بستنی حصیری خامه صبحانه : ۱۰۵ گرم (تقریبا یه ذره از نصف لیوان کمتر) شکر : ۴ ق غ استاندارد وانیل : من یک بسته وانیل شکری زدم اگه از این پیدا نکردید ۱/۳ ق چ بزنید شیر : ۷۰ میلی لیتر (تقریبا ۱/۳ ق چ) عکس مقدار مواد بر اساس لیوان رو الان استوری می کنم 🌹 خوب بچه ها این رسپی واقعا فوق العاده آسون با مواد خیلی کم ولی واقعا خوشمزه و دقیقا طعم بستنی پاستوریزه رو می ده 👌 من برا اینکه شبیه بیرونی ها بشه یه ذره زعفران زدم شما می تونید ۳ ق چ پودر کاکائو بزنید یا همون طوری سفید بخورید یا کارامل بزنید با کارامل هم عالی میشه 👌 می تونید تو قالب بستنی مگنوم بریزید یا هر جور دیگه ای که دلتون خواست نوش جان کنید نکته خاصی نداره و خیلی آسونه فقط شش بار هم زدن بستنی با قاشق یا چنگال باعث میشه بستنی حالت یخی و منجمد نداشته @razkadbanoo

آموزش #حلواشکری با سه قلم مواد یعنی آسونتر و خوشمزه تر از حلوا شکری نداریم حتما درستش کنید و مستقیم برید بهشت ✅️مواد لازم: ۱۷۰ گرم پودر قند یا پودر شکر (یک لیوان پر) ۱۲۰ گرم شیر خشک قنادی بدون نمک(یک و یک سوم لیوان) ۲۷۰ گرم ارده(یک لیوان پر) یک قاشق چایخوری وانیل و پودر هل ✅️طرز تهیه: همه ی مواد بالا رو با هم ترکیب کرده و سه چهار دقیقه هم میزنیم و تمام وقتی به بافت نرم و لطیف رسیدیم یه ظرف انتخاب کرده کفِش خلال پسته و کنجد ریخته و حلوا شکری رو داخل ظرف میریزیم ۵ ساعت در فریزر قرار میریم وقتی خودشو گرفت دورشون با چاقو برش میدیم و برمیگردونیم ✅️نکته: اگر حلوا شکری سفت تری میخواین میزان پودر قند و شیر خشک رو بیشتر کنید یا ارده کمتر بریزید نوش جان ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @razkadbanoo

#پیراشکی مواد لازم -300 میلی لیتر شیر -1 قاشق چایخوری نمک -1 قاشق غذاخوری شکر -15 گرم مخمر خشک -450 گرم آرد +/- -2 قاشق غذاخوری روغن نباتی برای خمیر. - روغن نباتی برای سرخ کردن. ابتدا تمام مواد لازم برای خمیر به جز آرد را مخلوط کنید. هم بزنید تا نمک و شکر حل شود. سپس آرد الک شده را اضافه کرده و خمیر نرم را ورز دهید. اجازه دهید خمیر به مدت 1-1.5 ساعت بماند. خمیر را با وردنه پهن کنید ضخامت 6-8 میلی متر را حلقه حلقه کنید ، هر شکل را برش دهید و اجازه دهید شکل ها بلند شود ، حدود 20 دقیقه. در روغن نباتی داغ سرخ کنید. با عشق آشپزی کنید. میتونید داخل پیراشکی ها رو با هر موادی که دوست دارید پر کنید برای تزیین روش از شکلات ذوب شده استفاده کنید @razkadbanoo

پن کیک رول دارچینی و ماست🍥 🥞پختن پن‌کیک برای صبحانه شاید بیش‌ از حد پر زحمت به نظر برسد، اما اگر به نسبت‌های مناسب مواد را آماده نمایید، به‌راحتی می‌توانید یک وعده غذایی مخصوص به خود درست نمایید. ممکن است این شیرینی دارچینی زیاد مطلوب به نظر نرسد، اما از مواد مغذی سالم و با ارزشی همچون: ماست، پروتئین، سفیده تخم‌مرغ تشکیل می‌شود و بهتر از غلات آماده صبحانه خواهد بود. @razkadbanoo

یه دسر خوشمزه بدون فر هویج و ۵ دقیقه وقت داری؟؟ پیشنهاد میکنم این دسر خوشمزه ی فوری که نیازی به فر هم نداره رو حتما درست کنی! هویج ها رو بشورید و پوستشونو بگیرید. و بعد هم رنده کنید . اندازه پنج لیوان از هویج های رنده شده رو داخل تابه بریزید . یک و نیم لیوان شکر اضافه کنید و مخلوط کنید. حالا روی حرارت بذارید تا خوب پخته بشه و آبش کشیده بشه. ۲۵۰ گرم بیسکوییت پتی بور رو پودر کنید و به هویج های پخته شده اضافه کنید پنجاه گرم گردوی خرد شده رو هم به مواد اضافه کنید و با دست کاملا مخلوط کنید تا یکدست بشه روی سلفون پودر نارگیل بپاشید و از مواد روش بزارید و رول کنید. و بمدت دو ساعت داخل یخچال بهش استراحت بدید دسر خوشمزه و خوش عطر ما آماده شد برش بزنید و نوش جان کنید. همین حالا دست بکار بشید و این دسر خوشمزه رو درست کنید، مطمئن باشید خوشتون میاد. @razkadbanoo

#کیک_اسفنجی دو عدد تخم مرغ نصف پیمانه شکر نصف قاشق چایخوری وانیل نصف پیمانه روغن نصف پیمانه شیر یک و نیم پیمانه آرد سفید دو قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو قالب 24 سانتی داخل فر از پیش گرم شده با دمای 175 درجه 30 دقیقه زمان بدین تا بپزه @razkadbanoo

یه ایده عالی واسه خانومای خوش سلیقه🍳👌 @razkadbanoo

رازهای لوبیا پلو @razkadbanoo

#شربت ژله مواد لازم ژله نصف بسته آب جوش نصف لیوان شکر ۱ ق م خ گلاب ۲ ق غ خ آب سرد نصف لیوان تخم شربتی و خاکشیر مقداری نصف بسته ژله رو داخل ظرفی بریزید و نصف لیوان ابجوش بهش اضافه کنید و به روش بن ماری حل کنید و بذارید داخل یخچال که نیم بند بشه وقتی که ژله نیم بند شد خوب هم بزنید تا خرد بشه خاکشیر و تخم شربتی رو با مقداری اب خیس کنید و از تخم شربتی یک ق غ خ داخل ژله بریزید یک ق م خ شکر و نصف لیوان مخلوط اب و گلاب رو داخل ژله بریزید و هم بزنید داخل لیوان چند تکه یخ بندازید و از شربت روش بریزید میتونید خاکشیر هم بهش اضافه کنید. @razkadbanoo