هدایت شده از ❤️رازهای کدبانوگری❤️
براى #كنسرو_ذرت از ذرت مكزيكى استفاده ميكنيم كه مخصوص آب پز كردنه و خيلى زود ميپزه
ذرت ها رو دون ميكنيم و داخل قابلمه ميريزيم به ازاى هر ذرت يك قاشق سرصاف شكر و يك ليوان سرخالى آب اضافه ميكنيم و ميزارم روى حرارت و از زمانى كه به جوش اومد بيست دقيقه تايم ميديم تا ذرت ها بپزن و بعد داخل شيشه ميريزيم و به نسبت مساوى از آبش هم ميريزيم تا كاملا پر بشه و درش رو محكم ميبنديم و ميزاريم داخل يه قابلمه كه تا دوسومش آب گرم ريختيم و ميزاريم ده دقيقه بجوشه و بعد شيشه ها رو برعكس ميكنيم و ده دقيقه هم به اين حالت ميجوشه و شعله رو خاموش ميكنيم و صبر ميكنيم از حرارت بيفته و بعد شيشه ها رو بيرون مياريم و به شكل دمرو چندين ساعت تو فضاى آشپزخونه ميزاريم بمونه تا كاملا هواگيرى بشه و بعدشم تا هر وقت كه دلمون خواست تو يخچال نگهدارى ميكنيم،به همين راحتی
@razkadbanoo
هدایت شده از ❤️رازهای کدبانوگری❤️
15.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ذرت مکزیکی😍😋
مواد لازم:
ذرت:🌽 ۲ عدد
کره:🧈 ۱ ق غ
نمک:🧂 کمی
لیمو بزرگ :🍋 ۱ عدد
قارچ: 🍄۲ ۵ عدد
پنیر:🧀 ۱/۵ پیمانه
مایونز:🥣 ۲ ق غ
فلفل سیاه:🌶 ۱/۲ ق چ
فلفل قرمز: 🌶۱ ق چ
آویشن:🍃 ۱/۵ ق چ
+ اول ذرت هارو بپزید
+ قارچ رو به همراه کره و نمک با حرارت بالا تفت بدید
+حرارت کم کنید
+ لیمو رو اضافه کنید و کمی تفت بدید
+ ذرت پخته شده یا بخارپز شده رو اضافه کنید و کمی تفت بدید تا گرم بشه
+پنیر پیتزا و مایونز اضافه کنید و مخلوط کنید
+ ادویه هارو بزنید و مخلوط کنید
@razkadbanoo
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# پیراشکی _گوشت فوری
@razkadbanoo
هدایت شده از خواص سوره ها وآیات قرآن کریم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_شکلاتی 🍪 😋
▫️ پودر قند یک لیوان،
▫️پودر کاکائو ربع لیوان
▫️،نمک ربع قاشق چای خوری،
▫️ سفیده تخم مرغ دو عدد،
▫️وانیل ربع قاشق چای خوری
▫️،چیپس شکلات یا شکلات تلخ خرد شده نصف لیوان
🔸فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر دو عدد کاغذ روغنی روی هم گذاشته و روی آن روغن اسپری کنید.در یک کاسه پودر قند،پودر کاکائو و نمک را مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ را با همزن آنقدر بزنید که وقتی ظرف را برعکس کنید نریزد. وانیل اضافه کنید. از مخلوط پودر قند و کاکائو به سفیده اضافه کرده و با قاشق آرام هم بزنید. چیپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید. از مخلوط با فاصله روی کاغذ روغنی مقادیر یکسان قرار داده و 12 تا 14 دقیقه داخل فر قرار دهید . پس ازینکه از فر خارج کردید اجازه دهید سرد شدو و سپس از کاغذ روغنی جدا کنید
@razkadbanoo
#پوره_طلایی
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
چند تا سیب زمینی رو کاملا آبپز کنید و کاملا له کنید اصلا نباید سیب زمینی تیکه ای توش بمونه چون از قیف رد نمیشه بعد نمک و فلفل بزنید میتونید یه تخم مرغم بهش بزنید بعد بریزید تو قیف سینی فر رو چرب کنید و با قیف شکوفه بزنید و بزارید تو فر شعله بالا و پایین رو روشن کنید و یکم که طلایی شد برش دارید
@razkadbanoo
5.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسپاگتی
مواد لازم
ماکارونی
پوره گوجه فرنگی
برگ بو
کره
@razkadbanoo
9.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاحالا راحت ترین روش درست کردن کالباس و دیده بود؟😱😱
مواد مورد نیاز این کالباس خوشمزه😍 :
✅مرغ : ۸۰۰ گرم
✅هویج : ۲عدد بزرگ
✅فلفل دلمه : نصف
✅قارچ : ۴عدد
✅پیاز : ۱عدد
✅سیر : ۴حبه
✅ژلاتین : ۳ ق غ
✅نمک ، فلفل ، پاپریکا ، هل ، دارچین ، برگ بو ، ادویه دودی ،به مقدار لازم
قارچ و فلفل دلمه اختیاریه میتونین نریزین😊
چندتانکته بگم و برم:🤭
✅ مواد کالباس اصلا نباید شل باشه و غلظت دقیقا مثل تصویر باشه 🤗🤗
✅ چون مواد نگهدارنده نداره بهتره که زودخورده بشه👌
✅ ادویه دود باعث میشه طعمش خیلی به بازاریها شبیه بشه ولی میتونین حذفش کنید🤭
✅ میتونین به موادتون پودر لبو بزنین تا صورتی بشه🤗
@razkadbanoo
#کباب_کوبیده_مرغ:
♨️خوب دستور تهیه ش اینطوریه ک گوشت بدون استخوان مرغ رو به همراه چربی گوسفندی دو بار کامل چرخ میکنید.دو عدد پیاز رو با رنده ریز رنده میکنید و آبشو میگیرید.پیاز ، گوشت مرغ ،نمک و فلفل سیاه و زرچوبه و مقدار خیلی خیلی کم بکینگ پودر را کامل مخلوط و حسابی ورز میدید.باید خیلی ورز بدید ک کشش بیاد.اگه احساس کردید موادتون شل هستش میتونید مقدار کمی حدود نصف قاشق آرد سوخاری و بهش اضافه کنید.برای خوشرنگ شدن کبابتون میتونید زعفران دم کرده رو به مخلوط گوشت اضافه کنید و بعد سرخ کنید.من این مواد رو داخل ماهیتابه سرخ کردم.اولش درب ماهیتابه رو ببندید و حرارت رو بسیار کم کنید تا پخته بشه بعدش روغن بریزید و سرخ کنید.نوش جان....
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه نوشیدنی خوشمزه و ساده☕️🤎
فقط با دو سه قلم مواد😌
🤎مواد لازم :
شیر حدوداً ۱ لیوان
بیسکوییت ۳ عدد
بستنی شکلاتی ۳ عدد
پودر کاکائو
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک لوتوس🥤😋
مواد لازم:
بستنی ۵ الی ۶ اسکوپ
۱ قاشق پر کرم لوتوس
۱ شات اسپرسو
۴ الی ۵ عدد بیسکوییت لوتوس
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی خونگی 🍰😋
🔴مواد لازم:
۱۵ عدد بیسکوییت لیدی فینگر
یک و نیم پیمانه خامه قنادی
پودر پسته
توت فرنگی
پودر نارگیل
شیر
@razkadbanoo