آموزش مفهوم آیه 35 سوره نبأ با پخت یک شیرینی مادر فرزندی 👧👩🍳
اسم شیرینی را می گذاریم شیرینی بهشتی🍰
و با فرزندمون قرار می گذاریم که موقع پخت شیرینی🍰 فقط حرفهای خوب بزنیم یا صلوات بفرستیم یا قرآن ویا شعرهای خوب بخوانیم. اینجوری علاوه بر جذابیت آشپزی می توانیم بهشتی بودن را تمرین کنیم. بهشتی ها هیچ حرف بیهوده ای نمی شنوند.
لَا يَسْمَعُونَ فِيهَا لَغْوًا وَلَا كِذَّابًا ﴿۳۵﴾
در آنجا نه بيهوده اى شنوند و نه [يكديگر را] تكذيب [كنند] (۳۵)
#سوره_نبأ
#ایده
#آشپزی
#شیرینی_بهشتی
@qurankoodak1
مواد لازم برای شیرینی بهشتی:😋
پودر شکر:125 گرم
آرد:250 گرم
روغن صاف قنادی:100 گرم
پودر کاکائو:2 ق س
دانه سیاه و یا کنجد:برای تزیین شیرینی
پودر هل:1 ق م
دستور پخت شیرینی بهشتی (شیرینی کرکی) :
ابتدا روغن قنادی و پودر شکر را در کاسه ای بریزید و حدود 1 دقیقه با همزن برقی هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. آرد و پودر هل را با هم ترکیب کرده و در چند مرحله به مواد افزوده و با دست شروع به مخلوط کردن خمیر کنید. خمیر بدست آمده را داخل چرخ گوشت بریزید تا یک خمیر یکدست و نرم درست شود. خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و به یکی از آن ها پودر کاکائو را اضافه کنید و کمی با دست ورز دهید تا یکدست شود. هر بار به اندازه یک گردو از خمیر بردارید و به آن شکل دهید سپس روی شیرینی ها را به شکل دلخواه طرح دهید. همچنین میتوانید خمیر را با وردنه باز کرده و با قالب و کاتر دلخواه آن را قالب بزنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و شیرینی ها را با فاصله از هم بچینید. روی شیرینی ها کمی کنجد یا دانه سیاه بپاشید و برای 12 الی 15 دقیقه با دمای 160 درجه بپزید.
#آشپزی
@qurankoodak1
آشپزی با بچه ها.. 👨🍳
مواد لازم برای تهیه شیرینی ستاره ای⭐️ فندقی
کره 50 گرم
پودر شکر 50 گرم
زردهی تخممرغ 2 عدد
وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری
خامهی صبحانه 1 قاشق سوپخوری
آرد 125 گرم
بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری
پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری
نمک یک هشتم قاشق چایخوری
سفیده ی تخممرغ 1 عدد
فندق درسته و پوسته کنده به تعداد لازم
شکلات سفید آبکرده به میزان لازم
طرز تهیه شیرینی ستاره ای فندقی
کره و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آنگاه زردههای تخممرغ و وانیلین را بیفزائید و مخلوط کنید.
حالا خامه را با یک قاشق سوپخوری از آرد مخلوط کنید و به مایه بیفزائید.
سپس باقیماندهی آرد، بیکینگپودر، پودر کاکائو و نمک را هم افزوده و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی حاصل شود.
اینک خمیر را در کیسهی نایلونی بگذارید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
اکنون خمیر را روی سطح آرد پاشیده به ضخامت 3 میلیمتر باز کنید و با برشگر به شکل ستاره قالب بزنید و در سینی چربکردهی شیرینیپزی بچینید.
حالا سفیدهی تخممرغ را با چنگال بزنید و با قلممو روی خمیرها بمالید و یک فندق در مرکز هر کدام بگذارید.
آنگاه سینی را در فر گرم کرده با دمای 180 درجهی سانتیگراد بگذارید و به مدت تقریبی 20-25 دقیقه، شیرینی ستاره های فندقی را بپزید.
اینک روی شیرینی های ستاره فندقی پخته و خنک شده را با شکلات آبکرده بیارائید.
#سوره_انفطار
#آشپزی
@qurankoodak1
آشپزی با بچه ها👨🍳
.
طرز تهیه سوپ شیر و خامه با جوپرک🍲
مواد لازم شیر1 لیتر🥛خامه100 میلی لیترجوپرک100 گرم هویج🥕 متوسط1 عددسینه مرغ1 عددعصاره مرغ2 پیمانه کره50 گرم آرد سفید3 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم
دستور تهیه:
مرغ را با یک عدد پیاز خرد شده و کمی نمک و زردچوبه روی حرارت ملایم قرار دهید. ۱ لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و فرصت دهید تا بپزد.
جو را در آب خیس کنید تا نرم شود. سپس آن را آبکش کرده و با ۲ پیمانه آب به مدت ۳۰-۲۰ دقیقه بپزید.
هویج 🥕را نگینی خرد کنید و همراه با آب مرغ به جو اضافه کنید.
کره را در یک تابه کوچک روی حرارت ملایم ذوب کنید. آرد را به کره اضافه کرده و کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و رنگ آن تغییر کند.
شیر 🥛را کم کم به آرد اضافه کرده و هم بزنید تا آرد گلوله نشود. به هم زدن ادامه دهید تا سسی غلیظ حاصل شود، سپس سس را به قابلمه اضافه کنید.
مرغ پخته را ریش ریش کرده و به قابلمه اضافه کنید.
خامه، نمک و فلفل را به قابلمه اضافه کرده و هم بزنید تا مواد یکدست شوند. اگر سوپ سفت است، کمی آب جوش به قابلمه اضافه کنید و فرصت دهید تا سوپ روی حرارت ملایم جا بیفتد.
در این فاصله مرتب سوپ را هم بزنید تا ته نگیرد.
پس از این که سوپ شیر و خامه جا افتاد در ظرف سرو بکشید و روی آن را با جعفری خرد شده تزیین کنید.😋
#آشپزی
@qurankoodak1
آشپزی با بچه ها👨🍳
چیز کیک 🍰عسل و ماست
این چیز کیک طعم ملایم مرکبات دارد و به راحتی و آسانی آماده میشود.
مواد لازم برای پایه چیز کیک:
بیسکوییت ساقه طلایی خرد شده دو پیمانه
پوست لیمو رنده شده یک قاشق چایخوری
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
کره ذوب شده یک دوم پیمانه
مواد لازم برای داخل چیزکیک:
پنیرخامه ای🧀 500 گرم
ماست خامهای دو سوم پیمانه
عسل🍯 یک چهارم پیمانه
تخم مرغ بزرگ🥚 یک عدد
وانیل: یک قاشق چایخوری
رنده پوست لیمو🍋: یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
1. در ابتدا پایه چیز کیک را تهیه کنید. برای این کار تمامی مواد مربوط به پایه کیک را با یکدیگر مخلوط کنید و کف قالب بریزید و فشار دهید تا محکم شود. سپس در فر که با دمای 165 درجه از پیش گرم شده است به مدت 10 دقیقه قرار دهید. تا زمانی که مواد کیک را درست میکنید اجازه دهید تا خنک شود.
2. رویه چیز کیک را به این ترتیب درست میکنیم: پنیر خامهای،ماست خامهای،عسل و وانیل را با یکدیگر با دور کند همزن مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را اضافه کرده و دوباره هم بزنید. مواد را روی لایه بیسکوییتی قرار دهید و پخشکنید و 30 دقیقه در فر قرار دهید. بعد از خارج کردن از فر و رسیدن کیک به دمای محیط به مدت 3-4 ساعت در داخل یخچال قرار دهید.
3. میتوانید کیک را با میوههای تازه تزیین و نوش جان کنید
#سوره_نحل
#آشپزی
@qurankoodak1
آشپزباشی👨🍳 داره برای بچه هایی که به پدر و مادرشون احترام میذارند یک آش خوشمزه خوبی ها درست می کنه.😋
تصاویری که در بالا مشخص شده است را در عکس رنگ کن.
#و_بالوالدین_احسانا
#آشپزی
#کاربرگ
#ویژه_کودکان
@qurankoodak1
آموزش مفهوم آیه 35 سوره نبأ با پخت یک شیرینی مادر فرزندی 👧👩🍳
اسم شیرینی را می گذاریم شیرینی بهشتی🍰
و با فرزندمون قرار می گذاریم که موقع پخت شیرینی🍰 فقط حرفهای خوب بزنیم یا صلوات بفرستیم یا قرآن ویا شعرهای خوب بخوانیم. اینجوری علاوه بر جذابیت آشپزی می توانیم بهشتی بودن را تمرین کنیم. بهشتی ها هیچ حرف بیهوده ای نمی شنوند.
لَا يَسْمَعُونَ فِيهَا لَغْوًا وَلَا كِذَّابًا ﴿۳۵﴾
در آنجا نه بيهوده اى شنوند و نه [يكديگر را] تكذيب [كنند] (۳۵)
🍃🍃
امروز می خوام با مامان
شیرینی🍰 بپزم چه آسان
قراره تو پخت اون
زشتی ها باشه بیرون
شعر بخونیم و قرآن
حرفهای از دل و جان
اسم شیرینی مون چیه؟
شیرینی بهشتیه.
🍃🍃
#لایسمعون_فیها_لغوا_ولاکذابا
#سوره_نبأ
#آشپزی
#شیرینی_بهشتی
🍃کانال قرآن برای کودکان
ونوجوانان 🍃
@qurankoodak1
3.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه بستنی خانگی ساده🍦
مواد لازم
شیر🥛
ثعلب
شکر
وانیل
زعفران. 😋
#آشپزی
@qurankoodak1
آموزش مفهوم آیه 35 سوره نبأ به بچه ها با پخت یک شیرینی مادر فرزندی 👧👩🍳
اسم شیرینی را می گذاریم شیرینی بهشتی🍰
و با فرزندمون قرار می گذاریم که موقع پخت شیرینی🍰 فقط حرفهای خوب بزنیم یا صلوات بفرستیم یا قرآن ویا شعرهای خوب بخوانیم. اینجوری علاوه بر جذابیت آشپزی می توانیم بهشتی بودن را تمرین کنیم. بهشتی ها هیچ حرف بیهوده ای نمی شنوند.
لَا يَسْمَعُونَ فِيهَا لَغْوًا وَلَا كِذَّابًا ﴿۳۵﴾
در آنجا نه بيهوده اى شنوند و نه [يكديگر را] تكذيب [كنند] (۳۵)
🍃🍃
امروز می خوام با مامان
شیرینی🍰 بپزم چه آسان
قراره تو پخت اون
زشتی ها باشه بیرون
شعر بخونیم و قرآن
حرفهای از دل و جان
اسم شیرینی مون چیه؟
شیرینی بهشتیه.
🍃🍃
#لایسمعون_فیها_لغوا_ولاکذابا
#سوره_نبأ
#آشپزی
#شیرینی_بهشتی
🍃کانال قرآن برای کودکان
ونوجوانان 🍃
@qurankoodak1
آشپزباشی👨🍳 داره برای بچه هایی که به پدر و مادرشون احترام میذارند یک آش خوشمزه خوبی ها درست می کنه.😋
تصاویری که در بالا مشخص شده است را در عکس رنگ کن.
#و_بالوالدین_احسانا
#آشپزی
#کاربرگ
#ویژه_کودکان
@qurankoodak1