#ایده برای لباس #ترفند @razkadbanoo

☀️ ایده های #شیکپوشی #اموزش_بستن_روسری با حلقه 😍 بدون استفاده از سوزن @razkadbanoo

کیک باقلوا بدون فر🌸 کیک 🦋🦋 @razkadbanoo

#کلم_پلو🍈 کلم ۱ عدد برنج ۵ پیمانه شوید خشک ١ پیمانه پیاز ۲ عدد چرخکرده ۴۰۰گرم زعفران، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک به میزان لازم من کلم قمری دسترسم نبود با کلم سفید درستش کردم طرز تهیه: کلم رو پس از خرد کردن تا حدی تفت دادم که کامل سبک شد و حجمش خیلی کم شد بعد سرخ شدن کلم نمک و فلفل،زعفران و زردچوبه ریختم یدونه پیاز رو نگینی خرد کردم و جدا تفت دادم و به کلم سرخ شده اضافه کردم یه پیاز دیگه رم رنده کردم و با چرخکرده گوشت قلقلی درست کردم بعد از ابکش کردن برنج:یک لایه برنج،یک لایه کلم،یک لایه شوید دوباره هی تکرار کردم تا برنجم تموم شد و در اخر زعفران باقی مانده را روی برنج ریختم بعد از دم کشیدن با گوشت تزیین کردم @razkadbanoo

سبزه عید دو رنگ 🌸🍃 الگوی پروانه رو روی يه صفحه پلاستيكی برش بزنید و روش پنبه بذارید و با پارچه بپوشانید و به كمك نخ و سوزن محكم كنیدوسط ماکت را اندازه بطری نوشابه که داخل آن قرار بگیرد خالی کرده و ببرید سپس ماکت را روی پایه نوشابه محکم کنید تخم منداب رو يك ربع خيس و بعد روی سطح كار يه لايه بزارید برای قسمت قرمز تخم خرفه و خاك شير رو مخلوط و اونم بزارید يك ريع خيس بخوره و بعد روی قسمتهای الگو بزارید پنج بار در روز آب اسپری كنید و بعد از سه روز روزی دو بار آبياری كافيه يك هفته طول ميكشه تا سبز بشه دقت کنید @razkadbanoo

🌱ترفندها پیاز رو کنار شعله گازت خرد کن، اینجوری دیگه چشمات نمیسوزه🧄 برا اینکه برنجت دچار شته نشه، کافیه داخلش چوب میخک قرار بدی🍥 برای تمیز کردن وسایل چوبی و کابینات، یه کم شامپو تخم مرغی، آب و سرکه رو مخلوط کن و اسپری کن روش، بعد دستمال بکش👌 برای از بین بردن بوی بد ظروف، کافیه از کمی فلفل سیاه روی اسکاچت استفاده کنی که عالی میشه😍 اگه کف اتوت چیزی چسبید یا سوخت چارش اینه، با یه دستمال آغشته به سرکه خیلی تمیز میشه @razkadbanoo

ترفند خانه تکانی چگونه دیوار با رنگ پلاستیکی را تمیز کنیم بهترین راه برای شستن چربی دیوارها این است که از آب گرم با پاک کننده معمولی استفاده کنید. اسفنجی تمیز را در آب قرار دهید و سپس کمی آن را بچرخانید تا آب اضافی آن گرفته شود ؛ سپس به آرامی آن را روی دیوار بکشید. بیشتر روی قسمت هایی تمرکز کنید که جای دست یا اثر انگشت آنها بیشتر است. سپس اسفنج تمیز دوم را داخل آب تمیز کنید و دوباره روی دیوار بکشید. 😍😍 @razkadbanoo

#نکات_پخت_مربا 🥣استفاده از قابلمه مناسب 🍒برای پخت مرباها از قابلمه با حجم مناسب استفاده کنید، سعی کنید قطر قابلمه ای که انتخاب میکنید بزرگ و دیواره اون ترجیحا کوتاه باشه. اگر مرباها رو در قابلمه با قطر کم درست کنید، میوه ها روی هم تلمبار میشن و زمان پخت آن طولانی میشه و در نتیجه طعم و رنگ زیبای خودشو از دست میده! هر بار هم نهایتا تا دو کیلو میوه رو مربا کنید. بیشتر از این حجم واقعا نتیجه رو خراب میکنه. من هر بار نیم کیلو میوه رو گلچین میکنم، اینجوری مدت زیادی هم مربام نمیمونه و همیشه تازه درست میکنم. میوه و شکر رو که داخل قابلمه ریختین (یا شربت رو، برای مرباهای مجلسی) یک عدد لیمو ترش رو برش بزنید و به دیواره قابلمه بمالید، این کار از شکرک زدن شهد به دیواره قابلمه جلوگیری میکنه. @razkadbanoo

#قطاب_یزد 🍮 بیکینگ پودر نصف قاشق چای‌خوری پودر هل یک قاشق چای‌خوری پودر شکر یک قاشق چای‌خوری زرده تخم‌مرغ دو عدد ماست ۲۵۰ گرم پودرشکر دو پیمانه روغن مایع و آرد به میزان لازم 🍭روش تهیه🍭 روغن و پودرشکر را با همزن برقی مخلوط کرده تا کرم‌ رنگ شود، سپس زرده‌های تخم‌مرغ را اضافه کرده با همزن برقی مخلوط می‌کنیم آن‌گاه پودر هل را با ماست و بیکینگ پودر به مخلوط‌مان می‌افزاییم، سپس آرد را کم‌کم به مواد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد. خمیر را به قطر سه میلی‌متر روی سطح آرد پاشیده شده پهن کنید. و با قالب گرد، آن را قالب بزنید سپس وسط خمیر را برش‌زده با یک قاشق چایخوری موادمیانی را داخل قطاب قرار دهید به گونه‌ای که این مواد به اطراف خمیر مالیده نشود، دو لبه خمیر را به هم چسبانیده و لبه‌های خمیر را به داخل برگردانید تا به شکل کنگره درآید. بعد از تغییررنگ دادن آن به قهوه‌ای روشن، از روغن خارج کرده و بعد از ۱۰ دقیقه قطاب‌ها را در یک ظرف پودر شکر قرار می‌دهیم تا پودرشکر به دو سطح قطاب آغشته شود. مواد میانی به دلخواه بادام یا گردو کوبیده شده با کمی دارچین وگلاب است. @razkadbanoo

#تنقلات🍫 خیلی آسون شکلات درست کن👌 @razkadbanoo

#کراکر_عدس_قرمز مواد لازم : ۱ پیمانه عدس قرمز ۱ پیمانه اب ۲ ق غ روغن زیتون ۲ ق غ هر سبزی معطری که دوست دارید (من ادویه ایتالیایی زدم ) اب یک عدد لیموترش ۱ ق چ نمک . طرز تهیه : عدس قرمز رو با اب فراوان حداقل ۳ ساعت خیس کنید . ابش رو خالی کنید و توی بلندر عدس رو با یک پیمانه اب، روغن زیتون ، سبزیجات معطر ،نمک و اب لیمو ترش بزنید تا کاملا مخلوط بشن. توی سینی که کاغذ نسوز انداختید مایه کراکر رو بریزید و کاملا پخش کنید 📌هر چی ظرف بزرگتر باشه و مایه نازک تر ، کراکر ها زودتر برشته میشن . سینی رو داخل فری که از قبل در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه بزارید بپزه. بعد بیرونش بیارید و برش بزنید . کراکر ها رو روی توری فر بچینید و دوباره به مدت ۴۰ دقیقه بزارید تا برشته بشه( زیرش سینی نباشه که هوای کاملا دورش بچرخه ) 🖇میزان برشتگیش بستگی به ذائقتون داره @razkadbanoo

👩‍🍳#باقلوا👩‍🍳 ⬅️۱ بسته خمیر باقلوای آماده 🔸️برای شربت : ⬅️۲ لیوان شکر ⬅️۲/۵ لیوان آب ⬅️نصف آب یک لیمو ترش 🔸️برای روی باقلوا : ⬅️۲۰۰ گرم کره ⬅️نصف فنجون روغن مایع 🔸️برای داخل باقلوا : ⬅️۱ کاسه گردو یا فندق خورد شده 🥦@razkadbanoo

🍕 #لقمه_ماهیتابه‌ای😋 مقادیری که من استفاده کردم، ۳ تا از این لقمه داد: روغن: ۳ قاشق غذا‌خوری پیاز: ۲ عدد فلفل دلمه: ۱ عدد فیله مرغ: ۶ تکه رب گوجه: ۱ قاشق غذا خوری نمک: ۱ قاشق جای‌خوری تخم‌گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری فلفل قرمز (اختیاری، اگه تند دوست دارید): نصف قاشق چای‌خوری پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوری پودر پیاز: نصف قاشق چای‌خوری قارچ: ۱۰ عدد (۴۰۰ گرم) پنیر پیتزا و گودا هم به اندازه دلخواه . تفت پیاز: ۳ دقیقه تفت پیاز و فلفل دلمه: ۴ دقیق تفت پیاز و فلفل دلمه و مرغ: ۵ دقیقه رب گوجه و ادویه رو اضافه کنید. در حین تهیه خوراک، هر وقت احساس کردید که ماهیتابه خشکه، یکم (نصف فنجان) آب اضافه کنید تا کار جلا بگیره. قارچ و اضافه کنید و بعد از ۱۰ دقیقه، خوراک آمادس. این خوراک با نون باگت هم عالیه. امیدوارم که لذت ببرید. @razkadbanoo

ترفند خانه داری اگر پنیر تازه را در ماست نگهداری کنید پنیر خوشمزه تر می شود و اگر پنیر خشک شده را در دوغ غلیظ بخوابانید با این کار میتوانید طعم تازه ای از پنیر داشته باشید😉 ‌‎ @razkadbanoo

#ترفند 👏 پاشیدن نمک روی تخته می تواند جلوی اشک های ناشی از پوست گرفتن پیاز را بگیرد😍☺️ 🎀 🌸 🎀 @razkadbanoo

ترفند برای تمیز کردن شیر آلات @razkadbanoo

#نان_روغنی🌸 3 یا 4 قاشق ماست 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری سرکه (سیب یا انگور) 1 قاشق چایخوری جوش شیرین نزدیک به لیوان آرد ( کنترل شده ارد اضافه کنید تا جایی که خمیر نرم باشد و به دست نمی چسبد) برای باز کردن خمیر مقدار پودر نشاسته ذرت روغن برای سرخ کردن مقداری پودر شکر یا پودر قند برای تزیین تخم مرغ و ماست را کمی مخلوط کنید. سپس جوش شیرین را درون یک کاسه بریزید ، سرکه را به آن بیفزایید و مخلوط کنید، بگذارید کف کند، و جوش شیرین و سرکه را به تخم مرغ و ماست اضافه کنید و با هم مخلوط می کنیم . بعد آرد را به صورت کنترل شده اضافه کنیم و یک خمیر نرم درست کنیم که به دست نچسبد. نیم ساعت به خمیر استراحت دهید سپس خمیر را به تکه های کمی بزرگتر گردو تقسیم کنید ، نشاسته را روی میز بپاشید و خمیر را با وردنه نازک باز کنید قطر نیم سانت ​​. نان را در روغن داغ بیندازید. اگر خمیر کلفت باشد ، پف نمی کند. بعد روی نانها پودر قند بپاشید شیرینی کیک دسر @razkadbanoo

#لازانیا_بدون_فر 🌭۵۰۰ گرم گوشت چرخ شده 🌭۲ بسته لازانیا 🌭۳۰۰ گرم سوسیس 🌭۵۰۰ گرم قارچ 🌭۱ عدد سس کچاپ 🌭۱ عدد فلفل دلمه ای 🌭۵۰۰ گرم پنیر پیتزا 🌭۱ عدد پیاز خرد شده 🌭روغن به میزان لازم 🌭نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 🫕طرز تهیه🫕 ابتدا پیاز خرد شده را در تابه تفت داده تا طلائی شود سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید تا خوب سرخ شود .فلفل دلمه‌ای نگینی را تفت دهید و بعد سوسیس‌های خرد شده را تفت داده و قارچ‌ها را به آن اضافه کنید بعد از کمی سرخ شدن همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل را اضافه کنید. در قابلمه‌ای پر آب لازانیاها را پس از پانزده دقیقه جوشیدن آبکشی کنید و کنار بگذارید. در آخرین مرحله مخلوط کردن مواد داخل لازانیا سس کچاپ را به مواد اضافه و به مدت ده دقیقه درب مواد را بسته تا با هم ترکیب شوند. در انتها تابه‌ای را آماده و مقداری روغن در آن بریزید سپس دو برگ لازانیا را به صورت بعلاوه روی یک سینی گذاشته مقداری مواد را همراه پنیر پیتزا روی آن‌ها بریزد و برای جمع کردن لایه ها باز بصورت یکی در میان مواد و پنیر پیتزا ریخته و جمع میکنیم. @razkadbanoo

#_ژله_تزئینی ✍ابتدا میوه های مورد نظرتون رو به سلیقه خودتون تهیه کنید و به سلیقه خودتون برش بزنید بعد هر بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان و نیم آبجوش بن ماری کنید . آب سرد نریزید که شفاف دربیاد . یه مقدار از ژله رو کف قالب بریزید و بزارید نیم بند بشه در حدی که چسبناک باشه بعد میوه ها رو بچینید و با قاشق روشون ژله بریزید و بزارید یخچال تا فیکس بشن .این کا رو تا پر شدن قالب ادامه بدید . برای گل هایی که به دیواره چسبیدن یه مقدار از ژله رو روی دیواره بریزید گلها رو بچسبونید . 👈نکته : میوه هایی مانند کیوی ، آناناس، نارنگی ،انبه ، پرتقال های ترش نمیذارن ژله ببنده پس قبلش با دو قاشق شکر و آب کم یه مقدار کم اونها رو بجوشانید . @razkadbanoo

🍔 #هویج_پلو @razkadbanoo

کباب تابه ای با مرغ👌👌 @razkadbanoo

ترفندهای جالب با استفاده از سنگ 😍😍 @razkadbanoo

تازدن لباس برای مسافرت😊😊 @razkadbanoo

به راحتی تلخی فلفلو بگیر😍😍 @razkadbanoo