10.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پفک هندیتون حتما تازه باشه و کهنه نباشه
روغنتون داخل ی قابلمه کوچیک بریزید که حجم بگیره و پفکها موقع سرخ کردن شناور بشه
حتما روغن باید داغ باشه ی تیکه پفک بندازید اگر پف کرد خوب داغیش کافی درغیر این صورت بزارید بیشتر داغ بشه
و در نهایت حجم پفک زیاد داخل قابلمه نریزیدکه جا داشته باشه پف کنه از روغن بکشید داخل دستمال روغن گیر یا ی الک و صافی استیل بعد نوش جان کنید
من بعدش داخل روغنم سبزی قورمه سبزی درست میکنم مواقعی که میخوام سبزی تفت بدم قبلش اگر لازم داشتم پیاز داغ یا پفک درست میکنم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ شیرازی 🍗
مواد لازم:مرغ ۶تکه،پیاز ۲عدد،هویج ۱ عدد،فلفل دلمه ۱ عدد،رب گوجه ۲ ق غ،زعفران آب شده
ادویه:نمک، فلفل سیاه،زردچوبه، ادویه کاری نصف قاشق چای خوری(درصورت دلخواه بیشتر بزنین)
طرز تهیه:مرغها رو داخل تابه که روغنش داغه بذارید .مرغ سرخ شده رو روی مواد بچینین و ۲لیوان آب جوش اضافه کنید درب تابه رو بزارید و بهش نیم ساعت روی حرارت ملایم زمان بدین
@razkadbanoo
17.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# غذای ترکیه ای
مواد نون لاهماجون
آرد نونوایی ۴ لیوان
خمیر مایع فوری یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق مرباخوری
آب ولرم بسته به نوع آرد به میزان لازم
روغن یک قاشق
مواد رویی لاهماجون
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
گوجه فرنگی یک عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز یک عدد
پیاز یک عدد
جعفری
ادویه ها
نمک ،زردچوبه ،ادویه کاری ،پودر تخم گشنیز ،فلفل سیاه، پاپریکا
@razkadbanoo
7.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔رولت مرغ و گوشت غذای فوق مجلسی🥩⭐️
مواد لازم :
۱ عدد سینه مرغ
۳ عدد پیاز
۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۱ عدد فلفل دلمه ای
ادویه ها پاپریکا ، زردچوبه ، نمک و فلفل
مقداری زعفران دم کرده
۲ قاشق پودر سوخاری
۲ حبه سیر
@razkadbanoo
15.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔اسنک هندی خیلی پر فروشه😍🔥
مواد لازم :
دلمه ۱ عدد
نصف سینه مرغ پخته شده
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
ذرت ۲۰۰ گرم
سس کچاپ
نان کچاپ
@razkadbanoo
10.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چپلی_کباب
گوشت‌چرخ‌کرده: ۶۰۰ گرم
گوجه : ۲ عدد (خرد شده)
فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد ( خرد شده)
فلفل تند: ۱ عدد
گشنیز: یک مشت و کمی نعنا (ساطوری شده)
پیاز: ۲ عدد (رنده شده و آبش تا ۷۰ درصد کشیده شده)
سیر: ۲ حبه (خرد شده)
آرد گندم: ۱ ق ع خوری سرپر
آرد نخودچی: ۱ ق غ خوری سرپر
تخم مرغ: ۲ عدد
نمک: ۲ ق چ خوری سر‌خالی
*ادویه ها: فلفل سیاه، پودر تخم‌گشنیز، پاپریکا، زیره، ادویه کاری، گرام‌ماسالا : هر کدوم ۱ ق چ خوری
@razkadbanoo
24.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦سوپ ورمیشل تبریزی🍜
@razkadbanoo
8.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نرگسی_اسفناج😍😋
۱-اسفناج پاک شده ۱ کیلوگرم
۲-پیاز ۶ عدد
۳-تخم مرغ۶ عدد
۴-رب۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
۵-روغن ۱/۲ پیمانه
۶-نمک - فلفل - زردچوبه- آویشن- از هرکدام ۱قاشق مربا خوری
۷-آب لیموی تازه یا نارنج ۳ عدد
۸- آب اضافه ۱ لیوان
ابتدا اسفناج را پاک کرده میشوریم ومیگذاریم با آب خودش بپزد بعد با کوش کوب له کرده بعد در ماهیتابه ریخته وروغن ریخته سرخ میکنیم بعد از ۵ دقیقه ادویه ها را میریزیم ورب را بعد دوباره کمی تفت داده واگه خواستیم خورش ما کمی آبدار باشد ا لیوان آب اضافه را ریخته اگه خشک تر خواستیم دیگه آب نمیریزیم بعد کمی دیگه تفت میدیم وپیاز سرخ سده را مخلوط کرده بعد تخم مرغ را در کاسه ای زده روش میریزیم وزیرو رو میکنیم حرارت کم باشدواگر دوست داشتیم تخم مرغ را درسته هم میشه ریخت
@razkadbanoo
9.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آبگوشت
گوشت گوسفندی ۵۰۰گرم
دنبه ۷۵گرم
نخود یک استکان
لوبیا سفید یک استکان
گوجه دو عدد
پیاز دو عدد
سیر دو حبه (اختیاری)
نمک فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم
سیب زمینی کوچک ۴تا ۵ عدد
رب گوجه دو قاشق
لیمو عمانی ۲تا۳عدد
هرجوری آبگوشت پخته شه چیزی از خوشمزگی وارزشهاش کم نمیشه .
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ماکارونی مرغ
مواد لازم :
پاستا
مرغ پخته نگینی
هویج رنده
ذرت
خیارشور
فلفل دلمه های رنگی
مواد سس سالاد :
مایونز، ماست پرچرب ، سیر ، ابلیمو، نعناع خشک، روغن زیتون، نمک و فلفل
@razkadbanoo