#سیب_زمینی_بامیه_ای 🌟🌟🌟🌟🌟 ▪️آرد 3/2 پ ▪️آب 3/2 پ ▪️تخم مرغ 1 عدد ▪️کره 15g ▪️نمک 1ق چ ▪️پکینگ پودر 2/1 ق چ ▪️سیب زمینی کوچک 2 عدد معادل 170g طرز تهیه.سیب زمینی رو آبپز کرده و داغ رنده میکنیم.آب و کره رو روی حرارت ملایم میگذاریم تا جوش بیان بعد همه آرد رو یک مرتبه میریزیم تو قابلمه و مرتب هم میزنیم تا خمیر منسجم شه و مثل توپ وسط ظرف جمع شه و دیگه نشه با قاشق هم زد خمیر رو داخل ظرفی میریزیم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا تخم مرغ به خورد خمیر بره بعد پکینگ پودر ، نمک و سیب زمینی رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم.مواد رو داخل قیف با ماسوره کنگره دار میریزیم و از مواد به اندازه 3.4 سانت با قیچی چرب شده میبریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم 🌈🌹 @razkadbanoo

#سیب_زمینی_بامیه_ای 🌟🌟🌟🌟🌟 ▪️آرد 3/2 پ ▪️آب 3/2 پ ▪️تخم مرغ 1 عدد ▪️کره 15g ▪️نمک 1ق چ ▪️پکینگ پودر 2/1 ق چ ▪️سیب زمینی کوچک 2 عدد معادل 170g طرز تهیه.سیب زمینی رو آبپز کرده و داغ رنده میکنیم.آب و کره رو روی حرارت ملایم میگذاریم تا جوش بیان بعد همه آرد رو یک مرتبه میریزیم تو قابلمه و مرتب هم میزنیم تا خمیر منسجم شه و مثل توپ وسط ظرف جمع شه و دیگه نشه با قاشق هم زد خمیر رو داخل ظرفی میریزیم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا تخم مرغ به خورد خمیر بره بعد پکینگ پودر ، نمک و سیب زمینی رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم.مواد رو داخل قیف با ماسوره کنگره دار میریزیم و از مواد به اندازه 3.4 سانت با قیچی چرب شده میبریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم @razkadbanoo