💎..👇 نون پنجه کش و سیب زمینی تنوری @bayan_dastanehonar 🔶کوچه شیب دار را نفس. نفس زنان. بالا رفتم . پس از عبور از در چوبی پا در حیاط خانه ی گذاشتم . که خیلی باصفا بود. #همسفر_روستا یک طرف اتاق ها با سقف ایوان چوبی.روبه کوه و باغ و سوی دیگر مطبخی که چوب های سقف اش به مرور زمان. از دود چوب های سوخته شده . سیاه .سیاه بود. زیر این سقف سیاه. تنوری روی زمین بود . وزن پرتلاش روستای شیزر در بخش طارم سفلی در شهرستان قزوین. هر چند دقیقه یکبار. خمیر را در دستانش باز می کرد. مایع تخم مرغ و زرد چوبه وزعفران را به آن می مالید . و سپس محکم به تنه داغ تنور می چسباند. تا نون پنجه کش پخته شود. نونی خوش طعم و تازه. وقتی پخت نان تمام شد. سیب زمینی ها را داخل آتش تنور انداخت. چه لذت بخش بود سیب زمینی تنوری. چقدر سادگی زندگی روستا. دل چسب است   باهشتک.. ( #همسفر_روستا)  با من به این روستا سفر کنید  #شیزر #طارم_سفلی #همسفر_روستا ✍به روایت محمد مهدی توکل کانال 💎بیان ودستان هنر @bayan_dastanehonar ارتباط با ما👇 🆔 @Monabategereh #handicrafts365 #mohammad_mehdi_tavakol #Monabategereh #استان_قزوین ↩تا...گزارش بعدی👈