🍃🍈🍃🍈🍃🍈🍃🍈🍃🍈🍃🍈🍃
#خورشت_الو_برگ_چغندر
🍀مواد لازم :
گوشت رو دویست و پنجاه گرم
برگ چغندر هم نیم کیلو پاک کرده وشسته وریز خرد کنيد
تره خیلی کم،پیاز دو عدد
آلو خورشتی صد وپنجاه گرم کافیه
نمک و فلفل به مقدار لازم
گوشت ها را به همراه پیاز وچند لیوان آب داخل قابلمه بريزيد تا بپزد
داخل ماهیتابه روغن بريزيد و یک پیاز باقی مانده را ریز خرد کنيد و در روغن تفت بديد تا نرم شود.
سپس برگ چغندر و تره را اضافه کنيد دوباره تفت بدين و خيلی نذارين سرخ بشه
پس از اینکه گوشت نیم پز شد برگ چغندر تفت داده شده رو اضافه کنيد، نمک روبه میزان لازم بريزيد و فلفل حسابی به آن اضافه کنيد و اجازه دهيد خورشت دوساعت با حرارت کم جا بیفتدو روغن بندازه یک ربع اخر آلوها را اضافه کنيد تا بپزه
حتما آلو ها رونیم ساعت قبل خیس کنید.
بعد بهمراه برنج سرو کنيد👌
این خورشت با الو طعمش ترش مزه میشه ولی اگر دلتون ترش تر خواست اب نارنج یا رب لیمو یا اب لیمو اضافه کنید
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹