#املت_قارچ 🍳🍅🍄
.
.
✅ مواد لازم برای این بشقاب
- دو عدد تخم مرغ
- قارچ با سرکه بالزامیک
.
1️⃣ قارچ رو بریزید تو ماهی تابه داغه داغه داغ، دو قاشق بالزامیک ، ۵ دقیقه ایی آمادس
.
2️⃣ دوتا بشکونید وسطش
✅ مقدار کالری این بشقاب:
- دو عدد تخم مرغ = ۱۴۰ کالری
- ۱۰۰ گرم قارچ = ۲۲ کاری
- یک ق روغن زیتون = ۱۲۰ کالری
- یک ق بالزامیک = ۱۵ کالری
@razkadbanoo
#املت_قارچ😍
تخم مرغ ۳ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد متوسط
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پیاز ۱ عدد متوسط
قارچ ۸ عدد متوسط
روغن به مقدار لازم
نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم
ابتدا پیاز را با مقداری روغن سرخ می کنیم بعد از اینکه پیاز کاملاً طلایی شد زردچوبه را به آن اضافه می کنیم.
سپس فلفل دلمه ای را که نگینی خرد کرده ایم به آن اضافه کرده و کمی تفت میدهیم. گوجه ها را خرد یا رنده کرده و سپس به بقیه مواد اضافه میکنیم و کمی نمک و فلفل هم میریزیم.
در این مرحله قارچها را که ورقه ورقه کرده ایم به بقیه مواد اضافه می کنیم اضافه کردن قارچ در این مرحله این حسن را دارد که قارچ خیلی آب نمی اندازد و شکل ظاهری خود را از دست نمیدهد و خیلی کوچک نمی شود.
بعد از اضافه کردن قارچ میگذاریم تا آب مواد کاملاً تمام شود سپس تخم مرغها را در آن شکسته و خوب به هم میزنیم بعد از اینکه تخم مرغها پخته شدند غذا آماده است.
من قارچ هارو ریز ریز کردم که بچه ها نبینن
فلفل دلمه هم نداشتم
@razkadbanoo
7.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه
املت قارچ
تمام مراحل در ویدیو مشخصه
قارچ🍄🟫
اسفناج
پنیر🧀
تخم مرغ🥚
فلفل
نمک🧂
اورگانو
شیر🥛
گوجه گیلاسی🍅
زیتون🫒
#صبحانه
#املت_قارچ
@razkadbanoo
7.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه
املت قارچ
تمام مراحل در ویدیو مشخصه
قارچ🍄🟫
اسفناج
پنیر🧀
تخم مرغ🥚
فلفل
نمک🧂
اورگانو
شیر🥛
گوجه گیلاسی🍅
زیتون🫒
#صبحانه
#املت_قارچ
@razkadbanoo
7.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه
املت قارچ
تمام مراحل در ویدیو مشخصه
قارچ🍄🟫
اسفناج
پنیر🧀
تخم مرغ🥚
فلفل
نمک🧂
اورگانو
شیر🥛
گوجه گیلاسی🍅
زیتون🫒
#صبحانه
#املت_قارچ
@razkadbanoo