eitaa logo
پخت و پز اسلامی
5.5هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
236 ویدیو
5 فایل
آشپزی و پخت و پز به روش اسلامی. 🌸کلوا من الطیبات.... <از غذاهای طیب و پاکیزه بخورید>🌸 📬ارتباط با ادمین و نوبت دهی ویزیت طب سنتی و اسلامی: 🆔️ @bakhtiyari_313 تبادل_تبلیغ👆(هزینه تبلیغات صرف امور خیر برای ایتام میشود)
مشاهده در ایتا
دانلود
🥙 😋😍 ▫️برنج دو پیمانه من استفاده کردم ▫️سیب زمینی یک عدد متوسط مواد میانی تشکیل شده ▫️پیاز ی عدد ▫️گوشت چرخ کرده حدودنیم کیلو ▫️جعفری خرد شده مقداری ▫️زرشک به مقدار ▫️نمک زردچوبه فلفل به مقدار 🔸اول برنج را میزاریم کاملا بپزه تا حدی که له شده باشه سیب زمینی را هم جدا بپزید وبعد رنده کنید وبرنجی که پختین بزارید سرد بشه وبا دست ورز بدین تا حالت خمیر مانند بشه وسیب زمینی رنده شده را بهش اضافه کنید وتوش نمک زردچوبه اضافه کنید وخوب ورز بدید وبگذارید کنار وحالا برید مواد میانی را درست کنید اول پیاز را با روغن کم سرخ میکنیم وگوشت چرخ کرده را بهش اضافه میکنیم وبه ترتیب زرشک جعفری ونمک زردچوبه فلفل ومقدار ی قاشق رب گوجه اضافه میکنیم وبعد کمی سرد شدن مقداری از خمیر به دست اومده را کف دست باز کنید واز مواد بریزید وبعد به شکلی که گذاشتم در تصویر ببندید وبعد در روغن سرخ کنید بعد سرخ کردن با سس قرمز این غذا خیلی میچسبه 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
✴️ عوامل فرسایش بدن و پیری زودرس ◾۱. آلودگی های هوا مانند مایعات و گاز های مسموم، ذرات معلق فلزات در هوا مانند سرب و غیره. ◾۲. غذای مانده که در روایات به آن اشاره شده است که قبل از پیری موجب پیر شدن بدن می شود. ◾۳. گوشت مانده مخصوصا گوشتی که در آفتاب مانده است یا ماهی دودی و یا فست فودها مانند سوسیس و کالباس و همبرگر و ديگر غذاهای غیرزنده مثل اینها ◾۴. کار سخت و بار سنگین. در زنان این حالت بیشتر موجب پیری می شود. ◾۵. زایمان های مکرر با فاصله ی کمتر از دو سال ◾۶. بعضی از بیماری های خاموش مانند بیماری قند و فشار خون ◾۷. بیماری های متابولیکی، اوره ی زیاد خون و نقرس ◾۸. بیماری های عفونی مانند هپاتیت بی، سل ریوی، ایدز، مننژیت و غیره ◾۹. بیماری های روانی مانند استرس، اضطراب، وحشت و مانند آن. ◾۱۰.سوء تغذیه؛ مراد از سوء تغذیه این نیست که فرد کم پول است و توان خرید غذا ندارد بلکه یعنی جاهلانه غذا می خورد مثلا صبحانه یا سحر نمی خورد. یا مثلا اگر زن ضعیف است باید به همراه سه وعده غذا، سه وعده نیز ریز مغذی داشته باشد. اگر انسان مبتلا به پرخوری شود این موجب پیری زودرس می شود. در روایتی از امام رضا علیه السلام است که اگر مردم در غذا خوردن حالت اعتدال را رعایت می کنند چهار ستون بدنشان استقامت لازم را دارا میشود. همچنین است ◾۱۱. مصرف اسانس های شیمیایی و کاکائو و شکلات و... ◾۱۲. استمناء و عدم ارضاء اصولی و شرعی 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
‌🌼﷽🌼 🔸ترکیبات :اشنان، خاکستر چوب شاغار، آهک، جوش شیرین، زاج، سرکه، چوبک 🔸خواص : چربی زدایی بالا مناسب برای انواع پوست ضدعفونی کننده سطح پوست عدم ایجاد حساسیت پوستی ایجاد لطافت و پیشگیری از خشکی پوست 🆔آیدی ✍سفارش محصولات👇 🆔 @tamana_sabouri 📲کانال ارتباطی ما باشما👇 https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f
پخت و پز اسلامی
‌🌼﷽🌼 #مایع_ظرفشویی_گیاهی #مایع #بهداشتی 🔸ترکیبات :اشنان، خاکستر چوب شاغار، آهک، جوش شیرین، زاج،
سلام سلام 😍ببینید چی آوردین براتون😍 دوستان عزیز که مدام پیام میدادن و نگران مایع ظرفشویی بودن و عده حساسیت داشتند تیم طیبات حکیم مایع ظرفشویی گیاهی و کاملا طبیعی رو براتون آوردیم 🙏از این به بعد نگران پوست تون نباشید ☺️
📌 مصادیق 👇به همۀ این موارد پرخوری اطلاق می‌شود: 🖌 خوردن غذا قبل از احساس گرسنگی کامل 🖌 خوردن غذا تا احساس سیری کامل 🖌 خوردن غذا بعد از احساس سیری 🔹️از امیرالمؤمنین(ع) این طور نقل شده: هرکس هنگام گرسنگیِ کامل غذا بخورد، غذا را خوب بِجَوَد، در حالی که هنوز میل به خوردن دارد غذا را ترک کند و چون احساس قضای حاجت کرد، آن را حبس نکند، به هیـچ بیماری به جز بیماری مرگ مبتلا نمی‌شود ✍ در روایات ضررهای بسیاری برای پرخوری ذکر شده که اکثرا مربوط به ضررهای معنوی هستند، مثل گرسنگی در روز قیامت، دوری از خدا، قساوت قلب، دلمردگی، کند ذهنی و... اما در مورد ضررهای جسمی پرخوری ✳️ امیرالمؤمنین(ع) چنین می‌فرمایند: پر کردن شکم، بیماری‌ها را بسیار می‌کند ✳️ همچنین فرمودند: بپرهیز از عادت به سیری، چرا که باعث تهییج بیماری‌ها و برانگیخته شدن درد ها است ❇️ در جای دیگر فرمودند: عادت به سیری انواع بیماری‌ها را بر جای می‌گذارد 🖌 در طب سنتی هم از پرخوری به شدت نهی شده است؛ به گفتۀ حکیم ارزانی، پرخوری باعث تُخَمه (سوء هاضمه) و عفونت و مفاسد دیگری در بدن می‌شود 🖌 همچنین به گفتۀ حکیم عقیلی خراسانی، افراد پرخور مبتلا به هیضه (اسهال و استفراغ در اثر سوء هاضمه) و مرگ‌های ناگهانی شده و معمولا عمر‌های کوتاهی دارند 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
'♥️𖥸 ჻ سَلامـ اے دلرباے اهلِ بینش سَلامـ اے قلبِ نابِ آفرینش... ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌تعجیـل‌در‌ظهـور صلـوات ♥️|↫ ‌ 🖐🏻|↫ ❣ 🌤تعجیل در فرج مولایمان صلوات 🌤أللَّھُـمَ ؏َـجِّـلْ لِوَلیِڪْ الْـفَـرَج🤲🌤
مواد لازم: تخم مرغ. سه عدد شکر.دانه ریز. یک پیمانه وانیل. نوک قاشق چایخوری گلاب. یک قاشق غذاخوری آرد. یک و نیم پیمانه بکینگ پودر. یک و نیم قاشق چایخوری شیر داغ. نصف پیمانه روغن مایع. نصف پیمانه خلال بادوم ،دسته .یا گردو . به مقدار دلخواه طرز تهیه: شکرو چند پالس با آسیاب بزنید تا ریز بشه . شکرو تخم مرغ و وانیل مخلوط کنید تا حجیم و کرم رنگ بشه شیر داغ آروم آروم اضافه کنید همزمان هم بزنید به مدت دو دقیقه روغن مایه و گلاب اضافه کنید در حد مخلوط شدن بزنید اردو بکینگ پودر طی چند مرحله اضافه کنید تا یک دست بشه . موادو داخل ظرف دلخواه بریزید داخل فر با دمای ۱۸۰به مدت نیم ساعت بپزید . یا داخل تابه با دمکنی به مدت چهل دقیقه با شعله ملایم 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫 امام رضا علیه السلام: «يَنْبَغى اَنْ تَحْذَرَ... اَنْ تَجْمَعَ فى جَوفِكَ الْبَيضَ وَ السَّمَكَ فى حالٍ واحِدَةٍ، فَاِنَّهااِذَا اجْتَمَعا وَلَّدا القُولَنْجَ و رياحَ الْبَواسيرِ، وَ وَجَعَ الاَْضْراسِ.» بايد از اين بپرهيزى كه تخم‏ مرغ وماهى را همزمان در معده گرد آورى؛ چرا كه هرگاه اين دو با يكديگر گرد آيند، قولنج، باد بواسير و دندان‏ درد به وجود مى‏آورند. 📚 منبع : رساله ذهبیه، ص۶۳ دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۴۸۶ 🥚 🐟 🦷 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
⚠️ به هیچ وجه نخورند⁉️ 🔹مرغ های صنعتی که با هورمون رشد پیدا می‌کنند دارای مقادیر زیادی چربی به‌خصوص در قسمت بال هستند. 🔹همه افراد، به خصوص خانم‌ها از مرغ‌های هورمونی و قسمت بال مرغ استفاده نکنند. 🔺چربی مرغ‌های هورمونی در تحریک رشد پستان تاثیرگذار هستند. 🔹خانم‌ها می‌توانند با مصرف مرغ‌های سبز که به سبب جوان بودن، کاهش مصرف دارو و مدت کوتاه پرورش از کیفیت بالاتری نسبت به مرغ‌های معمولی برخوردارند، و همچنین با افزایش خوردن مایعات و مواد قندی از کیستیک شدن سینه‌ها جلوگیری ‌کنند. ✅گوشت مرغ ماشینی و صنعتی : ( مزاجش سرد و تر  ) 🔸مصرفش باعث بلوغ زودرس ، بروزسرطان های سینه در بانوان و پروستات آقایان میشود ، و بخاطر پرورشی بودن آن و نوع تغذیه ، برای انسان 27 درصد چربی اشباع دارد و فوق العاده مضر می باشد ، به علت رشد در فضای بسته بدون نور آفتاب در انسان سبب بالا رفتن اسید لاکتیک و حالتهایی چون افسردگی،تس،اضطراب و دیدن کابوس می شود. ✅ محلی (مزاج: زرده گرم و سفیده سرد است) مصلح: نمک و ادویه گرم 🔹زرده نیم برشت آن جزو غذاهای صالح الکیموس ، کثیرالغذا ، مقوی قلب ومغزو نیروی جنسی و کسانی که خون زیادی از دست داده اند می باشد . 🔸برای بیماری های سینه ، معده ، روده ، کلیه و مثانه مفید می باشد . البته مداومت در خوردن زیاد آن باعث سنگ کلیه و ایجاد بیماری های پوستی می شود . 🔹شیخ الرئیس بوعلی سینا مصرف تخم مرغ عسلی را با مزاج آدمی همسو تر میشناسد . ✅گوشت محلی ( مزاجش گرم و تر ) مصلح: سکنجبین ،ادویه گرم 🔹براى بدن مفید است مسبب فعالیت کلیه ها وتقویت عضلات قلب مى شود. ✅پای مرغ محلی داروی ویژه : 🔸پای مرغ در قسمت پنجه را به ھمراه پیاز، سبزیجات معطر جوشانده تا کاملًا آب باقیمانده آن حالت ژلاتین شود.سپس آب آن را صاف کرده و مابقی محتوای ظرف دور ریخته میشود. 🔹خواص: تامین کلسیم بدن + تقویت حافظه + آرام کردن اعصاب + کمک به درمان آرتروز،کمک به درمان پوکی استخوان و غضروف سازی + زیاد کردن فسفر مغز 🔴بال و گردن مرغ برای به علت تولید رحمی ممنوع است. 🔺پوست مرغ دارای آلودگی‌های محیطی ودارای چربی‌های اشباع شده‌ است که سبب بالارفتن کلسترول میشود. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
〽️ قند خون بدن را به طور شگفت انگیزی کاهش میدهد و منافذ پوست را پرمیکند ❗️ و مانع از رشد موهای زیر پوستی میشود 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
✅درمان کم خونی ⇩ 🌸روزی ۱۴ عدد بادام درختی را دانه دانه ارام مثل آدامس میل کنید. 🌸خوردن روزانه 21عدد مویز 🌸انجیر هر شب 7عدد 🌸زیتون 7عدد صبح‌ها 🌸خرما 3عدد 🌸مصرف شربت یا شربت روزی یک الی سه لیوان. 🔹طرز تهیه شربت: 2 الی 3 قاشق غذاخوری از عسل یا شیره به همراه یک لیوان آب مخلوط کرده ومیل کنید. 🔹فسنجان بادام درختی نصف بادام و نصف گردو هفته‌ای 2 الی 3 وعده شام میل شود. ‌‎‌‎‌‌🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
* سنتی مواد لازم برای ۴ الی ۶ نفر گوشت گوسفندی: ۳۰۰ گرم + قلم و استخوان گوسفندی به مقدار دلخواه دنبه گوسفندی: ۵۰ الی ۱۰۰ گرم لوبیا سفید: ۲/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار نخود: کمی بیشتر از ۲/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار پیاز: ۱ عدد بزرگ سیب زمینی: ۳ عدد متوسط رب به یا رب الو: ۲ قاشق غذاخوری زیره سبزه: ۳ قاشق غذاخوری تخم گشنیز: کوبیده شده ۵ قاشق غذاخوری زیره سیاه: یک قاشق غذاخوری زردچوبه: ۵ قاشق غذاخوری فلفل سیاه: ۲ قاشق غذاخوری شنبلیله خشک: ۳ قاشق غذاخوری برگ پیازچه خشک شده: ۴ قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی: ۳ قاشق غذاخوری پودر دارچین: ½ قاشق غذاخوری *طرز تهیه* نخود و لوبیا‌ها را از شب قبل بخیسانید و چند بار آب آن‌ها را عوض کنید. سپس پیاز رو به همراه گوشت، دنبه و نخود و لوبیا در قابلمه می‌ریزیم. روی مواد آب بریزید. قرار است آبگوشت روی شعله ملایم گاز بپزد و اصلا راز خوشمزگی آبگوشت همین پختن روی شعله بسیار ملایم گاز است. حالا آب را اضافه کنید. مقدار آب باید دو یا سه برابر مواد باشد و حدود یک انگشت کامل روی مواد با بپوشاند. ابتدا شعله را زیاد می‌کنیم تا آب جوش بیاید و سپس شعله گاز را ملایم کنید. ادویه را به مقدار لازم اضافه کنید و اجازه دهید آبگوشت روی شعله ملایم گاز خوب بپزید. بعد از حدود ۲ الی سه ساعت و بعد از پخت حبوبات، سیب زمینی‌ها را هم پوست بگیرید و از وسط دو نیم کنید و اضافه کنید حالا رب را اضافه کنید و نمک آبگوشت را اندازه کنید و صبر کنید تا یک ساعت دیگر هم آبگوشت بپزد.