eitaa logo
❤️رازهای کدبانوگری❤️
1.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
7.3هزار ویدیو
0 فایل
🌺باعنایت خانم فاطمه زهرا سلام الله علیها 🌺 دور همیم برای انتقال تجارب مفید 🌺 تجارب خودتونون رو در زمینه های خانه داری ارسال کنید. تا در کانال به اشتراک بگذاریم. ⛔⛔کپی ممنوع
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی گل کلم موادلازم تخم مرغ :سه تا وانیل:۱/۸قاشق چایخوری هل سبز :۱/۴قاشق چیخوری آرد :به  اندازه لا زم نمک :یک پنس بیکینگ پودر :۱/۴قاشق چایخوری @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم پیاز یک عدد بزرگ گوشت ب میزان نفرات برنج ب میزان نفرات لوبیا چشم بلبلی برای ۲نفر یک پیمانه برداشتم زعفرون ب دلخواه نمک فلفل زردچوبه دارچین پودرسیر و تخم گشنیز ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‎ @razkadbanoo
🌟🌟🌟🌟🌟🌟 🍜طرز تهیه.اول ۶ق غ سر پر ارد سبوس دار رو تفت دادم تا بوی ارد بلند بشه وکمی طلایی بشه و ارد رو از رو حرارت بر داشتم وبعد خنک شدن الک کردم و کنار گذاشتم یک لیوان دوشاب مرغوب که همون شیره انگور هستش رو با ارد مخلوط کردم و ۱/۴لیوان(یک چاهارم) اب هم اضافه کردم و۱ق م هل و ۳ ق غ گلاب و۲ق غ زعفران دم کرده هم اضافه کردم وخوب مخلوط کردم که توش گلوله گلوله نباشه وصاف ویکدست بشه وحدود ۳ ق غ روغن محلی (ساری یاغ)(شما میتونید از کره استفاده کنید)تو ماهیتابه گذاشتم که کاملا داغ بشه وکمی زردچوبه زدم و ومایه اردو شیره رو آروم تو روغن داغ ریختم وتند تند هم زدم تا سفت بشه و وقتی تو ماهیتابه جمع شد چند دقیقه هم تفت دادم و از رو حرارت بر داشتم شما میتونید توش گردوی خرد شده هم اضافه کنید اصلا ، اصلا زردچوبه رو از این حلوا حذف نکنید چون بینهایت خوش عطر وطعمش میکنه.دوشابتون هرقدر مرغوب باشه طعم حلوا عالی میشه @razkadbanoo
✅کیک ماست و گردو ✍ مواد لازم : آرد دو لیوان تخم مرغ ٣ عدد درشت ماست چکیده شیرین یک لیوان سرپُر شکر از یک لیوان کمی کمتر روغن دو سوم لیوان بکینگ پودر یک ق م سرپُر وانیل نوک ق چ گردو خرد شده نصف استکان 🥣 طرز تهیه: تابه دو طرفه رو با یه لایه کاغذ روغنی بدون واشر رو شعله پخش کن و شعله کم بذارید گرم شه. ارد و بکینگ پودر و سه بار الک کنید.وانیل و شکر و تخم مرغ و با همزن انقدر بزنید تا کرم رنگ و کش دار شه بعد ماست و بعد روغن و اضافه کنید نصف گردو رو بریزید و ارد و تو سه مرحله و با لیسک هم بزنید.مواد و توی تابه بریزید و بقیه گردو و کمی هم کنجد اضافه کنید به دلخواه. ٤٠ دقیقه با شعله ملایم بذارید تا آماده بشه. @razkadbanoo
🌸 🌸 سنگها رو به شکل کاکتوس رنگ آمیزی کنید و توی گلدون بزارید بانمک و خوشگله😍😍 @razkadbanoo
🔶چرا رنگ شله زرد خوب نمی شود؟ 🔸ریختن برخی مواد مانند پودر هل و پودر دارچین داخل شله زرد موجب تغییر رنگ آن می شود. برای بهتر شدن رنگ شله زرد:اگر تمایل دارید در شله زرد از هل استفاده کنید بهتر است از نوع سفید آن باشد. دانه های هل را از پوست خارج کنید و با کمی آب جوش دم کنید. سپس صاف کرده ِی آن را به شله زرد اضافه کنید تا رنگ شله زرد را تغییر ندهد.اگر طعم دارچین را دوست دارید، چوب دارچین را با کمی آب جوش دم کنید. سپس صاف کرده ِی آن را به شله زرد اضافه کنید و از پود دارچین برای تزئین استفاده کنید.زعفران را به هیچ عنوان مستقیماً در شله زرد نریزید، مقدار مورد نظر زعفران را در آب جوش یا یخ حل کنید و به موادتان اضافه کنید. @razkadbanoo
🌟🌟🌟🌟🌟 یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست (هرماستی میشه ) با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم‌ آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید رینگ یا لیوان یا حتی با چاقو برش لوزی و..‌ بزنید بعد توی روغن سرخش کنید به همین سادگی میتوتید تو شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه میتویند توش رو با شکلات صبحانه یا ... پر کنید یا حتی کرم پیراشکی یا مثل من با حلوا کنید و با شکلات تزیین کنید @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قاشق های چوبی خود را فقط با جوش شیرین و روغن زیتون نو کنید...👍🏻 @razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۲ عدد سیب زمینی آبپز ۱ عدد سیب زمینی خام ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد پیاز نمک و فلفل سیاه پاپریکا @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️سیب زمینی تنوری بهتر از رستورانی❌️ بدون نیاز به پخت سیب زمینی😳 مواد لازم نمک فلفل پودر سیر آویشن به دلخواه(من نزدم) روغن(من روغن زیتون ریختم)روغن مایع یا کنجد هم میتونید بزنید فقط یکم بزنید ها🤣 ترخون خشک که با دست کمی پودر کنید @razkadbanoo
🍛 🔴هنگام تهيه ته چين👇🏻 در برنج در حال جوش کمی زردچوبه بریزید و پس از آبکش کردن، به برنجتان زعفران بزنید. به اين صورت هم مزه و هم رنگ زعفران بهترخواهد شد @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦شنیسل مرغ با پنیر🍗🧀 ادویه ها🐦 پاپریکا پودر سیر فلفل سباه ونمک نصف قاشق چایخوری پودر زنجبیل نوک قاشق چایخوری @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشمزه و آسون 1 لیوان = 200 میلی لیتر یک ونیم لیتر شیر دویست و پنجاه گرم کره آرد 5 لیوان یک قاشق غذاخوری نمک داخل فر ۱۸۰درجه از قبل گرم شده @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی دو تا سه عدد کوچک بکینگ پودر ۲ ق غ خ سرکه سفید ۱ تا ۱ونیم پیمانه نمک به میزان لازم @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادلازم: جوجه ١٢٠٠گرمي روغن مايع ٣ليوان كره حيواني ٢٠٠گرم زعفرون بمقدار لازم كته پلو زعفروني هم كه ازواجباته @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوازم برقی سفیدت زرد شده؟! با این روش دوباره مثل روز اولش میشه✨ @razkadbanoo
🍫🍪چیکلاتالی فیندیکلی کورابیه🍪🍫 شیرینی فندقی شکلاتی مخصوص عید😍 . لیوان استفاده شده ۲۴۰ میلی لیتر 👈فنجان استفاده شده ۱۱۰ میلی لیتر (استکان کمر باریک ترکیه ای) . مواد لازم👇 ۲۰۰ گرم کره نرم (هم دمای محیط) کمی کمتر از ۱ لیوان پودر قند (به اندازه ۱ انگشت کمتر) ۱ عدد تخم مرغ ۱ ق چ وانیل شکری و یا نوک ق چ وانیل ایرانی نصف فنجان چایخوری روغن مایع ۱ پینس نمک (بین انگشت شصت و اشاره) تقریبا ۳ لیوان آرد . مواد رویه👇 فندق خرد شده شکلات آب شده مواد گاناش وسط شیرینی👇 ۴ ق غ خامه صبحانه ۹۰ گرم شکلات @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینه مرغ تکه تکه شده ۳ عدد قارچ ۲۰۰ گرم رب ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد متوسط نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت کافی شاپی☕️ مواد لازم : شیر ۳۵۰ گرم شکلات تلخ ۱۲۰ گرم پودر نشاسته ذرت ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ شکر ۱ ق غ ‎‌‌‌‌‌‌@razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌