پخت و پز اسلامی
🌼﷽🌼 #مایع_ظرفشویی_گیاهی #مایع #بهداشتی 🔸ترکیبات :اشنان، خاکستر چوب شاغار، آهک، جوش شیرین، زاج،
سلام سلام
😍ببینید چی آوردین براتون😍
دوستان عزیز که مدام پیام میدادن و نگران مایع ظرفشویی بودن و عده حساسیت داشتند
تیم طیبات حکیم مایع ظرفشویی گیاهی و کاملا طبیعی رو براتون آوردیم 🙏از این به بعد نگران پوست تون نباشید ☺️
📌 مصادیق #پرخوری
👇به همۀ این موارد پرخوری اطلاق میشود:
🖌 خوردن غذا قبل از احساس گرسنگی کامل
🖌 خوردن غذا تا احساس سیری کامل
🖌 خوردن غذا بعد از احساس سیری
🔹️از امیرالمؤمنین(ع) این طور نقل شده:
هرکس هنگام گرسنگیِ کامل غذا بخورد، غذا را خوب بِجَوَد، در حالی که هنوز میل به خوردن دارد غذا را ترک کند و چون احساس قضای حاجت کرد، آن را حبس نکند، به هیـچ بیماری به جز بیماری مرگ مبتلا نمیشود
✍ در روایات ضررهای بسیاری برای پرخوری ذکر شده که اکثرا مربوط به ضررهای معنوی هستند، مثل گرسنگی در روز قیامت، دوری از خدا، قساوت قلب، دلمردگی، کند ذهنی و...
اما در مورد ضررهای جسمی پرخوری
✳️ امیرالمؤمنین(ع) چنین میفرمایند: پر کردن شکم، بیماریها را بسیار میکند
✳️ همچنین فرمودند: بپرهیز از عادت به سیری، چرا که باعث تهییج بیماریها و برانگیخته شدن درد ها است
❇️ در جای دیگر فرمودند: عادت به سیری انواع بیماریها را بر جای میگذارد
🖌 در طب سنتی هم از پرخوری به شدت نهی شده است؛ به گفتۀ حکیم ارزانی، پرخوری باعث تُخَمه (سوء هاضمه) و عفونت و مفاسد دیگری در بدن میشود
🖌 همچنین به گفتۀ حکیم عقیلی خراسانی، افراد پرخور مبتلا به هیضه (اسهال و استفراغ در اثر سوء هاضمه) و مرگهای ناگهانی شده و معمولا عمرهای کوتاهی دارند
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
'♥️𖥸 ჻
سَلامـ اے دلرباے اهلِ بینش
سَلامـ اے قلبِ نابِ آفرینش...
تعجیـلدرظهـور #امام_زمان صلـوات
♥️|↫#یاایهـاعزیز
🖐🏻|↫#السݪامعلیڪیابقیةاللہ
❣#لَـیِّن_قَـلبی_لِوَلِیِّ_اَمرِک ❣
🌤تعجیل در فرج مولایمان صلوات
🌤أللَّھُـمَ ؏َـجِّـلْ لِوَلیِڪْ الْـفَـرَج🤲🌤
#کیک_ساده
مواد لازم:
تخم مرغ. سه عدد
شکر.دانه ریز. یک پیمانه
وانیل. نوک قاشق چایخوری
گلاب. یک قاشق غذاخوری
آرد. یک و نیم پیمانه
بکینگ پودر. یک و نیم قاشق چایخوری
شیر داغ. نصف پیمانه
روغن مایع. نصف پیمانه
خلال بادوم ،دسته .یا گردو . به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
شکرو چند پالس با آسیاب بزنید تا ریز بشه .
شکرو تخم مرغ و وانیل مخلوط کنید تا حجیم و کرم رنگ بشه
شیر داغ آروم آروم اضافه کنید همزمان هم بزنید به مدت دو دقیقه
روغن مایه و گلاب اضافه کنید در حد مخلوط شدن بزنید اردو بکینگ پودر طی چند مرحله اضافه کنید تا یک دست بشه .
موادو داخل ظرف دلخواه بریزید داخل فر با دمای ۱۸۰به مدت نیم ساعت بپزید .
یا داخل تابه با دمکنی به مدت چهل دقیقه با شعله ملایم
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سلسله_احادیث_پزشکی
💫 امام رضا علیه السلام:
«يَنْبَغى اَنْ تَحْذَرَ... اَنْ تَجْمَعَ فى جَوفِكَ الْبَيضَ وَ السَّمَكَ فى حالٍ واحِدَةٍ، فَاِنَّهااِذَا اجْتَمَعا وَلَّدا القُولَنْجَ و رياحَ الْبَواسيرِ، وَ وَجَعَ الاَْضْراسِ.»
بايد از اين بپرهيزى كه تخم مرغ وماهى را همزمان در معده گرد آورى؛ چرا كه هرگاه اين دو با يكديگر گرد آيند، قولنج، باد بواسير و دندان درد به وجود مىآورند.
📚 منبع : رساله ذهبیه، ص۶۳
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۴۸۶
#ماهی #تخم_مرغ #تن_ماهی
#دندان_درد 🥚 🐟 🦷
#اصلاح_سبک_زندگی
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
⚠️#خانمها به هیچ وجه #بال_مرغ نخورند⁉️
🔹مرغ های صنعتی که با هورمون رشد پیدا میکنند دارای مقادیر زیادی چربی بهخصوص در قسمت بال هستند.
🔹همه افراد، به خصوص خانمها از مرغهای هورمونی و قسمت بال مرغ استفاده نکنند.
🔺چربی مرغهای هورمونی در تحریک رشد #کیستهای پستان تاثیرگذار هستند.
🔹خانمها میتوانند با مصرف مرغهای سبز که به سبب جوان بودن، کاهش مصرف دارو و مدت کوتاه پرورش از کیفیت بالاتری نسبت به مرغهای معمولی برخوردارند، و همچنین با افزایش خوردن مایعات و مواد قندی از کیستیک شدن سینهها جلوگیری کنند.
✅گوشت مرغ ماشینی و صنعتی : ( مزاجش سرد و تر )
🔸مصرفش باعث بلوغ زودرس ، بروزسرطان های سینه در بانوان و پروستات آقایان میشود ، و بخاطر پرورشی بودن آن و نوع تغذیه ، برای انسان 27 درصد چربی اشباع دارد و فوق العاده مضر می باشد ، به علت رشد در فضای بسته بدون نور آفتاب در انسان سبب بالا رفتن اسید لاکتیک و حالتهایی چون افسردگی،تس،اضطراب و دیدن کابوس می شود.
✅#تخممرغ محلی (مزاج: زرده گرم و سفیده سرد است) مصلح: نمک و ادویه گرم
🔹زرده نیم برشت آن جزو غذاهای صالح الکیموس ، کثیرالغذا ، مقوی قلب ومغزو نیروی جنسی و کسانی که خون زیادی از دست داده اند می باشد .
🔸برای بیماری های سینه ، معده ، روده ، کلیه و مثانه مفید می باشد . البته مداومت در خوردن زیاد آن باعث سنگ کلیه و ایجاد بیماری های پوستی می شود .
🔹شیخ الرئیس بوعلی سینا مصرف تخم مرغ عسلی را با مزاج آدمی همسو تر میشناسد .
✅گوشت #مرغ محلی ( مزاجش گرم و تر ) مصلح: سکنجبین ،ادویه گرم
🔹براى بدن مفید است مسبب فعالیت کلیه ها وتقویت عضلات قلب مى شود.
✅پای مرغ محلی داروی ویژه :
🔸پای مرغ در قسمت پنجه را به ھمراه پیاز، سبزیجات معطر جوشانده تا کاملًا آب باقیمانده آن حالت ژلاتین شود.سپس آب آن را صاف کرده و مابقی محتوای ظرف دور ریخته میشود.
🔹خواص: تامین کلسیم بدن + تقویت حافظه + آرام کردن اعصاب + کمک به درمان آرتروز،کمک به درمان پوکی استخوان و غضروف سازی + زیاد کردن فسفر مغز
🔴بال و گردن مرغ برای #خانمها به علت تولید #کیستهای رحمی ممنوع است.
🔺پوست مرغ دارای آلودگیهای محیطی ودارای چربیهای اشباع شده است که سبب بالارفتن کلسترول میشود.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
#کدوسبز
〽️ قند خون بدن را
به طور شگفت انگیزی
کاهش میدهد
و منافذ پوست را پرمیکند
❗️ و مانع از
رشد موهای
زیر پوستی میشود
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
#کم_خونی
✅درمان کم خونی ⇩
🌸روزی ۱۴ عدد بادام درختی را دانه دانه ارام مثل آدامس میل کنید.
🌸خوردن روزانه 21عدد مویز
🌸انجیر هر شب 7عدد
🌸زیتون 7عدد صبحها
🌸خرما 3عدد
🌸مصرف شربت #عسل یا شربت #شیره_انگور روزی یک الی سه لیوان.
🔹طرز تهیه شربت: 2 الی 3 قاشق غذاخوری از عسل یا شیره به همراه یک لیوان آب مخلوط کرده ومیل کنید.
🔹فسنجان بادام درختی
نصف بادام و نصف گردو
هفتهای 2 الی 3 وعده شام میل شود.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
*#آموزش_آبگوشت سنتی
مواد لازم برای ۴ الی ۶ نفر
گوشت گوسفندی: ۳۰۰ گرم + قلم و استخوان گوسفندی به مقدار دلخواه
دنبه گوسفندی: ۵۰ الی ۱۰۰ گرم
لوبیا سفید: ۲/۳ لیوان فرانسوی دستهدار
نخود: کمی بیشتر از ۲/۳ لیوان فرانسوی دستهدار
پیاز: ۱ عدد بزرگ
سیب زمینی: ۳ عدد متوسط
رب به یا رب الو: ۲ قاشق غذاخوری
زیره سبزه: ۳ قاشق غذاخوری
تخم گشنیز: کوبیده شده ۵ قاشق غذاخوری
زیره سیاه: یک قاشق غذاخوری
زردچوبه: ۵ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه: ۲ قاشق غذاخوری
شنبلیله خشک: ۳ قاشق غذاخوری
برگ پیازچه خشک شده: ۴ قاشق غذاخوری
پودر لیمو عمانی: ۳ قاشق غذاخوری
پودر دارچین: ½ قاشق غذاخوری
*طرز تهیه*
نخود و لوبیاها را از شب قبل بخیسانید و چند بار آب آنها را عوض کنید. سپس پیاز رو به همراه گوشت، دنبه و نخود و لوبیا در قابلمه میریزیم. روی مواد آب بریزید. قرار است آبگوشت روی شعله ملایم گاز بپزد و اصلا راز خوشمزگی آبگوشت همین پختن روی شعله بسیار ملایم گاز است. حالا آب را اضافه کنید.
مقدار آب باید دو یا سه برابر مواد باشد و حدود یک انگشت کامل روی مواد با بپوشاند. ابتدا شعله را زیاد میکنیم تا آب جوش بیاید و سپس شعله گاز را ملایم کنید. ادویه را به مقدار لازم اضافه کنید و اجازه دهید آبگوشت روی شعله ملایم گاز خوب بپزید. بعد از حدود ۲ الی سه ساعت و بعد از پخت حبوبات، سیب زمینیها را هم پوست بگیرید و از وسط دو نیم کنید و اضافه کنید
حالا رب را اضافه کنید و نمک آبگوشت را اندازه کنید و صبر کنید تا یک ساعت دیگر هم آبگوشت بپزد.
💎هضم کننده های غذا در طب اسلامی💎
🔰امام صادق علیه السلام:
خوردن "انار" همراه پیه اش بعد غذا موجب هضم غذا می گردد.
🔰پیامبر اکرم صل الله علیه و اله:
خوردن ترکیب "آویشن و سیاه دانه" و زنیان تاثیر قوی در هضم غذا دارد.
♻️ نکته:سیاهدانه آسیاب نشود.
🔰 امام صادق علیه السلام:
"پنیر" موجب هضم غذای قبل می گردد.
🔰 امام صادق علیه السلام:
"ریحان کوهی" یکی از خصلت های هشت گانه ان هضم کننده گی غذاهاست.
🔰 پیامبر اکرم صل الله علیه واله:
"خرمای برنی" یکی از خصلت های نه گانه آن هضم کننده گی غذاهاست.
🔰 امام رضا علیه السلام:
"زرده تخم مرغ" موجب هضم غذا می گردد.
🔰 پیامبر اکرم صل الله و اله و سلم:
"شیر شتر" برای ناراحتی معده مفید است.
🔰 امام صادق علیه السلام:
"ترب" هضم کننده غذاهاست.
🔰 پیامبراکرم صل الله علیه واله:
خوردن "کاهو" موجب هضم غذا می شود.
🔰 امام رضا علیه السلام:
خوردن و جویدن "کندر" موجب هضم غذا می شود.
🔰 امام صادق علیه السلام:
خوردن "گلابی" بر روی غذا سنگینی سر معده را بر طرف می کند.
📚 منبع:الکافی ج 6 ص358
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
🍶🍃 بهبود سردرد ميگرني
🍃 یک فنجان عرق اسطوخودوس را با همان مقدار عرق سنبلالطیب و آب مخلوط کرده و روزی یک تا دو لیوان میل کنید.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
📌 #حلیم_ساده_سویق
👶 برای کودکان بالای ۶ ماه
🍃 مواد لازم 🍃
🌿 قلم ماهیچه یا گوشت ماهیچه 👈 یک تیکه
🌿 برنج ایرانی نیم دانه یا برنج قهوه ای 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿 بلغور گندم(دلخواه) 👈 یک قاشق چایخوری
🌿 نخود 👈 ۵ تا ۱۰ عدد
🌿 زردچوبه 👈 نصف قاشق چایخوری
🌿 نمک دریا 👈 نوک قاشق چایخوری
🌿 آب 👈 به مقدار لازم
🌿 روغن حیوانی 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿 سویق(دلخواه) 👈 یک قاشق مرباخوری
🍂 طرز تهیه 🍂
◀️ نخود و برنج و بلغور را از قبل یک ساعت خیس میکنیم، سپس همه مواد را با هم داخل قابلمه مسی ریخته میگذاریم تا خوب بپزد و برنجها شکفته شود.
🍁 نکته 🍁
* حلیم را روان بگیرید تا هضم و خوردن آن برای کودک راحت باشد.
* نخود ها و گوشت را به کودک ندهید.( به کودکان هشت ماه به بالا میتوانید همراه با نخودها و گوشت کوبیده تا داخل مخلوط کن بریزید و بدهید)
* ۱۵ دقیقه مانده به خوردن میتوانید سویق را اضافه کنید.
🌼 غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست🌼
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹