#قیمه_ریزه 😋 🔸سیب زمینی و پیاز خام رو رنده کنید، گوشت چرخ کرده اضافه کنید، نمک ادویه زردچوبه و فلفل بزنید، ترخون و مرزه تازه اگه نداشتید خشک شده بش اضافه کنید و کمی آرد نخودچی بریزید، در حدی که موقع پخت از هم نپاشه، بعد دونه دونه سرخ کنید. تو یه قابلمه پیاز داغ فراوان درست کنید، سیب زمینی و گوجه نگینی کنید فلفل سبز خورد کنید و خوب تفت بدید، رب رو اضافه کنید و‌ حسابی تفتش بدید و دوباره، ترخون و مرزه بریزید و نمک و ادویه جات و پودر لیمو عمانی، آب بریزید بذارید یکم سیب زمینی ها بپزه بعد قیمه ها رو بش اضافه کنید و بذارید مغز پخت بشه و به روغن بیفته نکته: این خوراک با نان سرو میشه حتما ترخون و مرزه یادتون نره سیب زمینی رو رنده ریز و پیاز رو رنده درشت بکنید @razkadbanoo

#خورشت_سیب_آلبالو #خورشت موادلازم: گوشت خورشی. ۴۰۰گرم آلبالو ۵۰۰ گرم سیب سبز یا زرد ۲عدد پیاز ۱عدد زعفران ۳ق غ نمک و. فلفل به میزان لازم روغن ۴ق غ زرد چوبه ۱/۳ ق چ طرز تهیه: .۱) ابتدا گوشت را شسته و خورشی خرد کنید. ۲)قابلمه مناسبی انتخاب و روی حرارت بگذارید،پیاز را رنده کرده و با ۲ق غ روغن خوب سرخ کنید،زردچوبه و گوشت را اضافه تفت دهید،مقداری آب جوش اضافه درقابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد. ۳) سیب ها را شسته دو نیم کرده قسمت هسته ها را جدا کرده و به صورت پره ایی درشت خرد کنید. ۴)آلبالو ها شسته و هسته ها را جدا کنید به طوریکه آلبالو له نشود. ۵) حالا سیب و آلبالو را در ۲ق غ روغن تفت بدهید و به گوشت پخته شده اضافه کنید. ۶)نمک،فلفل و زعفران را به خورش اضافه و آب خورش راندازه کنید ، صبر کنید تا خورش جا بیافتد و سپس با پلو سرو کنید @razkadbanoo

چیپس و پنیر😍 منبع پیج mocook.h سلام سلام امروز راحت ترین و خوشمزه ترین چیپس و پنیری که میتونی درست کنی رو برات آوردم😍👌🏼 نیاز داری به: چیپس ساده ژامبون قارچ فلفل دلمه پنیر پیتزا سس کچاپ،سس ماست و خردل @razkadbanoo

روش شستشو پرده زبرا در منزل 🧽 @razkadbanoo

کاردستی خیلی جذاب برا بچه ها😊👌 @razkadbanoo

برنج سرخ شده مواد لازم زیتون , فلفل دلمه ای پاپریکا ، ادویه کاری نمک و فلفل ، فیله مرغ (به دلخواه ) @razkadbanoo

سالاد الویه بانوی کرمانی @razkadbanoo

با این ترفند بوی زهم ماهی رو بگیر @razkadbanoo

#کباب_کوبیده_مرغ_رستورانی 🍢 😋 🔸ابتدا نصف مرغ رو که یک عدد سینه و یک عدد ران هستش رو دوبار چرخ کردم (اینم اضافه کنم که ران مرغ بخاطر چربی نمیزاره کوبیده خشک بشه و حتما از ران هم استفاده کنید) و دوتا پیاز متوسط رو رنده کردم و آبش رو خوب گرفتم و به مرغ چرخ شده اضافه کردم، یک عدد تخم مرغ اضافه کردم، دوق زعفران آب کرده، نمک، فلفل سیاه، همگی رو خوب با همدیگه مخلوط کردم که کاملا مواد چسبناک بشه و گذاشتم چند ساعتی تو یخچال مواد استراحت کنه (من مواد رو یه شب قبل درست کردم چون بهتره یه شب بمونه) و بعد داخل قالب مخصوص کوبیده شکل دادم و در تابه رژیمی با، روغن خیلی کم سرخشون کردم. میتونید حتی به سیخ بکشید و کباب کنید و نوش جان کنید. @razkadbanoo

فرنی با نشاسته ذرت دسر خیلی خوشمزه نرم و لطیف که خیلی طرفدار داره 🥰 مواد لازم شیر ۲ پیمانه شکر ۱/۴پیمانه پودر هل ۱/۲ق چ پودر دارچین ۱/۲ق چ نشاسته ذرت ۲ ق غ سرخالی گلاب ۱ق غ @razkadbanoo

#یه_خمیر_عالی_برای_انواع_دونات مواد لازم : آرد سفید قنادی ۴ پیمانه خمیر‌مایه فوری ۱ ق غ شکر ۳ ق غ تخم مرغ ۲ عدد نمک و وانیل ¼ ق چ کره نرم شده ۱۰۰ گرم شیر ۱ پیمانه سرپر @razkadbanoo

🐦کباب تابه ای مشهدی🍢 @razkadbanoo

یخ گوشتو 5دقیقه ای بازکن👏🏻👏🏻 @razkadbanoo

رمز و راز ماهی سرخ کرده🐟 @razkadbanoo

#وافل_بلژیکی @razkadbanoo

#باسلوق_ارومیه 🍮۱و نیم پیمانه شیره ی انگور 🍮۱ پیمانه نشاسته گندم 🍮آب ۲ونیم پیمانه 🍮کمی گلاب،کمی پودر هل 🥣اول نشاسته و اب را مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد شیره ی انگور رو اضافه کنید،و رو شعله ی ملایم دائما مخلوط کنید تا به غلظت فرنی برسه حالا گلاب و هل رو اضافه کنید،بعد شعله پخش کن بذارید، زیر قابلمتون درب قابلمه دمکنی بذارید و اجازه بدید تا نیم ساعت با شعله خیییلی کم این مخلوط جا بیوفته و بوی خامیش گرفته بشه البته تو این بیست دقیقه هر سه دقیقه مواد رو کاملا زیرورو کنید بعد داخل ظرف یا قالب بریزید و با گردو سرو کنید. @razkadbanoo

ایده های تزیین غذا و ماست😊👌 @razkadbanoo

کوکو سیب زمینی و سویا اینقدر راحت و خوشمزه اس ✌🏼 سویا سیب زمینی دو تا سه عدد . پیاز یک عدد تخم مرغ یک عدد نمک فلفل زردچوبه پودر سیر سبزیجات معطر خشک @razkadbanoo

#ساندویچ_کارمندی @razkadbanoo

🍔#کتلت_سویا 🔹ازقبل 1لیوان سویا رابا آب گرم خیسوندم وگذاشتم یکساعت بمونه تا خوب سویا خیس بخوره وبعد از صافی ردکردم وخوب آبش رو گرفتم وچرخ کردم. 4عدد سیب زمینی راهم آبپز کردم وبعد خنک شدن رنده ریز زدم. 1عدد پیاز متوسط راهم رنده درشت زدم وآب پیاز روگرفتم. حالا درظرف همه مواد رامخلوط کردم، که شامل سیب زمینی وپیاز وسویاو2قاشق غذاخوری پودرسوخاری(من پودرپانکو راآسیاب کردم واستفاده کردم) 1عددتخم مرغ وادویه جات که از هرکدام 1قاشق چایخوری ریختم(پودر تخم گشنیز +فلفل قرمز +پودر سیر+زنجبیل+زیره+زردچوبه+پاپریکا) وکمی نمک وکمی هم جعفری خرد شده (من فریز شده ریختم) همگی راخوب مخلوط کردم تا حالت چسبندگی پیدا کند (اگه دیدین کمی مایه چسبندگیش کمه، یک قاشق آردنخودچی بریزید). بزارید ماهیتابه گرم شود بعد روغن بریزید چون اگه همون اول روغن بریزید زود روغن میسوزه، بعد از مایه کتلت به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید وبه شکل دلخواه شکل بدین وسرخ کنید. درآخرکتلتها را بزارید روی دستمال کاغذی آشپزخونه تاروغن اضافه آن گرفته شود @razkadbanoo

🍔#گردو_کبابی میشه پای ثابت کباب بازیات از اون خوشمزه های روزگاره که فقط یه بار باید امتحان کنی تا بفهمی چی میگم کاریم نداره؛ فقط کافیه گردو رو از ۳،۲ ساعت قبل خیس بدی و بعد روی زغال کبابش کنی و بزنی بر بدن محشره محشر یه بار امتحان کن @razkadbanoo

#نان_کره‌ای خرما و گردو😍 در کنار چای یا شیر گرم میچسبه مواد لازم : آرد ۳۲۰ گرم نمک ۱ پینچ زرده تخم مرغ ۲ عدد خامه صبحانه ۱۲۰ گرم بیکینگ پودر ۸ گرم خرما و گردو شیر ۳۰ گرم کره ۱۲۰ گرم @razkadbanoo

#شیرینی_هویج😍😋 @razkadbanoo