#خوراک_پیازشکم_پر 1.5 کیلو گرم پیاز کوچک 1 کیلوگرم گوشت گوساله چرخ شده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 فنجان کوچک رب انار و نمک و فلفل به مقدار لازم اول، پیاز ها رو پوست بگیرید و از وسط یک قاچ بزنید..نمک و فلفل رو به گوشت اضافه کنید و با دست اون رو ورز بدید‌ درون پیازها رو با گوشت پر کنید و در ظرف فر قرار بدید. حدود نیم لیتر آب جوش را با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید و بر روی مواد بریزید. فر را در حدود ۲۰۰ درجه سانتیگراد پیش گرم کنید..سپس کاغذ روغنی و فویل رو رپی ظرف بکشید و برای حدود ۴۰ دقیقه در فر قرار بدید.. بعد از پخت اولیه رب انار رو با حدود یک لیوان آب مخلوط کنید و روی مواد بریزید، ظرف را مجدد بدون روکش در فر قرار بدید و تا زمانی که روی پیازها کاراملی رنگ بشه اون رو بپزید.این خوراک رو میتونید با نان سرو کنید و نوش جان کنید. @razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#شیرینی_رول_گردو_و_خرما 🍪☕️ خب قبل از هر چیزی بگم که همیشه خمیر رولی رو روی سلفون راحت تر میتونید رول کنید در مورد این شیرینیه خوشمزه هم این موضوع خیلی بهتون کمک میکنه ⭐️ 🌸مواد لازم کره ۲۵۰ گرم ماست ۳ ق غ جوش شیرین ۱ ق چ آرد ۱/۵ لیوان مواد میانی گردو خرد شده ۱ لیوان خرمای له شده ۱ لیوان شکر نصف لیوان سفیده تخم مرغ ۲ عدد پودر دارچین ۱ق چ مواد خمیر را مخلوط کرده ورز دهید تا خمیری که به دست نچسبد درست شود اگر شل بود کمی آرد اضافه کنین و اگر سفت بود کمی روغن مایع به آن اضافه کنید و بعد مواد را به دو قسمت تقسیم کرده و یک قسمت را باز کنید و از مواد میانی که شامل مخلوطی از گردو خرد شده شکر و سفیده و دارچین است رویش بریزید و رول کنید بعد روی خمیر را با زرده تخم مرغ و کمی شیره انگور رومال کرده و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید تا طلایی شود. @razkadbanoo ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‍‌‌‍‌‎‌‌‍‌‎‌ ‌‌‌‌‌

#اسنك_مخصوص @razkadbanoo

ژله موس سورپرایز با اورئو😍 هرچی طعم خوشمزست کنار هم جمعن🫶🏼 مواد لازم : ژله آلوءورا ۲ بسته آب جوش ۲ لیوان پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم بیسکوییت اورئو ۱ بسته ژله ۱ بسته @razkadbanoo

می‌دونید چرا بعضی از ما به‌سختی خوشحال می‌شیم؟ چون به چیزایی که موجب ناراحتی‌مون میشن، چسبیدیم!⭐️ @razkadbanoo

من عاشق كباب تابه اي يا همون كباب ديگي هستم ، ولي گفتم با يه كم تنوع درستش كنيم كه جذاب و مجلسي بشه 😍😍😋 مواد لازم براي ٢ پرس ( هر پرس براي ٢ نفر هست) گوشت چرخ كرده ٣٥٠ گرم پياز ١ عدد درشت نمك ، فلفل ، زردچوبه ، دارچين برنج ٣ پيمانه زعفران روغن سماق كنجد گوجه فرنگي 💚گوشت رو با پياز رنده و اب گرفته شده مخلوط ميكنيم ، نمك و فلفل و زردچوبه و دارچين رو اضافه و حسابي ورز ميديم. با اين ميزان مواد دو تا كباب تابه دو نفره ميشه درست كرد ، كف ماهيتابه يا ظرف تفلون پهنش ميكنيم و كنارش رو خالي ميكنيم كه روغن رو از كنار اضافه كنيم. . 🔴يادتون باشه اصلا اصلا كف تابه رو چرب نكنيد چون گوشت ترك ميخوره و يه تيكه نميشه . بعد از پخت هر دو سمت برش ميداريم. كف قالبمون رو چرب ميكنيم و كنجد ميريزيم ، يه كم از برنج اب كش شده رو زعفراني ميكنيم و ميديم كف قالب. سماق فراوان و بعدش كباب و در اخر برنج سفيد رو ميريزيم روش و فشار مياريم 😋 . بعد از نيم ساعت روي حرارت ملايم غذا امادست 😍 گوجه هارو حلقه كنيد و سرخ كنيد 😍 @razkadbanoo

#هنری آموزش تزئین در شیشه های سس و مربا @razkadbanoo

#بدانیم ⚠️هیچ گاه در جمع به شوهرتان کنایه نزنید و شوخی نکنید!! مثلا شوهر شما دارد در مورد تاریخ سفری که سال گذشته به مشهد داشته در جمع صحبت می کند و می گوید ما بهمن ماه به مشهد رفتیم ، شما سریع می گویید :" نه اواخر دی بود رفتیم" ، این شاید از دید شما خیلی بی اهمیت باشد ، اما همین چیز بی اهمیت به نظر شما ، کم کم همسرتان را ضعیف می کند و باعث می شود نتواند تمام توانایی های خود را در زندگی نشان دهد. ⚠️کنایه زدن ، تصحیح اشتباهات و انتقاد ، مرد را ضعیف می کند ، خواهش می کنم این رفتار را اگر تا امروز داشتید همین الان کنار بگذارید ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‎‌‌‎‌‎@razkadbanoo

#باقلوا @razkadbanoo

#دسر_تك_نفره🍜🍝 درست كردن اين دسر خيلى راحته😌 كافيه پودردسر سرد اماده رو تهيه كنيد؛👇 لايه اول پودينگ موز لايه دوم كيك يا بيسكويت لايه سوم دسر سرد قهوه لايه اخر شكلات اب شده يا گاناش @razkadbanoo

رشته شعریه رو همه ی لوازم قنادی ها دارن✔ . رشته شعریه یک بسته کره50 گرم شیر عسلی دوسوم قوطی مغز گردو یا بادام یا پسته به دلخواه زعفران دم‌کرده یک قاشق غذاخوری گلاب یک قاشق غذاخوری طرز تهیه باقلوا شعریه ابتدا رشته هارو کاملا خورد کنید (هرچه این رشته‌ها خردتر باشد در نهایت بافت باقلوای شما بهتر خواهد شد).سپس کره و رشته هارا در ماهیتابه قرار بدید و تفت بدید حدود 10دقیقه تا سرخ بشن. وقتی کمی تغییر رنگ دادن کافیه, بعد شیر عسلی را اضافه میکنیم(آموزش شیرعسلی خانگی در استوری) و کاملا مخلوط میکنیم و بعد گلاب و زعفران را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم و کاملا مواد رو مخلوط میکنیم. ورق فویل رو پهن میکنیم و کمی روغن مالی میکنیم و بعد مواد رو کف ورق فویل پهن و یکدست صاف میکنیم و به دلخواه وسطش رو مغز میریزیم و آرام رول میکنیم و بعد با فویل میپیچونیم و به مدت 5ساعت توی یخچال یا 2ساعت توی فریزر تا خودشو بگیره وبعد برش میدیم @razkadbanoo

#رولت_سوخاری مواد لازم : ژامبون لازانیا پنیر گودا پودر سوخاری تخم مرغ @razkadbanoo

#مرغ_ترش یک عددسینه ویک عددران مرغ رب انار۳ق غ رب گوجه۱ق نمک،فلفل،دارچین،ادویه،زرچوبه،پودرسیر،پودرزنجبیل، سبزی خشک معطرازهرکدام۱ق غ :نعناع،پونه،جعفری،گشنیز،مرزه،آویشن پیاز۱عددمتوسط سیر۱حبه 🔷اگه حبه سیرنداشتین ازپودرسیراستفاده کنین موقعی که پیاز رو سرخ میکنیدیک حبه سیرهم همراهش رنده وسرخ کنیددرغیراین صورت همراه ادویه هاپودرسیراضافه کنید سبزی های اصلی این مرغ ترش که یک غذای شمالی هست گشنیز،جعفری،برگ سیر،اناریجه،زلنگ واوجی هست امااگرسبزی های شمالی دردسترستون نبودمیتونیدازسبزی هایی که قسمت بالانوشتم استفاده کنیدخوشمزش میکنه اگه رب انارتون خیلی ترش هست برای اینکه ملس بشه میتونید ازمقداربیشتری رب گوجه استفاده کنید. @razkadbanoo

. سلام دوستان گلم بهترین ها سهمتون 🤗 . آموزش امروز یه گل زیبا و راحت هست ک می تونین واسه شیک تر شدن تزیین سالادتون ازش استفاده کنید.. نحوه کار در فیلم مشخصه فقط نکته ای که داره در مورد گلبرگهای خیار، برش اول رو تا نزدیک به انتها زدم ب طوری که از خیار جدا نشه و برش دوم رو کامل.. و بعد دو طرفش رو طوری که نشکنه ی کم با دست فشار دادم ک باز بشه.. باید دقت کنید که برشتون نازک باشه.. امیدوارم خوشتون بیاد 😘 @razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#آموزش تزیین کشک بادمجون🤩 @razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کیک_موزائیکی • یه مدل کیک با مواد ساده بدون فر و همزن واقعا درست کردن داره🤩🤩 پانصد گرم شکلات کاکائویی رو بن ماری کنین یک لایه داخل قالب بریزین تکون بدین تا همه جای قالب رو بپوشونه داخل یخچال بذارین دوباره یک لایه بریزین تا ضخیم تر بشه مجدد داخل یخچال بذارین نصف پیمانه شکر یک چهارم پیمانه پودر کاکائو داخل قابلمه بریزین و مخلوط کنین یک پیمانه شیر اضافه کنین و روی حرارت بذارین کمی که داغ شد ۱۵۰گرم کره بریزین وقتی کره آب شد از روی حرارت بردارین و اجازه بدین سرد بشه ۵۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور رو کمی خرد کنین مواد سرد شده رو روش بریزین و هم بزنین داخل قالب سیلیکونی بریزین و صاف کنین در آخر مقداری شکلات آب شده روش بریزین و یکدست کنین دو ساعت داخل یخچال و نیم ساعت داخل فریزر بذارین به راحتی از قالب جدا کنین بافتش نرم و طعم عالی ای داره همین حالا دستبکار شید و از شاهکارتون لذت ببرین✨ @razkadbanoo

برنجی که از قبل با آب و نمک خیس کردین رو داخل آب جوش بریزید برای اینکه برنجتون شفاف تر بشه حتما کف روش رو بگیرید برای اینکه برنجتون سفید تر شه ۱ تا ۲ ق غ آب لیموترش تازه و برای اینکه قد بکشه چند تکه یخ اضافه کنید برای اینکه دورش ته دیگ نشه برنج رو وسط جمع کنید و با انتهای قاشق چند تا حفره ایجاد کنید که برنجتون خمیر نشه برای عطر بیشتر اگر دوست داشتین چند دونه هل یا دارچین توش بریزید و اگر برنجتون ته گرفت برای اینکه بوی ته گرفتگی بره چند برش پیاز رو روی برنج قرار بدید😍 @razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

✅جلوگیری از شپشک برنج✅ حتما از این روش استفاده کنید عالیه هیچ وقت نمک خالی اضافه نکنید باعث میشه برنجتون شکسته بشه☺️ @razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

یه ایده جالب برای دکوراسیون با استفاده از سی دی های غیر قابل استفاده ،میز جدید درست کنید😍 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌@razkadbanoo

#ترفند #پاک_کردن_ظروف_مسی با استفاده از سرکه و نمک اشپزخانه ظروف مسی خود را مثل اول کنید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌@razkadbanoo

#سان_شاین مواد اولیه: 🍸بستني ميوه‌اي – سه اسکوپ 🍸موز – يک عدد 🍸سيب – نيم عدد 🍸هلو – يک عدد 🍸آناناس – دو حلقه 🍸ترافل رنگي – به ميزان لازم 🍸ژله سه‌رنگ – به ميزان لازم طرز تهیه: 🥄ابتدا ژله را در ظرف ريخته و بعد ميوهها را به صورت حلقهاي خرد کرده و روي آن بريزيد. سپس بستني را روي ميوهها ريخته و با حلقههاي موز تزئين کنيد. حلقههاي آناناس را به صورت دورچين روي بستني قرار دهيد. آنگاه روي آناناس و بستني، ترافل و در صورت تمايل سس شکلاتي بريزيد. @razkadbanoo

#قهوه_سرد_استارباکس مواد لازم: 3 پیمانه بستنی وانیلی 2 قاشق غذاخوری نوتلا 1 قاشق غذاخوری نسکافه ای کلد 5 تکه یخ در هر لیوان شیر به اندازه لیوانی که سرو می کنید سرد باشه فقط طرز تهیه : ابتدا بستنی، قهوه فوری و نوتلا را داخل خرد کن بریزید تا مخلوط شن یخ و شیر را اضافه کنید (3 لیوان شیر با لیوانی که سرو می کنید) اگر خرد کنتون دوام نداره میتونید بعدا یخ رو اضافه کنید با سس شکلاتی لبه های لیوانتونو تزئین کنید نوشیدنی رو پر کنید و سرو کنید @razkadbanoo

#ایده #غذای_مجلسی 🤩🤩 مرغ ریز چرخ  کنید 2 عدد پیاز 1 فلفل دلمه ای گشنیز تازه اضافه کردن: 1 قاشق غذاخوری رب سیر، 1 قاشق غذاخوری رب فلفل 2 قاشق غذاخوری آب لیمو نمک فلفل پودر زنجبیل پودر سیر فلفل قرمز گشنیز خشک 2 قاشق غذاخوری خرده نان سینه مرغ چرخ کرده 2 کیلوگرم 1 عدد تخم مرغ خوب مخلوط کنید و حداقل 2 ساعت بگذارید تا ماریناد شود. به شکل دایره های کوچک در آورید و به مدت 10-12 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید و کنار بگذارید. پس از سرخ شدن، زغال داغ را به روغن اضافه کنید و اجازه دهید کباب های مرغ طعم آن را بگیرد و به مدت 15 دقیقه محکم ببندید. @razkadbanoo

#لقمه_مدرسه_ای @razkadbanoo

#آموزش کیک ماست و گردو بدون فر @razkadbanoo

#ساندویچ لواش لاکچری 🥳🥳🥳🥳 مواد لازم: سیب زمینی 🥔 فلفل دلمه ای 🫑 کالباس🥓 ذرت🌽 پنیر پیتزا 🧀 سس کچاپ یا سالسا🍅 نون لواش🫓 @razkadbanoo