#مربا ✅ مربای توت فرنگی 😋🍓 🛎 مواد لازم : توت فرنگی پاک شده🍓 یک کیلو شکر 🍚۸۰۰ گرم آب لیمو🍋 یک قاشق غذاخوری توت فرنگی هارو خوب بشورید و بزارید آبش بره بعد هم تنیز کنید و خرد کنید داخل قابلمه یه لایه توت فرنگی یه لایه شکر بریزید و بزارید هفت تا هشت ساعت بمونه تا آب بندازه بعد هم روی حرارت ملایم بزارید تا به جوش بیاد در حین پخت حتما کفشو بگیرید و داخل کاسه بریزید و دور نریزید تو استوری ها گفتم چکارش کنید،،در حین پخت با فرچه آغشته به آبلیمو مدام کناره های ظرف رو تمیز کنید.این کار باعث میشه مربا شکرک نزنه.مربارو بزارید به آرامی بپزه تا به غلظت مناسب برسه حدود یک ساعت زمان لازمه برای پخت کامل 🏡پیک خانواده🏡 @piek_khanewadah https://piekkhanewadah.ir

#مربای_شلیل #مربا #شلیل شلیل= یک کیلو گرم شکر = ۸۰۰ گرم شلیل ها رو بشورید و خوب خشک کنید و پوست بگیرید و در اندازه دلخواه برش بزنید سعی کنید از شلیل هایی استفاده کنید که سفت باشن شلیل ها رو داخل قابلمه بریزید و لابلای اون شکر بپاشید و اجازه بدید حداقل بیست ساعت داخل یخچال بمونه بعد بذارید روی حرارت زیاد متناسب با قابلمه و اجازه بدید بجوشه وقتی جوشید کم کم کف میکنه، کف روی مربا رو مدام جمع کنید تا مربا خوش رنگتر بشه کم کم که جوشید شهد تغییر رنگ میده و خوشرنگتر میشه وقتی آب مربا کم شد و تقریبا قوام اومد حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدید یک شب داخل همون قابلمه داخل فضای آشپزخونه بمونه و بعد داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید. 🏡پیک خانواده🏡 @piek_khanewadah https://piekkhanewadah.ir