فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک_گوشت_مجلسی
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
فلفل دلمه، ذرت ½ استکان
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
خمیر یوفکا ۱ بسته
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه
آویشن
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_مدرن
سه تاگوجه راحلقه میکنیم دوحبه سیرروهم خردکرده
سه تاتخم مرغ رو هم زده تا ازلختگی دربیادبهش سه قاشق غذاخوری پیازچه خردشده،سه قاشق غذاخوری پنیرپیتزا،نمک وادویه اضافه کرده همه موادروباهم مخلوط کرده
داخل تابه روغن میریزیم سیرخردشده رواضافه کرده بعد گوجه های حلقه شده رو میچینیم یک طرفش که یکمی سرخ شدبرمیگردونیم وموادتخم مرغی رو روش میریزیم درب تابه رومیزاریم تا پخته بشه به همین راحتی غذای خوشمزه ماآمادس
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تافی خوشمزه ☺️
شکر🍚
خامه صبحانه
شیر 🥛
کره🧈
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشک_آلبالو
امروز اومدم با آموزش هله هوله خونگی و سالم و به شدت خوشمزه که الان فصلش
بچه ها خیلی خیلی خوشمزه میشه اصلا یه چیزی میگم یه چیزی می شنوید همین الان پاشین دست به کار بشید
ترشک آلبالو
آلبالو یککیلو
آب سرد سه لیوان
شکر نصف لیوان(دو شاخه نبات)
نمک یک ق م
آبلیمو یک ق م
اول آلبالو و آب رو روی حرارت میزاریم به جوش بیاد بعد کف روی قابلمه رو برمیداریم با قاشق و شکر و نمک رو اضافه میکنیم به جای شکر نبات هم میشه اضافه کرد.
چند دقیقه اول پخت مرتب اول کف روی آب رو برمیداریم بعد آبلیمو رو اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم میزاریم دو ساعت بجوشه به غلظت برسه بعد هم آماده است
🌟
دستمال کاغذی رو بذارید توی سینی و مایع دستشویی بریزید روش
بذارید خشک بشه بعد تکههای کوچک قیچی کنید
توی ماشین یا توی سفر خیلی به کار میاد
@razkadbanoo
#دسر_شیر_و_خرما
مواد لازم:
۲ لیوان شیر
۱۴ عدد خرما
۱/۲ لیوان فندق
طرز تهیه:
هسته ی خرماها را خارج کنید.
شیر را بجوشانید سپس بگذارید ولرم شود طوری که انگشت را نسوزاند (همانطور که ماست را مایه میزنید ) خرما ها را به آن اضافه کنید روی ظرف را با پارچه بپوشانید و ۱/۵ ساعت استراحت دهید.
شیرخرما را در میکسر ریخته و فندق را به آن اضافه کنید و میکس کنید سپس در ظرف سرو بریزید و با فندق تزئین کنید سپس در یخچال بگذارید و سرد سرو کنید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#انرژی_بار
1 و نیم پیمانه آرد جو دوسرپرک
3 قاشق کره بادام زمینی
2 قاشق عسل
گرانولا یا میوه خشک و یا مغزیجات به میزان لازم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا پستو
سلام سلام
این پاستا واقعا معرکس
خودم اولین بار بود امتحانش میکنم و واقعا عاشقش شدم😍
منبع پیج
mocook.h
چیزیایی که لازم داری:
ریحون تازه
سیر۴حبه
پنیر پارمزان۴ ق غ
روغن زیتون نصف پیمانه
گردو یک پیمانه
نمک و فلفل
پاستا شکلی نصف بسته
پیاز یک عدد
مرغ یک سینه مرغ
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا
ریحون،سیر،پنیر پارمزان،روغن زیتون و نمک فلفل رو با هم به خوبی توی میکسر له کنید.
پاستا رو با آب جوش و نمک و روغن بذارید ۱۲الی۱۵ دقیقه بپزه.
پیاز رو تفت بدین تا سبک شه بعد مرغ و روغن و ادویه هارو اضافه کنید،مرغ که پخت بهش سس پستو و یکم از آب پاستا اضافه کنید،یکم که قل خورد پاستا هارو بهش اضافه کنید و بذارید جا بیوفته
نوش جان🌱
حتما امتحانش کنید و ازش لذت ببرید👌🏼
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#خوشمزهترین_تهچین
مواد لازم :
برنج ۳ پیمانه
دارچین ½ ق چ
زردچوبه ½ ق چ
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
گوشت سردست گوسفندی نیم کیلو
سیب زمینی متوسط ۱ عدد
پیاز متوسط ۲ عدد
گرد غوره ۱ ق چ
زیره ۱ ق چ
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مهلبیه_بهار_نارنج🌿🌱
موادلازم:شیر2لیوان،شیرخشک1ق غ سرپر
نشاسته ذرت4 قغ،شکر4قغ
خامه صبحانه پنجاه گرم،عرق بهارنارنج 4ق غ،موز یک عدد،خلال پسته واسه تزئین
طرزتهیه:شیر،شیرخشک،نشاسته ذرت،شکروبهارنارنج
روباهم مخلوط میکنیم ومیذاریم روی حرارت ملایم ومدام هم میزنیم تا غلیظ شه،بعدازاینکه غلیظ شد خامه رو اضافه میکنیم،هم میزنیم وازروی حرارت برمیداریم،ته ظرف سرومون رو موز میچینیم،دسر رو روش میریزیم تاگرمه چون سریع میبنده،روشو هم با خلال پسته تزئین میکنیم و چندساعت میذاریم تو یخچال،امیدوارم درست کنید ولذت ببرید
#حدیث
🌷 #پیامبر_مهربانی
✍ زيتون غذاى خوبى است
دهان را خوشبو مى كند
بلغم را از بين مى برد
چهره را باز، اعصاب را محكم مى كند
و مرض را مى برد و خشم را خاموش مى كند
@razkadbanoo
#بلغور_گندم(کرمانی)😋
مواد لازم برای۷ نفر
بلغور گندم ۲۵۰ گرم
آب ۸ لیوان
گوشت گوسفندی ۲۰۰ گرم
نخود پخته یک ونیم لیوان
عدس پخته یک ونیم لیوان
لوبیا چیتی پخته یک ونیم لیوان
باقلا پخته یک ونیم لیوان
پیاز متوسط دو عدد
میتخم نصف قاشق غذا خوری
زیره سیاه یک قاشق غذا خوری
سیاه دانه یک قاشق غذا خوری
نمک و زردچوبه ،دارچین به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- ابتدا بلغور گندم را پاک کرده ومیشوریم وبا هشت لیوان آب داخل قابلمه(جنس قابلمه مس باشه بهتره)میریزیم وبه مدت یک ساعت روی حرارت خیلی کم میگذاریم و ده دقیقه ای یکبار هم میزنیم تا ته نگیرد (اگرآب بلغورقبل از پختن کم شد میتوانیم یکی دولیوان آب دیگر اضافه کنیم).
۲- گوشتمان راهمراه پیاز ونمک ومقداری ادویه وآب جداگانه میپزیم
۳- دوعدد پیاز متوسط را خرد کرده وداخل مقداری روغن همراه نمک زردچوبه ودارچین تفت میدهیم
۴- بعد یک ساعت که بلغور ما پخت گوشت پخته شده راریش کرده وبامقداری از آب گوشت،نمک ،پیاز داغ ،زیره، سیاه دانه ومیتخم داخل بلغور میریزیم وشعله آن را همچنان کم نگه میداریم ومرتب هم میزنیم تا ته نگیرد(مقداری از پیاز داغ را برای تزیین نگه میداریم) .
۵- وقتی بلغور ما کامل جا افتاد حبوبات پخته شده را به آن اضافه میکنیم وبعدپنج دقیقه شعله راخاموش میکنیم وروی آن را باپیاز داغ وحبوبات وکمی دارچین تزیین میکنیم.
سایر نکات
۱.توجه داشته باشید چون بلغورگندم سنگین است باید ده دقیقه ای یکبار هم زد تا ته نگیرد.
۲.حبوبات رابه دلخواه میتوان کم یا زیاد کرد(باقلا رامیتوان حذف کرد ولی باقلا خیلی خوشمزه میکنه بلغور رو).
۳.زردچوبه به اندازه ای استفاده کنید که رنگ خوبی به غذاتون بده.
۴.زیره وسیاه دانه را اگه نداشتید میتوانید استفاده نکنید.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفند جای سوختگی رو کامل از بین ببر
@razkadbanoo
🌸🌸 #روغن_زیتون_پاها
1ماه هرشب کف پا را با روغن زیتون چرب و در پلاستیک تا صبح بپوشانید 27 مرض را درمان میکند از جمله
✨رفع سفیدی مو
✨کاهش چربی خون
✨زانو درد کمر درد
✨زیبایی
@razkadbanoo
#کیک_عسل_و_آجیل
مواد لازم
تخم مرغ: 4 عدد
شکر ریز: 1 پیمانه
رنده پوست پرتقال: 1 قاشق چایخوری
شیر: نصف پیمانه
روغن مایع: یک چهارم پیمانه
آرد: یک و دو سوم پیمانه
بیکینگ پودر: یک و نیم قاشق چایخوری
آجیل (مغز پسته، بادام، گردو، کشمش، بادام هندی، فندق): به میزان لازم
عسل و قیسی: به میزان لازم
طرزتهیه
تخم مرغ، شکر و پوست پرتقال را میزنیم تا حجم آن دو برابر و کرم رنگ شود. شیر و روغن را اضافه و چند ثانیه دیگر با دور تند همزن مخلوط میکنیم. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و الک میکنیم. سپس در سه مرحله به تخم مرغ افزوده و با لیسک هم میزنیم. قالب کیک را با کاغذ روغنی پوشانده و مایه را در قالب میریزیم. سپس در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 50 دقیقه میپزیم. کیک را روی توری خنک کرده و بعد روی آن عسل می مالیم و مغز ها و قیسی را روی عسل می چینیم. بهتر است کیک را ورقه ای کرده با کمی کره، عسل و مغز ها سرو نمایید.
نکته:
اگر از قالب مستطیل استفاده میکنید، باید ابعاد آن 15 در 25 و دیواره 6 سانتیمتر باشد
@razkadbanoo
یکی از خوشمزه ترین شیرینی های کم شهد ترکی که طرز تهیه راحتی هم داره😋
#کاراکوش_تاتلی
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️شستن تخم مرغ ممنوع❌️
@razkadbanoo