🍔 #سمبوسه_مرغ
✍مواد لازم:
سینه مرغ پخته یک عدد
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز درشت ۱ عدد
فلفل دلمه ای درشت ۲ عدد
سیب زمینی ۵۰۰ گرم
روغن به مقدار لازم
سبزی دلمه ۱ کیلوگرم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
نان لواش ۲۰ عدد
آرد ۳ قاشق غذا خوری
🥣طرز تهیه:
۱- فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید .
۲- سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و به گوشت و فلفل دلمه ومرغ ریش ریش شده را بیفزایید.
۳- نمک و ادویه و فلفل بزنید و روی حرارت بسیار کم بگذارید با بخار خودش بپزد و مواد کاملاٌ به خورد هم بروند .
۴- نان لواش را به صورت نوار 6،7سانتی بریده یا سه گوش و از مایه لای آن بگذارید و تا کنید .
5_ لواش را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید
@razkadbanoo