13.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر راه راه یخچالی
@razkadbanoo
10.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر یخچالی
🥳🥳🥳🥳🥳
40 گرم (3 قاشق غذاخوری) شکر
30 گرم (3 قاشق غذاخوری) کاکائو
5 گرم (1 قاشق غذاخوری) قهوه فوری
375 میلی لیتر (1 فنجان) شیر
120 گرم (پیمانه فنجان) کره
100 گرم (1 فنجان) شکلات
بیسکویت 460 گرم (4 لیوان)
گاناش:
خامه
شکلات
طرز تهیه:
برای شربت: در یک قابلمه شکر ، کاکائو ، قهوه فوری را اضافه کرده و مخلوط کنید. شیر را بریزید و مخلوط کنید. کره را اضافه کرده و مخلوط کنید تا ذوب شود. شکلات را اضافه کنید. آن را خوب مخلوط کرده و سپس بگذارید تا خنک شود.
بیسکویت ها را به قطعات خرد کرده و شربت را روی آنها بریزید. نیمی از مخلوط را روی فویل مخلوط کرده و بگذارید. یک رول درست کنید و به مدت 2 ساعت درون فریزر قرار دهید.
برای گاناش: در شکلات و خامه آب شده را اضافه کرده و مخلوط کنید. آن را روی رولها بریزید و 1 ساعت دوباره در فریزر بگذارید. آنها را برش داده و سرو کنید.
@razkadbanoo
7.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسر👩🍳
🔶️🔶️ مواد لازم:
130 گرم بیسگوییت
1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
500 میلی لیتر شیر
کمی وانیل
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
100 گرم شکر
500 میلی لیتر شیر. شکر 50 گرم
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
@razkadbanoo
#نون_خامه_ای
#دسر
نون خامه ای یه شیرینی یا دسر فرانسویه که توی ایرانم خیلی طرفدار داره😍💯
مواد_لازم
آرد شیرینی پزی یک پیمانه
(از یه لیوان دسته دار به اندازه یک و نیم ق غ خ بردارید میشه یه پیمونه)
آب یک پیمانه
کره ۵۰ گرم
شکر یک ق غ خ سر خالی
📌شکر باعث تیرگی رنگ نون خامه ای میشه میتونید کمترم کنید
تخم مرغ ۴ عدد
بکینگ پودر یک ق چ خ
وانیل یک دوم ق چ
خامه قنادی فرم گرفته به میزان لازم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر ساده و لاکچری
مواد لازم:
۶ عدد موز
۶ قاشق سوپ خوری نوتلا
نعناع و تمشک یا توت فرنگی برای تزئین
روش تهیه:
موزها را کاملا له میکنیم.
نوتلا و موزهای له شده را مخلوط میکنیم.
مخلوط را ۴ ساعت در فریزر میگذاریم تا یخ بزند.
بعد گیلاسهای حاوی دسر را با چند برگ نعنا و تمشک یا توت فرنگی تزئین میکنیم.
عالی و فوق العاده
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر خوشمزه
۱ لیتر شیر
نصف لیوان شکر
✅این دسر بسیار کم شیرین هست اگر دوست داشتین میزان شکر رو تا ۱ لیوان اضافه کنید
۱ ق غ پودر نسکافه فوری
✅جایگزین نسکافه میتونید ۲ ق غ پودر کاکائو استفاده کنید
۲ ق غ پودر نشاسته ذرت
۲ ق غ آرد سفید
۱ ق غ پودر ژلاتین
✅در صورت حذف پودر ژلاتین ۲ ق غ پودر نشاسته دیگر به مواد اضافه کنید
✅ ۲ بسته بیسکوییت پتی پور برای یک ظرف پیرکس ۱۵ در ۲۵ کافیه
حداقل ۳ ساعت داخل یخچال بزارید
✅برای تزیین من از شکلات رنده شده استفاده کردم
@razkadbanoo
#برگ_های_شکلاتی 😍😋
شکلات آب شده به روش بن ماری روی برگها بمالید و اجازه بدید تا خشک بشه
میتونین برای #تزیین_کیک و #دسر ازشون استفاده کنید
@razkadbanoo
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسر👩🍳
۱ لیتر شیر
یک سوم لیوان شکر
۵ ق غ پودر نشاسته ذرت
۱ ق غ سر پر پودر کاستارد
مخلوط کنید و بزارید رو حرارت تا غلیظ بشه.
نصف مواد رو با شکلات تلخ و نصف دیگه رو با شکلات شیری مخلوط کنید (از هر شکلات ۸۰ گرم
@razkadbanoo
💞💞
🍭 #توری_تزئینی_خوراکی 🍨
۲۰۰گرم آب،۱۲۵ گرم روغن مایع،۲۵گرم آرد و رنگهای خوراکی رو مخلوط کن.
ماهی تابه نچسب روی حرارت بزار تا داغ بشه و بعد مواد رو به هر شکلی دوست داری (دایره،قلب،شکلهای فانتزی، ...) بریز تو ماهی تابه. بزار تا کاملا خشک بشه وبه ارومی بردار.
از این توری ها برای دیزاین #کیک و #دسر استفاده کن
@razkadbanoo
✅ دسر خوشمزه 😋
بیسکوئیت رو خرد کن. با کمی کره آبشده مخلوط کن. داخل لیوان بریز و فشرده کن. یه لایه دسر کاستارد بریز. موز، خامه فرم گرفته، کره بادام زمینی. تکرار کن تا لیوان پر بشه. با خامه فرم گرفته و کارامل تزئین کن
#دسر
@razkadbanoo