🌸🍃 🍃 🔖نخـــــود 🔸نخود بعد از گندم جایگاه خاصی در تغذیه انسان دارد . 🔹اشتها را افزایش می دهد . 🔸برای سرد مزاجان مفید و دواست 🔹تقویت کننده قوای جنسی و بدنی است . 🔻بزرگترین مشکل سر راه مصرف نخود نفخ ناشی از آن است که می توانیم با خیساندن یا تفت دادن آن قبل از پخت و یا اضافه کردن چاشنی های ضد نفخ مکمل 👈 #گلپر ، #آویشن و #زیره این ضرر را کم کنیم 🍃یک غذای خوب و توصیه شده در افرادی که نحیف هستند فعالیت مغزی زیادی دارند ، نخوداب است . ♦️طرز تهیه نخوداب 👇 👈 1 لیوان نخود خیسانده با کمی آب و نمک و ادویه خوب پخته شود . و در آخر کمی روغن زیتون یا کره به آن اضافه کنید . این غذا هنوز در نواحی جنوب ایران ، کردستان ، و شوشتر بعنوان غذای خیابانی در کنار لبو و باقلا طرفداران زیادی دارد . . ✅ بهتر است دوباره احیا شود و جایگزینی برای ذرت مکزیکی باشد . 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

✍🏻طبع و خواص #گلپر ⬅️ طبیعت: در درجه دوم گرم و خشک. ✅ افعال و خواص: گلپر، مفتّح سدد کبد، کاسر ریاح، منضج اخلاط خام، مقوی معده، هاضم و مدرّ بول است. گلپر، رطوبت اضافی معده را از بین می برد، خون منجمد شده در معده و مثانه را ذوب می کند و برای دردهای بلغمی، قراقر شکم و استسقا مفید است. ⭕️ مضرّات: برای مثانه و گرم مزاجان. ✅ مصلحات: رازیانه، تخم خیار و تخم خیار چنبر برای مثانه؛ خیساندن در سرکه، بوییدن کافور و گلاب برای گرم مزاجان ⬅️ پی نوشت： 🔹مفتّح: باز کننده 🔹منضج: پخته کننده 🔹مدرّ: ادرار آور 🔹کاسر ریاح: شکننده بادها* 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹 ‌ ‌