#ترشی_یونانی یا #ترشی_بندری
مواد لازم
هویج
🫒زیتون ،سیر دو حبه 🧄
فلفل سبز تند
فلفل قرمز
قارچ
دوتا قاشق رب
بلال ریز
نمک
#طرز_تهیه
سرکه یک لیوان یا دولیوان بستکی به اندازه موادتون داره
۱لیوان هم اب جوشیده سرد
هسته های زیتون رو کامل میگیریم
قارچ رو خرد میکنیم میزاریم بپزه بعد آبکشش میکنیم وهمه مواد رو که خرد کردیم همه رو با هم قاطی میکنیم
دوقاشق رب داشتیم که با سرکه حل میکنیم و داخل موادمون میریزیم.
@razkadbanoo