#شیر_کاکائو #نذری اول پودرکاکائو با یه مقدار شیر روی بخار کتری بن ماری کنید وقتی صاف و یکدست شد به شیر اضافه کنید هر ۱ کیلو شیر برای ۵ نفر هر ۲ کیلو شیر برای ۱۰ نفر هر ۲۰ کیلو شیر برای ۱۰۰ نفر 🔻هر لیوان کاغذی ۲۰۰ گرم گنجایش داره 🔮میزان برای ۱۰۰ نفر شیر ۲۰ کیلو شکر ۴ کیلو پودر کاکائو ۲۰۰ گرم گلاب۴۰۰ گرم( ۲ لیوان دسته دار فرانسوی) 🔸نکته مهم: این میزان کاملا شیرین است چنانچه تمایل به شیرینی کمتر دارید ۱۵۰ گرم شکر استفاده کنید 🏡پیک خانواده🏡 @piek_khanewadah https://piekkhanewadah.ir

#شربت_آبلیمو #نذری ویژه #محرم خیلی مواقع پیش اومده شربتی ک میخوریم یا تلخِ ، یا خیلی شیرینه ک دلو میزنه یا خیلی بی مزه امروز تو این پست بهت مواد لازم و دستور آماده سازی یه شربت آبلیمویی رو میگم ک همه چیش میزونه. 🔸مواد لازم برای ۱۰۰ نفر (۱۰۰ لیوان) شکر : ۵ کیلو آبلیمو : ۲.۵ لیتر یا ۲.۵ کیلو آب : ۱۹ لیتر گلاب : ۱.۵ لیتر ( میشه ۱ لیتر هم بشه ولی خب عطر شربت نذری به گلابشه ) 🔴اگر یخ اضافه میکنید حدود یک لیتر از آب کم کنید و اجازه بدید یخ تا حدودی آب بشه که جایگزین بشه و طعم شربت خراب نشه 🔴این مواد برای ۱۰۰ تا لیوان دسته دار فرانسوی هستش که اگر تو لیوان یکبار مصرف ریخته بشه حدود ۱۷۵ تا ۲۰۰ تا میشه 🔸مواد لازم برای یک پارچ یا ۵ نفر شکر ۲۰۰ گرم یا یک لیوان سرخالی آبلیمو ۱۰۰ گرم یا ۱.۲ لیوان (بیشتر نشه) آب ۳ لیوان گلاب ۵۰ گرم یا ۱.۴ لیوان یخ به میزان لازم 🔸طرز تهیه ابتدا شکر و آبلیمو رو خوب مخلوط میکنیم گلاب و اضافه و دوباره مخلوط میکنیم و بعد هم آب رو اضافه میکنیم و هم می‌زنیم تا شکر کاملا حل بشه یخ رو اضافه میکنید 🏡پیک خانواده🏡 @piek_khanewadah https://piekkhanewadah.ir