را جدا کنید. سپس لپه‌ها را در یک آبکش به خوبی بشویید. لپه و دیگر مواد اولیه را در یک تابهٔ بزرگ بریزید و آب کافی اضافه کنید، طوری که به اندازهٔ ۲/۵ سانتی‌متر آب بالای سطح لپه‌ها باشد.
وقتی آب لپه‌ها جوش آمد، دمای آن را کم کنید تا در حالت جوش ملایم بماند. در ظرف را ببندید و بگذارید برای ۵۰ تا ۶۰ دقیقه بپزد تا لپه‌ها نرم شوند. سپس برگ بوها را خارج کنید و دور بریزید. در آخر غذا را در یک مخلوط‌کن بریزید و با اضافه کردن آب، شیر یا مایع دیگری برای نرم شدنشان پوره کنید.
#پیک_خانواده
@piek_khanewadah
پیک خانواده را به دیگران هم معرفی کنید
#غذای_کودکان
حریره بادام/مناسب سن۶ماه به بالا
⭕️مواد لازم برای۱۸قاشق مربا خوری از این حریره👇🏻
✔️مغز بادام شیرین متوسط: ۵ عدد
✔️آرد برنج: ۲ قاشق مرباخوری سرصاف
✔️آب: ۱۲۰ میلی‌لیتر، معادل نصف یک لیوان معمولی
⭕️طرز تهیه👇🏻
ابتدا مغز بادام‌ها را در آب جوش بخیسانید.
پس از سه تا پنج ساعت پوست آنها را بگیرید.
بعد آنها را خیلی خوب بکوبید یا آسیاب کنید تا نرم شوند.
سپس آب را به آرد برنج و بادام آسیاب‌شده اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید.
مرتب هم بزنید تا به قوام مورد نظر برسد.
بگذارید کمی خنک شود و آن را با قاشق به کودک بدهید.
❌یادتان باشد بادام‌ها کاملاً پودر و مواد به خوبی با هم ترکیب و نرم شده باشند، تا در گلوی فرزند شما گیر نکند.
#پیک_خانواده_برتر
@piek_khanewadah