10.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با کلیپ کم حجم و با کیفیت #حلوا_بوتیکی اومدم طبق دستورات درست کنید عالی میشه با تمام نکته ها و فوت و فن ها
@razkadbanoo
قورمه سبزى
:
خوش عطر و خوشمزه که حتما یک بار امتحان کرده
:
گوشت گوسفندى : ٥٠٠ گرم
سبزى خشك قورمه سبزى:٥ ق غ خ
سبزى تر :١ ق غ خ(سبزى اماده)
لوبيا سفيد نيم پخت(هر لوبيا به دلخواه)١ پيمانه
ليمو عمانى(امانى):٢/٣ عدد
پياز ، نمك ، روغن به مقدار لازم
آرد :١ ق غ خ
:
اول گوشت رو با ١/٢ ق غ خ روغن تفت داده و يك عدد پياز نگينى خرد شده همراه نمك و زردچوبه اضافه و تفت داده و به مقدار لازم اب روش ميريزيم و ميزاريم پخت بشه بعد پخت لوبيا نيم پخت كه از قبل اماده كرديم همراه ليمو عمانى رو بهش اضافه
حالا مقدارى پياز داغ درست كرده و سبزى خشك رو اضافه و در حد يك تفت دادن سبزى تر هم اضافه و خاموش باهم كه مخلوط شد به خورشت اضافه و ميزاريم بت حرارت ملايم پخت بشه
(يه نكته بگم براتون كه : اگر دوست دارين خورشت شما لعاب داشته باشه يك ق غ خ ارد رو به ١/٣ پيمانه اب مخلوط و همراه سبزى اضافه) تا جا بيافته
و با يك تهديگ زعفرانى و سالاد شيرازى نوش جان
@razkadbanoo
🍏بـــدانیم تا بمانیم
برای سر درد لازم نیست مُسکِن بخورید، کافیست یک سیب سبز بخورید
بوی سیب سبز، انقباض عضله گردن و سر و در نتیجه سردرد و اضطراب را کاهش میدهد، اگر با سر درد از خواب بیدار شدید، روی یک تکه سیب مقداری نمک بپاشید و بخورید و پس از آن مقداری آب گرم بنوشید.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند اقتصادی و آسون🤌
میبینی چقدر قیمت خوشبو کننده های هوا گرون شده؟!🫢
با این #ترفند ساده خودت خوشبو کننده درست کن و خونه رو خوشبو نگه دار👌
کافیه مقداری از عطر یا ادکلن مورد نظرتو روی یه حبه قند اسپری کنی و قند بسوزونی، همین🔥
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتف سوخاری به روش رستورانی درست کن به راحتی🤩 مغز پخت هم میشه
مواد لازم🥣 :
کتف مرغ : هشت عدد
گرانول سوخاری پولکی ( پانکو طلایی ) مارک تردک : یک بسته
آرد گندم : یک لیوان
تخم مرغ : دو عدد
نمک، فلفل قرمز، پاپریکا و آویشن : به مقدار لازم
زعفرون : ۲ قاشق غذاخوری
آب لیمو : ۲ قاشق غذاخوری
شیر : نصف استکان
کتف هارو مثل ویدیو برش بزنید و از هم جدا کنید.
تو ظرفی دو تا تخم مرغ، ظرف دیگه آرد و ظرف دیگه پودر سوخاری بریزید. به تخم مرغ شیر اضافه کنید تا لخته نباشه. به تخم مرغ و آرد ادویه اضافه کنید.
کتف هارو اول توی تخم مرغ، بعد آرد و دوباره تخم مرغ و آخرش پودر سوخاری. بعد آماده شدن، همشون به مدت نیم ساعت بذارید تو یخچال.
توی ظرفی روغن بریزید و کمی که داغ شد، کتف هارو سرخ کنید. با شعله کم به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه سرخ کنید. بعد سرخ شدن، بذارید روی توری فلزی یا دستمال تا روغن اضافیش گرفته بشه. بعد نوش جان کنید😋
@razkadbanoo
9.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش آلو 🍝
لوبیا چیتی نصف پیمانه
عدس ۱/۳ پیمانه
نخود نصف پیمانه
پیاز ۱عدد متوسط
رب گوجه ۲ ق غ خ
نعنا خشک ۱ ق م خ
زرد چوبه ۱ ق م خ
نمک به مقدار لازم
آبجوش به مقدار لازم ،الو ۱ پیمانه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رسپی سیب زمینی رستورانی
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستیل_ماستی
ماست: ۴۰۰ گرم
عسل: ۸ قاشق غذاخوری
گیلاس: ۱۵۰ گرم
پودرژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری
آب: ۱/۳ پیمانه
🔷پودرژلاتین را با آب سرد مخلوط می کنیم و روی حرارت غیرمستقیم (بن ماری) قرار داده و هم می زنیم تا کامل حل شود.ماست، عسل و گیلاس پوره شده را با هم مخلوط می کنیم و ژلاتین از دما افتاده رو به مخلوط اضافه کرده و هم می زنیم.مایه به دست آمده را از صافی رد می کنیم و داخل قالب های سیلیکونی از قبل چرب شده می ریزیم و داخل یخچال قرار می دهیم. و بعد از ۵-۴ ساعت پاستیل ها از قالب خارج می کنیم و در کنار تنقلات دیگر سرو می کنیم
از ماست پرچرب و همزده استفاده کنید.میزان عسل و شیرینی به ذائقه شما بستگی داره.قالب ها را حتما با روغن چرب کنید.از میوه های مختلف با توجه به ذائقه برای تهیه این پاستیل می توانید استفاده کنید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر هویج
کره ۳۰ گرم🧈
هویج رنده شده ۱ لیوان🥕
شیر ۱/۵ لیوان🥛
شکر نصف لیوان🍚
نشاسته ذرت نصف لیوان
خامه نصف لیوان
#دسر
#دسر_هویج
@razkadbanoo