🍲جويدن غذا 📚در روايات تأكيد فراوانى بر خوب جويدن و خرد كردن غذا شده است. اگر غذا خوب جويده شود با موادّ ميكروب كشى كه در بزاق است ضدّ عفونى مى‏شود. ❀در حين جويدن معلوم مى‏شود غذا با مخاط دهان چه مى‏كند. ☜گرم و سرد را معتدل مى‏سازد ☜كمك به بلع مى‏كند ☜هضم موادّ نشاسته‏اى را آسان مى‏سازد ☜ اگر لقمه كوچك باشد 95% پروتئين به اسيدهاى آمينه تبديل و قابل جذب مى‏شود هر چه اعضاى جوندگى، بيشتر حركت كند، تهيّه بزاق با برداشت از خون آسان‏تر خواهد بود ✍️ادامه دارد... دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى، ج‏7، ص:141📚 ———————————————————— #جویدن_غذا #سالم_بمانیم

🔰نمونه‏اى از غذاهاى كامل 💢منظور از ذكر انواع مختلف غذاها، مصرف همه آنها توسط يك فرد نيست بلكه منظور ذكر انواع سالم غذاها مى‏باشد كه مى‏توانند مورد مصرف قرار گيرند. صــبـحــانــه: ●← نان ●← تخم مرغ پخته، يك عدد. ●← شير جوشيده ●← عسل طبیعی ●←مربا نـاهـار: ●←انواع گوشت ●←سبزيجاتى مانند:هويج، اسفناج، كلم ●←سيب زمينى ○←برنج ○←حبوبات ○←ميوه‏جات مختلف شـام: ○←انواع گوشت؛ به صورت آب پز، كباب ○←تاس كباب ○←حبوبات ○←ميوه به مقدار كم ○←مربّا به مقدار كم. 📚دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى، ج‏7، ص: 151 ✍️ادامه دارد... #برنامه_غذایی #سالم_بمانیم

غذای کامل1⃣ 🔸برای داشتن و بهره بردن از سلامتی کامل، باید دو نکته را رعایت کرد؛ 1_ توجه به نسبت درجه بندی خوراکیها 2_ترتیب خوردن خوراکیها ○←اگر کسی غذای سنگین و دیر هضم خورد، نباید بلافاصله غذای زود هضم و رقیق بخورد، چون غذای رقیق و زود هضم قبل از غذای سنگین هضم می‌شود و غذای سنگین بالا می‌رود و با سایر غذاها مخلوط می‌شود و سبب تباهی و فساد آن می‌گردد البته استثنا هم دارد که بعدا ذکر خواهیم کرد. ✍ادامه دارد... 📚 دایرة المعارف بزرگ طب اسلامی، ج ۷، ص: ۱۴۹ #غذای_کامل #سالم_بمانیم