🥘 🔺آیا غذایی رو میشناسی که یک وسیله خاص برای خوردنش استفاده بشه؟! ❇️ آبگوشت صرفاً یک غذای ساده نیست، نشان از یک تمدن و فرهنگ اصیل در کشور ما است. غذای یک کشور نشان دهنده‌ی میزان اهمیت مردم آن کشور به سلامتی، اهمیت مردم به علم و دانش و آداب و رسوم است. 👈متاسفانه یکی از اتفاقات ناگواری که برای فرهنگ و تمدن ما در زمان قاجاریه افتاد، از بین بردن این نشانه های تمدنی بود، ابتدا این غذا رو با مواد اضافه ای همچون گوجه و رب و نوشابه و... تحریف کردند و مضر شد و بعد کم کم این غذا را حذف کردند و بجای آن پیتزا و اسنک و... آرودند که سراسر ضرر و بیماری هست! فروشگاه های فراوان فست فود نشان از یک تهاجم فرهنگی و تمدنی و گم شدگی هویت در کشور عزیز ما است. #تهاجم_تمدنی #آبگوشت #غذای_ایرانی@quranvdoaa

واقعا کجای دنیا می‌شه چنین صحنه زیبایی رو موقع ناهار و شام یا سحری و افطار خلق کرد؟! غذای سنتی🥘 سفره و ظرف های سنتی🧉 مدل غذا خوردن سنتی سرو غذا سنتی🥣 اینا از یه غذای ۶۰۰ ساله بر میاد که نمی‌ذاره مثل غذاهای فست فودی، خانواده خیلی زود از سر سفره بلند شه. دور هم جمعشون می کنه برای مدت بیشتری و این بخاطر نوع سرو مخصوصشه که سر سفره انجام می شه که همون کوبیدنش هست... قشنگ تر و دلچسب تر از این هم داریم؟ حیف که سفره‌های به این با برکتی که مثل جواهر هست رو دادیم و پول سیاهِ فست‌فودها رو گرفتیم😢 نکته: بهترین چیزی که می تونه کنار این غذای خوشمزه قرار بگیره، سبزی خوردن است. ماست و ترشی ❌ و آبغوره و آبلیمو بیش از حد ممنوعه❌ چرا که اینها هم این غذای سالم و خونساز رو، صفرازا و سودازا می کنه و هم غذا رو در معده فاسد خواهد کرد.🪨 سفره های افطار و سحرتون پربرکت و سالم به حق نور رمضان🌷🍃🌙 #آشپزی #آبگوشت #رمضان @quranvdoaa