خورش قیمه بامیه👌👌 ابتدا برای اینکه لیزی بامیه ها از بین بره چوب ته بامیه هارو فقط کمی کوتاه میکنیم، بعد اونها رو توی ظرف آب سرد ریخته و کمی نمک روشون میریزیم، و اجازه میدیم دو ساعت توی آب نمک بمونن. بعد ازین مدت بامیه ها رو شسته و کمی با روغن تفتشون میدیم . در ظرفی دیگر پیاز رو خرد کرده همراه گوشت خورشتی و زردچوبه و فلفل و ادویه کمی تفت میدیم و بعد دو قاشق رب گوجه فرنگی هم اضافه میکنیم، اجازه میدیم مواد خوب تفت بخورن بعد دو لیوان آب اضافه میکنیم ، سه ساعت زمان میدیم تا گوشت خوب بپزه و خورشت جابیفته. نیم ساعت آخر بامیه های سرخ شده رو توی خورشت میریزیم و کمی نمک هم به خورشت اضافه میکنیم و اجازه میدیم بامیه ها با حرارت ملایم بپزن. چاشنی این خورشت میتونه غوره باشه که توی طعمش خیلی تاثیر داره @razkadbanoo

خانوما اگه دنباله یه کسبو کار خونگی میگردید تا اسلاید اخر ببینید شاید ایده ای بهتون داد که خیلی به دردتون بخوره😍 @razkadbanoo

🍡بستنی بدون ثعلب و هم زدن در هر طعمی @razkadbanoo

🍔 #کوبیده_مرغ سینه مرغ و ی تیکه دنبه گوسفندی رو چرخ کنید. دو عدد پیاز هم چرخ کنید آبش و بگیرید ولی نه کامل. مواد چرخ شده ، پاپریکا، زردچوبه و فلفل، زعفرون،پودرکاری و نمک رو مخلوط کرده قشنگ ورز بدید یک ساعت داخل یخچال بذارید بعد به سیخ بکشید با نگینی های ریز فلفل دلمه‌ی رنگی تزیین کنید و حالا کباب کنید . حین کباب کردن و در آخر ، با فرچه مخلوط کره آب شده و زعفرون بزنید به کبابهای خوشمزه تون. @razkadbanoo

#چلو_گوشت @razkadbanoo

شک نداشته باش که خدا به وقتش حتی بهتر از تصور تو برات پیش میاره آخه اونه که خیرخواه ترینه ... @razkadbanoo

#کیک_ساده ❤👈🏼 مواد لازم ⭕ تخم مرغ ۳ عدد ⭕ شکر ۱ پیمانه ⭕ شیر نصف پیمانه ⭕ روغن مایع نصف پیمانه ⭕ آرد ۲ پیمانه ⭕ بیکینگ پودر ۱ ق غ خ سرخالی ⭕ وانیل ⭕ نمک ۱ پنس ❤👈🏼 طرز تهیه ⭕ تخم مرغ + وانیل + شکر ده دقیقه هم زده شود تا کشدار بشه و حجیم بشه ⭕ روغن اضافه شود در حد مخلوط هم بزنید ⭕ شیر اضافه شود در حد مخلوط هم بزنید ⭕ آرد + بیکینگ پودر + نمک سه بار الک شود در سه مرحله اضافه کنید ⭕ قالب چرب شود فر از قبل گرم شده درجه حرارت ۱۸۰ من توی تستر درست میکنم بالا و پایین تستر روشن ه دمای ۱۶۰ بیست دقیقه بپزد نوش جان @razkadbanoo

🔺️ترشی #لیته_بادمجان_کبابی😍 سبزی ترشی (گشنیز و جعفری و نعنا و ترخون و مرزه و ریحان و شوید و پیازچه و پونه و آویشن و شنبلیله و ساقه های تازه و سیز سیر و برگ و ساقه جوان و ترد کرفس) فلفل ترشی(زیاد تند نباشه)سیر و هویج گلپرساییده3ق.غ سرکه نمک کرفس بامجان کبابی و گل کلم من همه رو شستم گزاشتم خشک بشن وجدا جدا توی سبزی خرد کن ب اندازه ک میخواستم خرد کردم،همزمان با خرد شدنشون کمی نمک هم پاشیدم و توی ی صافی ریختم تا آب سبزیجات بره بعد همه رو توی ی ظرف بزرگ مخلوط کردم و روش سرکه سفید و گلپر ریختم،و توی ظرف ریختم میتونید این مواد رو با غذا ساز هم ب اندازه دلخواه خرد کنید(اگه هیچ کدوم نبود با چاقو ریز خرد کنید). در شیشه میریزیم. در آن را محکم میبندیم و برای نگهداری حتماً درون یخچال یا جای خنک بزارید. @razkadbanoo

🎞 #کلیپ_اموزشی🔝🔝 🎬 #فیلم_آب_قلم ✍ کامل 👌 @razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 💟 #طرز_تهیه_پودر_سیر: 💠سیرها رویک‌شبانه روز خیس کنید که برای پوست کندن راحت باشید بعد از بیست و چهار ساعت سیرها رو بزارید تقریبا خشک بشه. 💠سپس داخل غذاساز بریزید تا خرد بشه و بعد روی سینی بریزید و زیر نور مستقیم آفتاب بزارید البته میتونید توی فر هم بزارید. ✅من گذاشتم دو روز تو‌آفتاب و هر روز با قاشق زیر و‌رو میکردم که سیرهایی که خشک نشدن هم خشک بشن.بعد از دو روز که سیرها کامل خشک شدن تو آسیاب بریزید تا ساییده بشه . 💢یه #پودر_سیر عااالی تحویل میگیرید @razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌