#معجون🍹 شیر سرد 1 لیوان  بستنی 300 گرم  گردو خرد شده 1 قاشق پودر نارگیل 1 قاشق کنجد بو داده 1 قاشق دارچین 1/4 قاشق خامه 2 قاشق فندق آسیاب شده 1 قاشق  خرما بدون پوست 100 گرم (حدود 10 عدد) موز 2 عدد عسل 1 قاشق طرز تهیه : تمام مواد را درون مخلوط کن ( میکسر ) بریزید و ان را روشن کنید ، انقدر مخلوط کنید تا مواد یکدست و غلیظ شده و حالت کش دار پیدا کنند. معجون اماده شده را درون لیوان های مورد نظر بریزید و سرو کنید. نکته ها : میتوانید از جایگزین های دیگری مانند بادام و پسته بجای کنجد و فندق استفاده کنید ، میزان غلظت مواد را با کم و زیاد کردن شیر یا بستنی میتوانید تغییر دهید ، بهتر است مواد سرد باشند تا معجون خوبی داشته باشید. . در آخر با سلیقه ی خودتون با مغز یا خامه تزیین میکنید. @razkadbanoo

#معجون_پروتئینه ▫️موز:يك عدد ▫️بادام درختي خام:دو ق غ ▫️شير كم چرب يا بدون چربي:2پيمانه ▫️خرماي بدون هسته :هشت تا ده عدد ▫️پودر قهوه:دو ق غ ▫️عسل:دو تا سه ق غ ▫️يخ:ده تا پانزده تكه‎‌‌‌‎‌‌ ‌‌‎ 🔸همه مواد را در مخلوط كن ميريزيم و خوب ميكس ميكنيم بعد نوش جان كنيد سالم و بدون شكر @razkadbanoo

بیسکو حلوا😍😋 موادلازم کره نرم 🧈۱۵۰ گرم پودر قند 🍚۶۰ گرم زرده تخم مرغ🥚 یک عدد وانیل🌸 ۱/۴ ق چ آرد🥡 ۲۰۰ گرم ( اگه بخواین مثل من دو رنگ درست کنید یک قاشق سوپخوری هم پودر کاکائو نیاز دارید ) کره و پودر قند رو با همزن حسابی بزنید تا رنگش روشن و سبک بشه . بعد زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه و در حد مخلوط شدن باهمزن بزنید .آرد رو از قبل الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید . سعی کنید تا جایی که امکان داره آرد رو با لیسک به خورد خمیر بدید بعد کم کم از دست کمک بگیرید و خمیر رو جمع کنید. ممکنه آرد کمتر و یا بیشتر از دستور استفاده بشه که این بستگی به نوع آرد شما داره. خمیر خیلی خیلی نرم و لطیف هست و باید تا جایی آرد اضافه بشه که بدست تمیز خمیرتون نچسبه . خمیر که جمع شد اگه تمایل دارید به دو قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت پودر کاکائو بزنید ، با نوک انگشتان مخلوط کنید و بعد خمیر ها رو داخل یخچال یکساعت استراحت بدید @razkadbanoo

#کیک_زبرا_سریع_با_تابه_رژیمی سه تا تخم مرغ رو با یک لیوان شکر و‌یک‌چهارم ق چ وانیل با همزن زدم تا حسابی کرمی و کشدار بشه بعد بهش نصف لیوان روغن مایع و بعد نصف لیوان شیر اضافه کردم و درحد مخلوط شدن زدم دو لیوان آرد و با یک ق م بکینگ‌ پودر سه بار الک کردم و به مواد اضافه کردم و‌خوب مخلوط کردم و مایه رو نصف کردم و به یکی دو قاشق پودر کاکائو اضافه کردم و به دیگری دو قاشق آرد اضافه کردم. کف تابه کاغذ روغنی گذاشتم و به نوبت یه ردیف مواد ساده بعد شکلاتی بعد ساده تا آخر تابه به همین روال به صورت اریب پر کردم و با خلال دندون طرح زدم روش آخر در تابه دوطرفه رو گذاشتم و اجازه دادم بپزه چهل دقیقه برای من طول کشید تا بپزه شما هم چک کنید (خلال دندون رو داخل کیک کنید اگه مایه کیک به خلال نچسبید معلومه که پخته) تا نیم ساعت در تابه رو باز نکنید چون باعث خوابیدن پف کیک میشه. دوستان تو‌هر تابه ای میتونید درست کنید اگر دو طرفه نبود کافیه فقط دمکنی بزارید . اول شعله پخش کن بزارید شعله رو متوسط کنید بعد بزارید روش ......از قبل هم نیاز نیست تابه رو‌گرم کنید .واشر تابه رو هم بزارید @razkadbanoo

#لواشک_خرمالو_در_آفتاب 🔸برای تهیه لواشک با میوه خرمالو به مواد اولیه‌ای که در جدول زیر مشاهده می‌کنید، نیاز است. 🔸مواد لازم : ▫️خرمالوی رسیده 1 کیلوگرم ▫️آب 1 فنجان کوچک 🔸دستور تهیه : ابتدا خرمالو‌ها را بشویید.خرمالو‌ها را در قابلمه‌ای بریزید، یک فنجان آب به آن اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید.اجازه دهید خرمالو‌ها بر روی حرارت ملایم پخته و نرم شوند.سپس مایه لواشک را از آبکش رد کنید، به طوری‌که پوست خرمالوها از صافی رد نشود.کف یک سینی استیل را با روغن کمی چرب کنید، یا کاغذ روغنی یا نایلون کف سینی پهن کنید، سپس مایه لواشک را روی آن بریزید. توجه داشته باشید که قطر لواشک نباید زیاد باشد.سینی را زیر نور مستقیم خورشید قرار دهید تا لواشک خشک شود. @razkadbanoo

کیک سیب زمینی رنگی سیب زمینی هویج ذرت جعفری لبو نمک و فلفل و زردچوبه طرز تهیه سیب زمینی را پوست بگیرید با کمی نمک و زردچوبه بگذارید بپزد و پوره کنیدوسه قسمت کنید به یک قسمت هویج پخته و رنده شده و یک قسمت جعفری خرد شده با ذرت پخته و یک قسمت لبوی پخته و رنده شده بزنید ته یک قالب را سلفون بگذارید و مثل فیلم درون قالب بریزید و نیم ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد داخل ظرف برگردانید @razkadbanoo

با مقداری کنف و گلهای پارچه ای شیشه های ساده را تزئین کنید و برای حبوبات و ادویه استفاده کنید @razkadbanoo

لواشک آلو الوها رو شستم گذاشتم تو قابلمه و یک لیوان اب ریختم آلو وقتی بجوشه ترش تر میشه حتی اگه الوی شیرین هم باشه،پس برای همین مقدار کمی شکر ونمک ریختم تا موقع پخت مزه بگیره وقتی نرم شده حدود دو ساعت گذاشتم تا خنک بشه بعد یه ابکش با ظرفی که فیت بشه تو هم گذاشتم تو میوه های جوشیده شده و له شده را ریختم توش و صافش کردم تا کاملا همش از آبکش رد بشه و فقط هسته و کمی از پوستش بمونه. مزه شو چشیدم (اگر ترش و شیرین بود خودتون به ذائقه خودتون نمک یا شکر بریزن)دوباره روی حرارت گذاشتم تا صاف و یکدست بشه دو قل داد حرارت رو خاموش کردم و در سینی که نایلون ضخیم انداختم مقداری روش ریختم و گذاشتم تو آفتاب تا خشک بشه @razkadbanoo

برای همیشه از لک روغن خلاص شو😎👇🏻 نیاز داریم به: خمیر دندون مسواک کهنه جوش شیرین مایع ظرفشویی @razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌