فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_سوسیس_سوخاری
مواد مورد:
نان تست
پنیر ورقه ای
سوسیس
تخم مرغ
پودر سوخاری یا پانکو
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شیر_عسلی
شیر ۴لیوان
شیرعسلی نصف لیوان
خامه صبحانه یه بسته
شکر نصف لیوان
زرده تخم مرغ ۲عدد
نشاسته ذرت ۳ق غ
پودر ژلاتین ۳ق غ
وانیل کمی
زعفران غلیظ ۲ق غ
آب ۱چهارم لیوان
آب وژلاتین رو مخلوط کنین وبزارین روی بخار کتری تا شفاف بشه
شیر،شکر،نشاسته،شیرعسلی،زرده تخم مرغ رو مخلوط کرده ومیزاریم روی شعله ی گاز وبا همزن دستی مدام هم میزنیم وقتی غلیظ شد ژلاتین شفاف شده رو داخلش میریزیم وتند تند هم میزنیم شعله رو خاموش میکنیم وچند قاشق از مواد رو روی خامه میریزیم ومخلوط میکنیم وبعد به بقیه ی مواد اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تو مرحله هم میتونین داخل قالب بریزین وبزارین یخچال تا ببنده یا مثل من مواد رو دو قسمت کنین وبه یه قسمت زعفران غلیظ اضافه کنین ودورنگ درست کنین بجای زعفران میتونین یه قاشق پودرکاکائو وبا یه قاشق آب مخلوط کنین وبه قسمت دوم بزنین تا شکلاتی بشه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کراکت سیبزمینی😋😍
مواد لازم🔻
سیب زمینی متوسط :۳ عدد
تخم مرغ: ۱ عدد
خامه :نصف استکان
آرد: نصف استکان
پنیر پیتزا: نصف استکان
فلفل سیاه وقرمز /نمک/پودر سیر/ادویه /زردچوبه: به مقدار لازم
جعفری خرد شده به دلخواه
طرز تهیه🔻
سیب زمینی را آبپز کنید وله کنید و بقیه مواد وادویه ها را بهش اضاف کنید خامه رو کمی گرم کنید تا رقیق بشه وبه مواد اضاف کنید وبا حلیم کوب برقی یا غذا ساز مواد مخلوط کنید تا کاملا چسبنده ونرم بشه استفاده از حلیم کوب یا غذا ساز باعث چسبندگی وا نرفتن مواد میشه حتما باید اجرا بشه
میتونید مواد مثل فیلم تو قیف بریزید وسرخ کنید ویا از مواد مقداری در دست باز کنید ووسطش گوشت چرخ کرده پخته شده یا سوسیس یاپنیر پیتزا و ..بزارید وگرد کنید وسوخاری کنید ویا ساده سرخ کنید
این مواد میتونید توی فر هم بپزید
کمی کره روی کراکت ها بمالید و۱۵ دقیقه در فر گرم با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید .
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا میگو
لازم به توضیح دادن برای این خوشمزه ی جذاب نیست🤌🏼
فقط اینو بگم که این دستوری که براتون میذارمو من خودم بیشتر از این اندازه درست کردم🙌🏼
چیزایی که لازم داری:
پاستا فتوچینی ۲۰۰گرم
کره ۱۰ گرم
میگو ۸_۱۰عدد
ادویه(نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر سیر،پودر پیاز)
سیر ۲حبه
رب کوجه یک قاشق سر پر
شیر یک پیمانه
خامه صبحانه نصف بسته
پنیر پیتزا یا پنیر خامه ای(اختیاری)
نکته:نمک رو تقریبا آخر پخت میگو بهش اضافه کنید که سفت نشه.
درستش کنید و ازش لذت ببرید🤌🏼
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده درست کردن پاستا تو ۳سوت😋
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک لیمویی 🍋😋
با بافتی نرم وپفکی😎
مواد زیر کیک :
نمک ⅛ ق چ
آرد ۱ و ¼ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پوست لیمو رنده شده ۱ عدد
کره آب شده ۱۰۰ گرم
آب لیموترش ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ½ ق چ
شکر
مواد روی کیک :
شکر ¼ پیمانه
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
پوست رنده شده لیمو ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
پرک بادام
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همبرگرویژه با سالادمخصوص 👌😋
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫ترفندهای جالب برای خانه داری راحت وآسون😍👌
@razkadbanoo
از اسباب بازیهای اضافی بچه ها برای تزئین سر شیشه های سس و مربا 😍😍
@razkadbanoo
داخل ظرف استوانه ای یک شاخه گل مصنوعی قرار بدید و توش آب بریزید . بعد روی آب شمع شناور بزارید 😍👍
@razkadbanoo
#ورگرو_با_رسپی
مواد اولیه
سیب زمینی اب پز دو عدد متوسط
هویج آب پز دو عدد
کینوا یک پیمانه پخته شده
لوبیا عروس دو پیمانه پخته شده
پیاز بنفش یک عدد و دو حبه سیر تفت داده شده
نمک و فلفل و پاپریکا هم که به دلخواه
طرز تهیه:
مواد رو با گیاهکوب میکوبیم تا حسابی به خورد هم برن.
دو پیمانه از هر اردی که مد نظرتون بود بزنید جوری که مواد دیگه نچسبه و وا نره.
حالا به اندازه یک مشت از مواد میگیریم و گردش میکنیم و بعد با کف دست فشارش میدیم تا شکل برگر بگیره.
رو سینی فر، کاغذ روغنی میزاریم و فر را روی دمای ۱۸۰ درجه تنظیم میکنیم.
روی ورگر رو با قلمو روغن میزنیم و میذاریم تو فر برای سی دقیقه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کباب لقمه🧆•
موادلازم:
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده
جعفری ساطوری
سیر رنده شده
خمیر نون باگت
زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه
سه چهار قاشق آب برای لطیف شدن گوشت
مواد میانی نونتون :
پیاز قرمز
سماق
جعفری
آب لیموترش
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میخوام برا همیشه خیالتو از بابت فلافل راحت کنم! اینم از یه دستور بی نقص و امتحان شده برای فلافل که طعمشو تضمین میکنم😎
مواد لازم :
نخود ۲ لیوان
پیاز متوسط ۱ عدد
ادویه مخصوص فلافل
سیب زمینی آبپز ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق م
فلفل قلمی ۱ عدد
کنجد برای تزئین
نمک، فلفل سیاه
پودر گشنیز
فلفل قرمز
گشنیز تازه
سیر ۴ حبه
پودر سیر
زیره سبز
زردچوبه
پاپریکا
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای سه آرد مجلسی🤎
@razkadbanoo
#خوراک_قفقازی
#خوراک #غذای_ملل
مواد لازم و طرز تهیه خوراک قفقازی .... بادمجان . قارچ. هویج. لوبیای سبز. همشون به حالت خلالی و مقداری بیاز داغ گوشت چرخ کرده نمک ادویه و کدو البته من کدو نمیزنم چون بدون اونم خوشمزه میشه همشونو جدا جدا به حالت خلال میکنیمدبعد سرخشون میکنیم در اخر هم چرخ کرده رو سرخ میکنیم اگه خواستی با سینه مرغ درست کنید که من ایندفعه با سینه مرغ درست کردم زعفران و مقداری هم دارچین یادتون نره بعد سرخ کردن همشونو با هم مخلوط میکنید و روشو با گردو و پیاز داغ وماست موسیر تزیین میکنید و نوش جان❤❤❤
@razkadbanoo
#ﺣﻠﻮﺍﯼ_آرد_گندم_زعفرانی 🍮
▫️آردگندم 300 گرم
▫️شکر 250گرم
▫️روغن مایع 150گرم
▫️کره 100گرم
▫️آب 300میلی لیتر
▫️هل 1/2قاشق سوپخوری
▫️محلول زعفران غلیظ 2قاشق سوپخوری
▫️گلاب 1/2پیمانه
🔸آب رو با شکر روی حرارت قرار دهید تا بجوشد شربت حاصل را سپس از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید
روغن رو تو ظرفی( ترجیحا مسی )بریزید تا روغن ذوب شود سپس آرد را به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته بشه و رنگش طلایی بشه (میزان تفت آرد بدلخواه ) ،آرد رو از روی حرارت بردارید و شربت آماده را روی اون بریزید.بعد روی حرارت هم بزنیدو همزمان هل و گلاب و زعفران را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا خودش رو بگیره و باصطلاح قنداقی بشه
درضمن استفاده ﺍﺯﺭﻭﻏﻦ جامد ویامایع ویاهردو کاملا اختیاریست
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوبیا پلو(دمپختک لوبیاسبز)
📝مواد لازم:
🔸برنج: ۲پیمانه
🔸لوبیاسبز: ۲۵٠گرم
🔸پیاز: ۱عدد
🔸گوشت چرخکرده: ۲۵٠گرم
🔸نمک،زردچوبه،فلفل قرمز: به میزان لازم
🔸رب گوجه: ۲ق غ
🔸روغن: به میزان لازم
🔸سیب زمینی برای ته دیگ: ۱عدد
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلیم_بادمجان_خوشمزه
مواد لازم:
بادمجان ۵عدد
کشک دوقاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
نعناخشک یک قاشق غذاخوری
گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم،
پیاز دوعددبزرگ
سیر رنده شده سه حبه
گردوی نیم کوب ۴عدد،
عدس پخته یک لیوان
زعفران به میزان لازم
@razkadbanoo