#کنسرو_قارچ
🍵اول قارچ ها رو بشورید و اسلایس کنید.
بذارید آب جوش بیاد.
🍵وقتی آب جوش اومد بهش نمک و آبلیمو اضافه کنید.
🍵قارچ ها رو به آب در حال جوش اضافه کنید.
اجازه بدین تا قارچ ها ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بجوشه.
صبر کنین تا سرد شه بعد داخل شیشه بریزین و آب قارچ ها رو هم اضافه کنین و بذارین یخچال.
@razkadbanoo
#شیرینی_سابله
مواد اصلی
🍭آرد سفید۲۵۰ گرم
🍭تخم مرغ (زرده)۱ عدد
🍭کره۱۵۰ گرم
🍭پودر بادام۱۲۵ گرم
🍭پودر شکر۱۵۰ گرم
🍭وانیل۱/۴ قاشق چای خوری
🥣اول کره نرم شده در دمای اتاق رو با پودر شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا یکنواخت بشن(حدود ۵دقیقه)بعد وانیل رو هم به آنها اضافه کنید و کمی دیگه هم بزنید.
🥣آرد رو ۳تا ۴بار حتما الک کنید و بعد یکباره به مواد اضافه کنید و با دست مواد رو خوب یکنواخت کنید.پودر بادام رو به مواد اضافه کنید و باز هم با دست به خوبی هم بزنید و خمیر رو منسجم کنید.
🥣خمیر رو داخل نایلون قرار بدید و در دمای اشپزخونه بذارید ۱ ساعت استراحت کنه.فر رو با دمای ۳۵۰درجه فارنهایت روشن کنید 🥣مقداری آرد روی میز بریزید و خمیر رو به قطر نیم سانت تا یک سانت روش باز کنید.
🥣با قالب دلخواهتون روی خمیر رو قالب بزنید و شیرینی ها رو داخل سینی چرب شده یا روی کاغذ روغنی بذارید و بعد روی اونها رو با زرده تخم مرغ برس بزنید و اجازه بدید ۱۰ دقیقه شیرینی بپزه
@razkadbanoo
11.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با نان لواش اینمدلی بپز 🥐🥪
💢✍ کامل با تمام نکات
@razkadbanoo
#جوجه_ایتالیایی
مواد لازم:
➕سس مایونز؛ سه چهارم پیمانه
➕پنیر پارمزان رنده شده؛ یک دوم پیمانه
➕پودر سیر؛ سه چهارم قاشق چای خوری
➕آرد سوخاری ایتالیایی؛ سه چهارم پیمانه
➕سینه مرغ، نصف شده؛ دو عدد (چهار تکه)
⭕️ دمای فر را روی ۴۲۵ درجه فارنهایت تنظیم نمایید.
سس مایونز و پنیر پارمزان و پودر سیر را با هم مخلوط نمایید.
⭕️ آرد سوخاری را در ظرف جداگانه ای بریزید.
⭕️ تکه‌های مرغ را ابتدا به ترکیب سس مایونز و سپس به آرد سوخاری آغشته نمایید. طوری که سس مایونز و سپس آرد، کاملاً اطراف مرغ را بپوشانند.
⭕️آنها را داخل سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید تا کاملاً سرخ و برشته و طلایی رنگ شوند.
@razkadbanoo
#شامی_جو_پرک
مواد لازم جهت تهیه شامی جو پرک برای 4 نفر:
🌯سیب زمینی 3 عدد
🌯پیاز 1 عدد کوچک
🌯سویا 1 پیمانه کوچک(که مدت چند دقیقه خیس خورده باشد و بعد در آبکش گذاشته تا آبش کاملا گرفته شود.)
جو پرک نصف پیمانه
🌯فلفل دلمه نصف عدد
🌯تخم مرغ 1 عدد
🌯آویشن به میزان لازم نمک و فلفل
طرز تهیه :
✔️ برای درست کردن شامی جو پرک ابتدا سیب زمینی و فلفل دلمه ای و پیاز و سویا را در غذا ساز ریخته تا تمامی مواد کاملا مخلوط شده و به خورد هم روند.
✔️سپس تخم مرغ و جو پرک و نمک و فلفل و آویشن را اضافه کنید.برای نیم ساعت مواد را در یخچال قرار دهید.تا مواد مزه دار شوند.
🔹بعد در ماهیتابه که کاملا داغ شده سرخ کنید.به این ترتیب شامی جو پرک آماده سرو می شود.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
تزیین جلد دفتر
😍😍😍
@razkadbanoo