🔴روش سرخ کردن بادمجون🍆 🔸بادمجان را يك ساعت در آب نمك مي‌گذاریم و بعد خارج کرده و در آب داغ فقط چند دقیقه می‌جوشانیم. 🔸 كمي خشك مي‌كنیم و در روغن زياد با شعله زياد سرخ مي‌كنیم، اصلا هم روغن جذب نمي‌كند. #ترفند_خانه_داری @raheeno

🔴 اگر سبزی خوردن پژمرده شد، یک عدد سیب زمینی را چهار قسمت کرده و داخل سبزی بیاندازید. 🔸نشاسته سیب زمینی جذب سبزی می‌شود و سبزی‌ها به حالت اول برمی‌گردند. #ترفند_خانه_داری @raheeno

🔴برای تمیز کردن قاشق و چنگال و کاردهای سردستی که زود به زود کثیف می‌شوند و لکه می‌گیرند 🔸کافیه آنها را در یک کاسه بزرگ بذارید، آب بریزید روشون، یه کم جوش شیرین و یه کمی هم سرکه روشون بریزید، بذارید یک ساعت بمونه بعد بشورید. 👌حسابی برق میوفته #ترفند_خانه_داری @raheeno

🔴پنج استفاده کاربردی از نایلون‌های زیپ‌کیپ که تا حالا نمی‌دونستید #ترفند_خانه_داری @raheeno

🔴 چطور مرغ رو بسته‌بندی کنیم که به هم نچسبه #ترفند_خانه_داری @raheeno

🌀نکات طلایی قورمه سبزی 🔹مهمترین دلیل برای خوشمزه‌تر شدن قورمه سبزی زمان دادن به آن برای پخت کامل است. 🔹برای پخت و جا افتادن قورمه سبزی به ۵ ساعت زمان نیاز است و اگر می‌خواهید یک قورمه سبزی مجلسی درست کنید، حتما این زمان را در نظر بگیرید. 🔹اگر می خواهید این خورش را برای ناهار آماده کنید حتی می توانید از شب قبل آنر ا بار بگذارید. 🔹غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی همگی یک ترفند مهم برای خوشمزه تر شدن دارند و آن هم این است که زمان پخت کافی داشته باشند. #ترفند_خانه_داری @raheeno