فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_خونگی_عالی
مواد لازم:
۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۲ عدد سیب زمینی آبپز
۱ عدد سیب زمینی خام
۱ عدد تخم مرغ
۱ عدد پیاز
نمک و فلفل سیاه
پاپریکا
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودت کیف عینک بدوز😜👝
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️سیب زمینی تنوری بهتر از رستورانی❌️
بدون نیاز به پخت سیب زمینی😳
مواد لازم
نمک
فلفل
پودر سیر
آویشن به دلخواه(من نزدم)
روغن(من روغن زیتون ریختم)روغن مایع یا کنجد هم میتونید بزنید فقط یکم بزنید ها🤣
ترخون خشک که با دست کمی پودر کنید
@razkadbanoo
#ترفند_آشپزی🍛
🔴هنگام تهيه ته چين👇🏻
در برنج در حال جوش کمی زردچوبه بریزید و پس از آبکش کردن، به برنجتان زعفران بزنید. به اين صورت هم مزه و هم رنگ زعفران بهترخواهد شد
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦شنیسل مرغ با پنیر🍗🧀
ادویه ها🐦
پاپریکا پودر سیر فلفل سباه ونمک نصف قاشق چایخوری پودر زنجبیل نوک قاشق چایخوری
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشمزه و آسون
1 لیوان = 200 میلی لیتر
یک ونیم لیتر شیر
دویست و پنجاه گرم کره
آرد 5 لیوان
یک قاشق غذاخوری نمک
داخل فر ۱۸۰درجه از قبل گرم شده
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیپس_سرکه_نمکی
سیب زمینی دو تا سه عدد کوچک
بکینگ پودر ۲ ق غ خ
سرکه سفید ۱ تا ۱ونیم پیمانه
نمک به میزان لازم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اكبر_جوجه
موادلازم:
جوجه ١٢٠٠گرمي
روغن مايع ٣ليوان
كره حيواني ٢٠٠گرم
زعفرون بمقدار لازم
كته پلو زعفروني هم كه ازواجباته
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه ۳ اشتباه پخت کیک🥧
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوازم برقی سفیدت زرد شده؟!
با این روش دوباره مثل روز اولش میشه✨
@razkadbanoo
🍫🍪چیکلاتالی فیندیکلی کورابیه🍪🍫
شیرینی فندقی شکلاتی مخصوص عید😍
.
لیوان استفاده شده ۲۴۰ میلی لیتر
👈فنجان استفاده شده ۱۱۰ میلی لیتر (استکان کمر باریک ترکیه ای)
.
مواد لازم👇
۲۰۰ گرم کره نرم (هم دمای محیط)
کمی کمتر از ۱ لیوان پودر قند (به اندازه ۱ انگشت کمتر)
۱ عدد تخم مرغ
۱ ق چ وانیل شکری و یا نوک ق چ وانیل ایرانی
نصف فنجان چایخوری روغن مایع
۱ پینس نمک (بین انگشت شصت و اشاره)
تقریبا ۳ لیوان آرد
.
مواد رویه👇
فندق خرد شده
شکلات آب شده
مواد گاناش وسط شیرینی👇
۴ ق غ خامه صبحانه
۹۰ گرم شکلات
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_قارچ_و_مرغ
سینه مرغ تکه تکه شده ۳ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
رب ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد متوسط
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت کافی شاپی☕️
مواد لازم :
شیر ۳۵۰ گرم
شکلات تلخ ۱۲۰ گرم
پودر نشاسته ذرت ۱ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکر ۱ ق غ
@razkadbanoo
#قیمه_ریزه 😋
🔸سیب زمینی و پیاز خام رو رنده کنید، گوشت چرخ کرده اضافه کنید، نمک ادویه زردچوبه و فلفل بزنید، ترخون و مرزه تازه اگه نداشتید خشک شده بش اضافه کنید و کمی آرد نخودچی بریزید، در حدی که موقع پخت از هم نپاشه، بعد دونه دونه سرخ کنید. تو یه قابلمه پیاز داغ فراوان درست کنید، سیب زمینی و گوجه نگینی کنید فلفل سبز خورد کنید و خوب تفت بدید، رب رو اضافه کنید و حسابی تفتش بدید و دوباره، ترخون و مرزه بریزید و نمک و ادویه جات و پودر لیمو عمانی، آب بریزید بذارید یکم سیب زمینی ها بپزه بعد قیمه ها رو بش اضافه کنید و بذارید مغز پخت بشه و به روغن بیفته
نکته: این خوراک با نان سرو میشه
حتما ترخون و مرزه یادتون نره
سیب زمینی رو رنده ریز و پیاز رو رنده درشت بکنید
@razkadbanoo
#خورشت_سیب_آلبالو
#خورشت
موادلازم:
گوشت خورشی. ۴۰۰گرم
آلبالو ۵۰۰ گرم
سیب سبز یا زرد ۲عدد
پیاز ۱عدد
زعفران ۳ق غ
نمک و. فلفل به میزان لازم
روغن ۴ق غ
زرد چوبه ۱/۳ ق چ
طرز تهیه:
.۱) ابتدا گوشت را شسته و خورشی خرد کنید.
۲)قابلمه مناسبی انتخاب و روی حرارت بگذارید،پیاز را رنده کرده و با ۲ق غ روغن خوب سرخ کنید،زردچوبه و گوشت را اضافه تفت دهید،مقداری آب جوش اضافه درقابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد.
۳) سیب ها را شسته دو نیم کرده قسمت هسته ها را جدا کرده و به صورت پره ایی درشت خرد کنید.
۴)آلبالو ها شسته و هسته ها را جدا کنید به طوریکه آلبالو له نشود.
۵) حالا سیب و آلبالو را در ۲ق غ روغن تفت بدهید و به گوشت پخته شده اضافه کنید.
۶)نمک،فلفل و زعفران را به خورش اضافه و آب خورش راندازه کنید ، صبر کنید تا خورش جا بیافتد و سپس با پلو سرو کنید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس و پنیر😍
منبع پیج
mocook.h
سلام سلام
امروز راحت ترین و خوشمزه ترین چیپس و پنیری که میتونی درست کنی رو برات آوردم😍👌🏼
نیاز داری به:
چیپس ساده
ژامبون
قارچ
فلفل دلمه
پنیر پیتزا
سس کچاپ،سس ماست و خردل
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش شستشو پرده زبرا در منزل 🧽
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاردستی خیلی جذاب برا بچه ها😊👌
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برنج سرخ شده
مواد لازم
زیتون , فلفل دلمه ای
پاپریکا ، ادویه کاری
نمک و فلفل ، فیله مرغ (به دلخواه )
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد الویه بانوی کرمانی
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفند بوی زهم ماهی رو بگیر
@razkadbanoo
#کباب_کوبیده_مرغ_رستورانی 🍢 😋
🔸ابتدا نصف مرغ رو که یک عدد سینه و یک عدد ران هستش رو دوبار چرخ کردم (اینم اضافه کنم که ران مرغ بخاطر چربی نمیزاره کوبیده خشک بشه و حتما از ران هم استفاده کنید) و دوتا پیاز متوسط رو رنده کردم و آبش رو خوب گرفتم و به مرغ چرخ شده اضافه کردم، یک عدد تخم مرغ اضافه کردم،
دوق زعفران آب کرده، نمک، فلفل سیاه، همگی رو خوب با همدیگه مخلوط کردم که کاملا مواد چسبناک بشه و گذاشتم چند ساعتی تو یخچال مواد استراحت کنه (من مواد رو یه شب قبل درست کردم چون بهتره یه شب بمونه) و بعد داخل قالب مخصوص کوبیده شکل دادم و در تابه رژیمی با، روغن خیلی کم سرخشون کردم.
میتونید حتی به سیخ بکشید و کباب کنید و نوش جان کنید.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی با نشاسته ذرت
دسر خیلی خوشمزه نرم و لطیف که خیلی طرفدار داره 🥰
مواد لازم
شیر ۲ پیمانه
شکر ۱/۴پیمانه
پودر هل ۱/۲ق چ
پودر دارچین ۱/۲ق چ
نشاسته ذرت ۲ ق غ سرخالی
گلاب ۱ق غ
@razkadbanoo