#اصلاح_تغذیه
🥗 اصلاح تغذیه شامل⤵️
🌷 #اصلاح_آب
🌷 #اصلاح_نان
🌷 #اصلاح_نمک
🌷 #اصلاح_روغن
🌷 #پرهیز_سردی_طبعی_و_دمایی
می باشد.
📌بر طبق فرمایش پیامبر صلوات الله علیه: پرهیز در صدر درمان قرار دارد.
🌷 #اصلاح_آب
از خوردن آب یخ و سرد پرهیز کرده و در وقت عطش زیاد #آب_فاتر ( جوشیده ولرم) در حد رفع عطش، مصرف شود.
از نوشیدن آب معدنی که حاوی نیترات است جداً پرهیز شود.
آب جوشیده سرد شده و آب در کوزه توصیه میشه و مفید است.
×× زیاده روی در هر چیزی نکوهش شده است، حتی نوشیدن آب که مایع حیات است که عامل بیماری های متعدد می شود.
🌷 #اصلاح_نان
از نان های سنتی سبوس دار و کامل، بدون جوش و تهیه شده با تخمیر استفاده شود.
نان های بدون سبوس رایج دارای آهن و... افزودنی های متفرقه غیر قابل جذب است.
در نان های معمول به غیر از افزودنی های غیر مجاز، حدود۴۰ درصد ذرت تراریخته وجود دارد.
✓ نان جوِ کامل از بهترین نان هاست که حضرت امیرالمومنین به آن اهتمام داشتند.
🌷 #اصلاح_نمک
نمک طبیعی دریا حاوی کلر،سدیم، منیزیم پتاسیم، کلسیم، روی، مس، حداقلی جیوه و .... می باشد.
امام باقر علیهالسلام: اگر مردم از خواص نمک خبر داشتند، درمان نمی کردند مگر با نمک.
نمک تصفیه شدهٔ یددار بسیار مضر است.
در روایات معصومین مصرف نمک قبل و بعد غذا بسیار سفارش شده است.
یکی از راههای تقویت معده و جلوگیری از عدم هضم و نفخ مصرف نمک-آویشن قبل و بعد غذاست که به ترمیم پرزهای معده نیز کمک می کند.
🌷 #اصلاح_روغن
روغن زیتون، شحم، زردگاوی، کنجد، دنبه که طبیعی باشند مناسب مصرف است و از روغن های مایع و جامد نفتی و تراریخته جداً پرهیز شود.
🌷 #پرهیز_سردی_طبعی_و_دمایی
⚠️ پرهیز از آب یخ، نوشابه، دلستر، آب میوه های صنعتی، دوغ و ماست و پنیر کم چرب، مرغ صنعتی، ماهی پرورشی، سوسیس و کالباس صنعتی، فست فود و مواد کارخانه ایی مثل رب گوجهفرنگی، کنسرو، کمپوت
⚠️پرهیز از نشستن در محل های سرد مثل صندلی سنگی یا آهنی، فرش ماشینی و ...
⚠️جلوگیری از خیس شدن شکم و پهلو هنگام ظرف شستن و ....
⚠️منع پوشیدن لباس های پلاستیکی و پنبه تراریخته...
@rahpouyan_salamat
🍴🥘
🍱بهترین غذاها، غذای لذیذی است که هم مواد اولیهی آن سالم و طبیعی باشد و هم روش پخت و آماده کردن غذا، روش درستی باشد.
🔺به این شرط که در آن زیادهروی نشود، چرا که بزرگترین علتِ کاهشِ سلامتی، زیادهروی در غذاخوردن است که منجر به تُخَمه و دیگر بیماریها میشود.
🧅مورد دیگر اینکه، اگر مواد اولیه چندان سالم و طبیعی هم نبود، باز بهتر است نسبت به غذای سالمی که لذیذ نباشد، چرا که طبیعت بدن بخاطر لذت و انسی که با غذای لذیذ دارد، تمام توجه خود را متوجه هضم غذا میکند و معده مشتاق آن میشود و بهخوبی هضم میشود و آن ضرر اندکی هم که داشت تبدیل به فایده میشود و اعضا از این غذا سود میبرند.
🌮 اینجا منظور، غذای با ضرر و زیان کم است نه زیاد، چرا که غذای بهشدت مضر، قطعاً اثرات منفی خود را بر شخص میگذارد.
🍖هر فرد مطابق با طبع و مزاجش باید تغذیه کند و اگر از یک غذای سالم و کامل، ضرر میبیند، باید آن را ترک کند و دیگر غذای سالم را جایگزین کند.
🫕همچنین رعایت عادت خیلی مهم است:
اگر فردی در شبانهروز به دو وعده غذایی عادت دارد، کاهش تعداد وعدهها به یک نوبت، آنهم یکباره سبب ضعف قوت و توان او میشود.
اگر قوه هاضمه چنین فردی ضعیف شود، مقدار غذای هر وعده باید کم شود و نباید تعداد وعدهها را کاهش داد.
همینطور، اگر فردی عادت به یک وعده غذایی دارد، افزایش وعدهها به دو نوبت، باعث ضعف و سستی و کسالتش میشود، مگر اینکه دوباره به همان عادت خود برگردد.
📂منبع: مفرحالقلوب، ص ۳۰۶
#تغذیه
#اصلاح_تغذیه
::
🔰 اشتباهات رایج تغذیهای از منظر طب اصیل اسلامی
۱.ترک صبحانه: در طب سنتی اسلامی، صبحانه بهعنوان «امالاغذیه» شناخته میشود و حذف آن میتواند منجر به سردی مزاج، ضعف قوای جسمانی و ذهنی، و سوء تغذیه گردد.
۲.افراط در مصرف اغذیه صناعی (غذاهای فرآوریشده): غذاهای فرآوریشده از نظر طب سنتی دارای طبیعت سرد و خشک هستند و مصرف مداوم آنها میتواند منجر به سوء مزاج سوداوی، افزایش بلغم و ایجاد بیماریهای مزمن همچون دیابت و تصلب شرایین شود.
۳.کمآبی بدن: عدم شرب مایعات به اندازه کافی منجر به غلظت خون و سوداوی شدن مزاج میگردد.
۴.افراط در مصرف شکر و نمک: شکر و نمک زیاد میتوانند موجب ایجاد غلبه بلغم و سودا، و افزایش فشار خون و ناراحتیهای قلبی-عروقی شوند.
۵.سرعت در خوردن طعام: خوردن سریع غذا موجب بلع هوا، ایجاد ریاح (گاز معده) و سوء هضم میشود.
۶.کاهش مصرف فواکه و بقولات (میوه و سبزیجات): این مواد بهعنوان مصلحات غذاهای سنگین و متعادلکننده اخلاط معرفی میشوند. عدم مصرف کافی آنها منجر به کمبود مواد مقوی و ایجاد سوء هضم میشود.
۷.افراط در خوردن اطعمه فاسد (فستفودها): فستفودها دارای مواد مضر و سوء تغذیهای، مزاج را به سمت سردی و خشکی میبرند.
۸.استفاده از رژیمهای غذایی افراطی: هرگونه افراط در خوراکیها میتواند موجب خروج بدن از اعتدال مزاج و ایجاد بیماریهای گوناگون شود.
۹.خوردن طعام سنگین در ساعات پایانی شب: این عادت باعث سوء هضم، ایجاد ریاح، و تجمع بلغم در بدن میشود.
1⃣
#اصلاح_تغذیه
@rahpouyan_salamat
🔰 عادات غذایی اشتباه سر سفره های ایرانی
🔺. مصرف گوجهفرنگی با کباب: کباب یک غذای کامل با طبع گرم و تر است که به تقویت بدن کمک میکند. اما گوجهفرنگی با طبع سرد و خشک، فوائد کباب را کاهش داده و با ایجاد سردی و سنگینی در معده، هضم را دشوار میکند.
🔺. مصرف نوشیدنیهای گازدار با غذا: نوشابههای گازدار باعث نفخ، اختلال در هضم و افزایش بلغم میشوند.
🔺. مصرف برنج با مرغ و زرشک: این ترکیب غذایی به دلیل طبع سرد مواد مصرفی، میتواند باعث افزایش بلغم و ایجاد احساس سنگینی شود. استفاده از مصلحات گرم مانند زعفران و زیره توصیه میشود.
🔺. مصرف ماست با ماهی: هر دو طبع سرد دارند و مصرف همزمان آنها منجر به سردی شدید، سوء هاضمه و مشکلات گوارشی میشود. این ترکیب در طب سنتی منع شده است.
🔺. مصرف لبنیات با غذاهای گوشتی: مصرف لبنیات، مانند ماست، به همراه گوشت میتواند فرآیند هضم را مختل کرده و به تولید اخلاط ناسالم و سردی بدن منجر شود.
🔺. مصرف تخم مرغ و ماهی:
به دلیل اختلاف در مزاج، احتمال بروز بیماریهایی مانند جذام (خوره)، فالج، نقرس، بواسیر، قولنج، درد دندان و امراض رطوبتی میشود.
🔺. مصرف عدسپلو بدون مصلح: عدسپلو طبع سرد دارد و اگر بدون مصلحات مانند زیره یا دارچین مصرف شود، ممکن است به سردی معده، نفخ و یبوست منجر گردد.
🔺. مصرف لبنیات و ترشیجات:
باعث انجماد شیر در معده میشود.
#اصلاح_تغذیه
@rahpouyan_salamat
7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍱 آموزش اصول صحیح غذا خوردن با تکنیک تاثیرگذاری بالا؛ اونم با چاشنی طنز😄
راست میگه خب یه لقمه غذا کمتر بخور مومن😊
#تغذیه_سالم
#اصلاح_تغذیه
@rahpouyan_salamat