#هویج_پلو😍😋 #پلو مواد لازم: برای سه نفر هویج ۳ عدد زعفران دم کرده زرشک ادویه ها: نمک یک ق چ/ پودر گوجه به دلخواه/ فلفل قرمز نصف ق چ( فلفل سیاه نزنید تیره میشه)/ دارچین ۱/۳ ق چ/ گل محمدی ۱ ق غ سینه مرغ یک عدد پیاز یک عدد ✅مایع تهدیگ جادویی که به هر شکلی میشه دراوردش و کف قابلمه یکدست میشه ،کاملا هم مزه نون میده😋: آرد + آب + زعفران دم کرده و نمک رو با هم مخلوط کنید تا غلظتش نه شل بشه نه سفت ✅قبل از شروع کار برنجتون رو با سنگ نمک یا نمک معمولی خیس کنید حداقل یک ساعت ( سنگ نمک بهتره عملکردش) خیلی توی قد کشیدن و حجم گرفتن برنج خوبه. 👈ابتدا هویج ها رو خلال کرده و ده دقیقه باید با مواد تفت بدی. 🏴کانال پیک خانواده @l_media3 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌

شاه پلو آذری 😍 به نظرتون این غذا رو برای پادشاها درست میکردن یا پادشاه غذاهاست که این اسمو براش گذاشتن؟🤔🤷‍♀️ ✅هرچی که هست خیلی مجلسی و خوشمزه‌ست😋😍 مواد لازم برای ۴ نفر🛎️ پیاز ۲ عدد گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم هویج ۲ عدد یا بیشتر کره ۱۰۰ گرم آلو بخارا، قیصی، کشمش و گردو هرکدام نصف پیمانه نان لواش ۳عدد برنج ۳ پبمانه پاپریکا نصف ق چ، زردچوبه نصف ق چ، دارچین و فلفل سیاه یک سوم ق چ، چوب دارچین ۱ عدد زعفران و آب لیموترش #پلو #سنتی #مجلسی #پیک_خانواده_برتر @piek_khanewadah

#پلو مخلوط گوشت چرخ کرده مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک فلفل زردچوبه و ادویه مخلوط رب گوجه ۱ ق غ اب ۱/۴ لیوان برنج دو پیمانه سیب زمینی برای ته دیگ ۱ عدد زعفرون دم کرده برای پلو مخلوط ها یکم برنجو زنده تر ابکش کنین‌ مدت دم کشیدن ۴۵ تا ۶۰ دقیقه 🌼🍄🌼🍄 #سلام_برحسین سلام_برمحرم 🍃⃟꯭░꯭🌱#پیک_خانواده_برتر 🍃⃟꯭░꯭🌱@piek_khanewadah ۵