🔬آخرین شواهد علمی نشان می‌دهد که غذاها با ژنوم ما نیز «صحبت می‌کنند». 🧬ژنوم برنامه‌ی ژنتیکی‌ای است که نحوه عملکردهای بدن را تا سطح سلولی هدایت می‌کند. این ارتباط بین غذا و ژن‌ها ممکن است بر سلامتی، فیزیولوژی و طول عمر شما اثر بگذارد.👍🏻 اگر این ایده که غذا می‌تواند با ایجاد تعامل با ژنوم‌ فرایندهای زیستی را هدایت کند، عجیب به‌نظر می‌رسد، برای تأیید و پیدا کردن نمونه کاملی از این پدیده، کافی است نگاهی به کندوی زنبور عسل بیندازید. 🐝 #ژل_رویال ➕ملکه تا آخر عمر از شاه‌انگبین تغذیه می‌کند طول مدت زندگی ملکه بیش از پنجاه و دو برابر طول زندگی زنبورهای کارگر است و از لحاظ حجم نیز ملکه دو تا سه برابر کارگرها می‌باشد. ➖زنبورهای کارگر بی‌وقفه کار می‌کنند، ولی عقیم هستند و فقط چند هفته عمر می‌کنند. ➕ملکه زنبورِعسل درون کندو می‌ماند، چند سال عمر می‌کند و باروری او چنان قوی است که کل کلنی را به دنیا می‌آورد. 🐝با وجود‌ این، زنبورهای کارگر و زنبور ملکه از نظر ژنتیکی موجودات مشابهی هستند. آن‌ها به دلیل غذایی که می‌خورند، به دو شکل مختلف از حیات تبدیل می‌شوند. #ژنوم #ژنتیک #زنبور_عسل @rahpouyan_salamat